Міф: Селера є «їжею з негативними калоріями», оскільки ви витрачаєте більше енергії, щоб перетравити її, ніж вона містить. Правда: нам потрібно мріяти, на жаль, немає “негативно калорійної їжі”. Усі продукти містять калорії (навіть салати та овочі), і калорії перетворюються на жир, якщо ми не використовуємо їх у вигляді енергії. Однак, якщо такі […]

Міф: Селера є «їжею з негативними калоріями», оскільки ви витрачаєте більше енергії, щоб перетравити її, ніж вона містить.

Правда: Нам потрібно мріяти, на жаль, немає “їжі з негативними калоріями”. Усі продукти містять калорії (навіть салати та овочі), і калорії перетворюються на жир, якщо ми не використовуємо їх у вигляді енергії. Однак, якщо ви віддаєте перевагу такі закуски, як селера, яка має низьку енергію та багато води, ви вже робите крок до здорового харчування.

«їжею негативними
Міф: Якщо ви хочете схуднути, не слід їсти після шостої години вечора.

Правда: Не всі “великі істини” є правильними. Якщо ви вживаєте занадто багато калорій, зовсім неважливо, що, споживаючи їх протягом дня, ви наберете вагу. А їжа, з’їдена після шостої вечора, така ж, як їжа, з’їдена раніше. Однак за кілька годин до сну вже не варто їсти дієтичну їжу, оскільки ваш метаболізм уповільнюється, і вам можуть снитися кошмари через їжу, яку ви їсте безпосередньо перед сном.

Міф: Щоб схуднути, потрібно виключити з раціону вуглеводи.

Правда: Вуглеводи є важливими джерелами енергії для вашого організму, і деяким клітинам вони потрібні для нормальної роботи. Крім того, складні вуглеводи багаті вітамінами, мінералами та клітковиною, тому було б серйозною помилкою повністю виключити їх зі свого раціону.

Міф: Жир зробить вас товстим.

Правда: Як і вуглеводи, деякі жири є життєво важливими для певних функцій вашого організму і є важливими для вашого здоров’я. Потрібно уникати насичених жирів та трансжирів.

Міф: яйця закупорюють ваші артерії.

Правда: Яйця - одна з найбільш поживних продуктів, вони містять здоровий білок і жири, а після вживання викликають відчуття ситості протягом тривалого часу. Дослідження показали, що люди, які регулярно їдять яйця на сніданок, як правило, важать менше. Незважаючи на те, що яйця містять холестерин, здорова жінка може з’їдати по два яйця на день, не підвищуючи рівень холестерину.