Опубліковано: 02.01.2019 08:32:55
Категорії: Їжа

найгугленіших

Початок кожного року зазвичай супроводжується багатьма цілями та проектами, які ми хочемо здійснити. Серед цих цілей найбільш повторюваними, як правило, є відвідування тренажерного залу та початок більш збалансованої дієти через дієту.

Обидві цілі, дуже амбітні, вимагають великої сили волі, щоб не кинути їх на півдорозі або навіть просто після її початку.

У випадку з дієтами, на яких ми збираємося зупинитися в цій статті, щороку народжується велика різноманітність варіантів, які дозволяють нам «налаштувати» або вибрати найкращий спосіб, яким ми хочемо схуднути, поліпшити свій раціон або збільшити нашу м’язову масу.

Але багато разів ми обираємо ту чи іншу дієту з причин, які багато разів не є найуспішнішими, як-от порада когось із близьких або рекомендація, дана в соціальних мережах відомою людиною, і саме тому більшу частину часу ми кінець відмовляючись від нашої мети вдосконалення дієти збалансованою дієтою.

Щоб допомогти вам у ваших харчових цілях у цьому новому 2019 році, ми хочемо повідомити вам, які дієти були найбільш популярними в минулому році, а також ключі та основи кожного з них, допомагаючи вам вибрати той, який найкращий відповідає вашим потребам і уникає тих, хто менш здоровий.

1. Кето або кетогенна дієта

Ця дієта є основною основою різке зменшення (70%).

Різке зменшення споживання вуглеводів змушує наш організм розпочати процес, який називається "кетоз", що перетворює наші жири в молекули, які наше тіло спалює як енергію, спричиняючи втрату ваги.

У групі здорових жирів логічно логічно знаходити рослинного типу, або ті, що належать до тваринного типу, розглядають однаково, наприклад, омега-3 жирні кислоти. Такі продукти харчування, як авокадо, кокос, насіння, оливкова олія, мигдаль, каштани, волоські та мигдаль, повинні бути важливими для цього типу дієти.

Беручи до уваги вищезазначені умови, кетогенна дієта класифікує продукти на дві групи:

Дозволено Заборонено
М'ясо, риба та яйця Рис, макарони, кукурудза
Шинка Серрано, хорізо та бекон Квасоля, соя, нут, горох
Оливкова олія, олії, масло і маргарин Борошно пшеничне, овес
Сир, жирні вершки та несолодкий йогурт Хліб, тост
Арахіс, волоські горіхи, фундук, каштани, мигдаль тато
Фрукти Торти, солодощі, печиво, шоколад
Бобові та овочі Цукор та підсолоджувачі
Насіння льону, чіа та соняшнику Шоколад в порошку, молоко
Майонез і гірчиця Піца, лазанья, йогурти

Ця дієта, як ви вже переконалися, порушує баланс, встановлений середземноморською дієтою, яку завжди призначають дієтологи та медичні експерти, тому перед тим, як підходити до дієти такого типу, бажано проконсультуватися з їх думкою.

Якщо ви зацікавлені в цій дієті і хочете отримати більше інформації, не забудьте відвідати наступне посилання, де ви зможете заглибитися у все, що стосується кетогенна дієта.

2. М'ясоїдна дієта або "зворотне веганство"

Це дієта сягає людського походження, де він переважно харчувався тваринами, на яких полював, як основним джерелом енергії.

Цей тип дієти має та ж хребетна вісь, що і кетогенна дієта, оскільки він намагається максимально зменшити споживання вуглеводів, надаючи перевагу споживанню білків і жирів, які надходять майже виключно з м'яса.

Як і кетогенна дієта, і м’ясоїдна дієта воно "небезпечно" відхиляється від того, що встановлено стандартом середземноморської дієти, З цієї причини виникають численні недоброзичливці, які виявляють численні недоліки відмови від споживання овочів та монополізації нашої дієти з м'ясом.

Серед недоліків, наголошує на нестачі споживання вітаміну С., відсутня в м’ясі, і це необхідно для засвоєння присутнього в ньому вітаміну К, а також внесок клітковини, яка регулює наш організм.

3. Дієта з перервами натще

Одна з дієт, яка збільшив кількість пошуків удвічі протягом 2018 року.

Існує дві версії цієї дієти, хоча обидві засновують свою роботу на одній різке зменшення споживання калорій.

Короткі пости (24 години):

  • 24: голодування протягом цілого дня, наприклад, їжте один прийом їжі на день і не їжте більше їжі до того самого прийому їжі наступного дня.
  • 5: 2: нормальне споживання протягом 5 днів і зменшення залишку від 2 до 500 калорій на день.
  • 36: голодування протягом півтора днів, наприклад, вечеря в перший день і голодування протягом усього другого дня до сніданку в третій день.

Результати цієї дієти очевидні до тих пір, поки сума калорій, що вживаються в неголодні періоди, менша, ніж кількість спалених нашим організмом в періоди голодування.

Якщо ви хочете глибше зайнятися цією дієтою, ми залишаємо вам посилання, в якому вони детально пояснюють все, що ви повинні знати про неї дієта з перериванням натще.

4. Палеолітична дієта

Одна з найбільш розповсюджених дієт в рамках "зіркової системи" Голлівуду, яка сприяла віралізації дієти має намір повернутися до палеоліту, щоб відновити спосіб харчування наших предків.

Внаслідок цього харчового регресу до палеоліту ця дієта визнає лише дійсними для споживання продукти, що виникли внаслідок полювання чи збирання овочів, віддаляючись від будь-якої обробленої їжі.

З цієї передумови ми можемо споживати:

  • М'ясо та риба
  • Продукти, отримані від тварин: яйця, мед тощо.
  • Фрукти
  • Горіхи (сирі)

Як бачимо, дієта палеоліту зосереджена на якості поживних речовин, що забезпечуються їжею (корисні жири), а не на пропорції цих речовин.

Незважаючи на вищезазначені переваги, є багато недоброзичливців, які висловлюють несумісність цієї дієти через сидячий характер сучасного суспільства, а також виключення продуктів, які вважаються важливими для фізіологічного розвитку людей, таких як молочні продукти, бобові та будь-який тип зерна.

Щоб ви могли дізнатись більше про всі переваги та недоліки цієї дієти, ми запрошуємо вас відвідати наступне посилання, де вони детально проаналізували палеолітична дієта.

5. Дієта FODMAP або дієта з подразненим кишечником

Хоча остання не є дієтою, спрямованою на схуднення, вона має все більше послідовників, оскільки намагається вирішити патологію, яка страждає у великого відсотка населення, подразненого кишечника.

Абревіатури слова, що дає назву цій дієті, походять від англійських слів для олігосахаридів, дисахаридів, моносахаридів та ферментованих поліолів. І саме ці компоненти, присутні в деяких продуктах харчування, викликають захворювання подразненого кишечника.

З цієї причини ця дієта виключає будь-яку їжу, багату на вуглеводи цього типу (короткий ланцюг), таку як:

  • Пшениця та жито
  • Часник
  • Різні овочі та бобові (цибуля, артишоки, брокколі, цвітна капуста та ін.)
  • Молочні продукти
  • Мед
  • Різні фрукти (яблуко, сливи, груші тощо)

Патологія виникає як наслідок неперетравлення цих продуктів при досягненні товстого кишечника, що спричинює появу бактерій та супутніх патологій.

У будь-якому випадку, фахівці рекомендують проводити попередню консультацію та подальші спостереження кожному, хто має намір розпочати цю дієту, оскільки відсутність певних поживних речовин у "заборонених" продуктах харчування має бути компенсована іншими.

За цим посиланням ви знайдете набагато більше інформації про Дієта FODMAP.