Шоколад поодинці можна трактувати як енергетичну скибочку, але якщо його турбовати з невеликою кількістю вівсяних пластівців та здорових насіння, він ще ефективніший, оскільки він також містить білок та корисні клітковини. Це набагато корисніше та смачніше, ніж у магазинній версії, якщо ми робимо її самі вдома, і це справді просто.

До або після занять спортом, під час навчання або між прийомами їжі, коли нам потрібен трохи додаткового імпульсу, це дійсно охолоджує людину. шоколад шматочок енергії, який організм переробляє поступово, тобто поступово, завдяки додаванню олійних культур та вівсяних пластівців. Він виготовляється без випікання, його можна зібрати за лічені хвилини, його легко взяти з собою, упакувавши в невелику коробку або фольгу, і можна довго зберігати в холодильнику.

Вівсянку та насіння утримує розтоплений шоколад та апельсиновий сік, ароматизований корицею, ваніллю та натертою апельсиновою шкіркою, дивовижно смачний та з додаванням невеликої кількості меду як підсолоджувача, але його можна замінити сиропом агави або клена або навіть м’якими фініками .

домашня

Інгредієнти:

  • 20 дкг чорного шоколаду
  • 1 апельсинова терта цедра
  • 1 дл апельсинового соку
  • 2 столові ложки меду
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 10 дкг вівсяних пластівців
  • 2 столові ложки какао-порошку
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 10 dkg мигдалю, волоських горіхів, фундука - навіть змішаних
  • 5 дкг гарбузового насіння
  • 2 столові ложки кокосових шматочків
  • щіпка солі

Підготовка: Шоколад подрібнюють, поміщають у миску, додають мед і апельсиновий сік, додають апельсинову шкірку і накривають фольгою, нагрівають у мікрохвильовці при 800 Вт протягом 2,5 хвилин - або розплавляють на пару - потім додають екстракт ванілі і змішані.

Тим часом вівсяна каша злегка подрібнюється в робототехнічній машині з ножем і виливається в миску. Змішайте горіхи та гарбузове насіння разом, дрібно або грубіше за бажанням, і додайте вівсянку з какао-порошком, корицею, подрібненим кокосом і щіпкою солі, перемішайте насухо, потім додайте шоколадну суміш і перемішайте лопаткою.

Застеліть невеликий деко або форму для випікання фольгою, що зберігає свіжість, виливаючи в нього тісто, грубо розгладжуючи, потім покриваючи фольгою, що зберігає свіжість, і рівномірно стискаючи скрізь підставою склянки. Ми ставимо його в холодильник на 3-4 години, щоб достатньо заморозити, потім ріжемо на шматочки за вашим смаком, крім фольги.

Він довго залишається в холодильнику, покладений у коробку, він також ідеально підходить для швидких перекусів, але це також ідеальний тонкий заряд енергії до і після занять спортом.