Як уникнути помилок, готуючи їжу з марихуаною

Якщо ви збираєтеся готувати з марихуаною, це тому, що ви думаєте про смачну страву або напій, який ви спробуєте скуштувати, і про вплив, який він на це зробить. Але мало речей сумніше, ніж розважитися на кухні, скориставшись деякими дорогоцінними бруньками, і результат - нічого. Це марні витрати часу і грошей, і це може бути дуже знеохочуючим. Але, як і все інше, справа полягає в тому, щоб розібратися в цьому і дотримуватися деяких основних правил. Тож ми збираємось переглянути деякі типові помилки, які люди роблять, готуючи їжу з марихуаною. Таким чином ви отримаєте хороший результат і нічого не втратите.

найпоширеніших помилок

1. Помилка нетерпіння

Ця порада стосується рецептів масла з конопель та олії конопель, які є основою приготування конопель. Без жодного з цих двох препаратів у вашій коморі ви не зможете готувати більшість інших існуючих рецептів марихуани.

Як для вершкового масла, так і для олії, як ви знаєте, коли препарат готовий? Якщо ви відповіли, коли зелений, ви помиляєтесь. Колір препарату не є надійним показником того, що препарат готовий. Так, це одна з характеристик, яку кінцевий продукт може мати (чи ні), але сам по собі це нічого не означає. Вам потрібно мінімум часу приготування, щоб активні принципи марихуани перейшли на їжу, і чим більше ви вживаєте, тим довше вам слід її залишити. А також слід подбати про температуру: вам потрібно, щоб він завжди був на повільному вогні, і тримати так постійно.

Завжди довіряйте часу приготування та приготування кожного рецепту, який ви готуєте.

2. ТГК випарувався

Це може здатися дурним, але це не так. Якщо ви збираєтеся готувати з марихуаною, особливо рецепти з вершковим маслом, носити кепку. В іншому випадку це буде дуже важливою помилкою, серед усієї пари, яка виходить із горщика, наша частина дорогоцінного ТГК та решта канабіноїдів також можуть залишатись.

3. Будьте обережні з температурою!

Ми вже згадували це вище щодо цього питання температури. Але саме в цей момент ми ризикуємо якістю та успіхом наших рецептів, і варто присвятити цьому ексклюзивний розділ. Правильна температура для приготування марихуани перед першим закипанням, з дрібними бульбашками що плавно піднімаються на поверхню.

Ми не хочемо фонтанувати: якщо вода закипає, ми зробимо ще одну помилку, можливо, марихуана згорить і залишить неприємний смак у роті, коли ми її споживаємо. Також не служить нам дуже холодна вода, оскільки таким чином ми не отримаємо THC для просочення жирів. Повторіть це сто разів: тушкуйте, тушкуйте ...

Рекомендацією щодо мінімізації ризику опіків є готувати в бейн-марі.

4. Якість і розмір мають значення

Можливо, ця рекомендація трохи очевидна, але ніколи не заважає її пам’ятати: хоча ми можемо використовувати маленькі листочки з того часу, коли ми робили манікюр, приготування їжі з марихуаною означає не використання того, що судилося для сміття. Якість має значення, і якщо ми використовуємо погану основу при підготовці, кінцевий продукт також буде поганим.

Щось подібне відбувається з кількістю: якщо вживається мало марихуани, нелогічно очікувати великого ефекту. Подумайте, що кількість вживаної вами конопель буде розподілена протягом усього препарату. І до цього ми повинні додати ту особливість, що марихуана метаболізується набагато повільніше, коли ми її вживаємо. Якщо ви хочете потужного ефекту, вам доведеться бути трохи щедрішим.

5. "Mise en place"

Як кажуть кухарі, перед початком дії важливо зробити мізанс. Тобто мати все готове, відокремити, відміряти, подрібнити перед початком приготування страви. У ситуаціях, коли ми збираємося готувати з марихуаною, важливим завданням цього попереднього етапу є подрібнити або подрібнити коноплю.

Якщо ми використовуємо цілі бруньки, ми не отримаємо тепла для рівномірного розподілу, крім того, що сама брунька буде зберігати THC, який ми намагаємося вивільнити у своїх поглибленнях. Щоб уникнути цієї проблеми, досить скористатися млином на все життя, або, якщо ви кухар, можете подрібнити його ножем.

Наступного разу, коли ви підете готувати з марихуаною, пам’ятайте ці поради. Таким чином ви досягнете найкращих результатів, не витрачаючи абсолютно нічого.