Безперечно, прагнучи до більш здорового способу життя, ви також потягнулися за продуктами, які повинні бути здоровими та, згідно з рекламою, повними вітамінів, поживних речовин або без цукру, а отже, і всі здоровішими. Однак справа в тому, що виходячи зі складу цих продуктів, ви виявите, що не можете достовірно стверджувати, що вони здорові. Деякі навіть прямо протилежні!

готуємо

помаранчевий сік

Ви, напевно, чули, наскільки здоровим є сніданок з апельсиновим соком. Багато людей починають свій день із соку, вважаючи, що вони дають своєму тілу багато поживних речовин. Але чи не було б здоровіше і природніше з’їсти один апельсин чи грейпфрут? Якщо ви прочитаєте етикетку складу апельсинового соку, то виявите, що це насправді питна вода та концентрат (і це називається соком), а один сок деци містить понад 40 ккал (для порівняння, приблизно 2,5 дкл апельсинового соку має стільки ж калорійність як один маленький білий круасан), не кажучи вже про те, що лише в 1 дкл соку у вас є до 9 г цукру. Чим здоровіше було б мати цей апельсин.

Будь доброго ранку

Можливо, ви також піддалися ілюзії, що з печивом Бебе ваш ранок здоровий і насичений вітамінами. Будемо відвертими, вони, безумовно, менш калорійні, ніж вафлі, наповнені кремами та шоколадом, але в складі сказано, що це переважно цільна пшениця, ячмінь, житнє борошно (самі вуглеводи), вівсянка, рослинна олія, моногліцериди та дигліцериди жирних кислот, ніч А 100г цих бісквітів має понад 400 ккал. Звичайний круасан з розмазаним нутом не перевищує 300 ккал.

Кажуть, що вино - «друг серця», що склянка не може шкодити щодня, бо тоді це корисно для здоров’я. Однак насправді не можна забувати, що це, перш за все, алкоголь, а, по-друге, солодкі вина, зокрема, мають понад 45 г залишкового цукру на літр. Це означає, що ви також можете випити близько 200 ккал за склянкою солодкого вина. Краще відкласти гарну пляшку для особливих випадків або використовувати її як інгредієнт для приготування їжі.

Дієта кола

Коли апетит до солодкого напою переповнює нас, ми маємо дієтичну колу, оскільки в ній немає цукру. Але чи замислювалися ми над тим, чому він дуже солодкий, незважаючи на ярлик "без цукру"? Які підсолоджувачі та штучні інгредієнти містить цей напій? Напевно, ви бачили низку опублікованих спроб в Інтернеті та очищення від іржі або вапняного нальоту - дієта та цукор - результат був однаковим. Коли Cola може видалити іржу з металу, ми можемо уявити, яку галявину вона може зробити в наших шлунках.?

Ароматизований йогурт

Йогурт здоровий. Чистий, білий, без додавання ароматизаторів, барвників, сосків. В іншому випадку здорова їжа стає їжею, обробленою хімічними речовинами. Водночас слід додати, що йогурт не схожий на йогурт. Зверніть увагу на етикетки та склад. Все починається красиво: молоко, вершки і, по-третє, ароматизуючий інгредієнт, який в основному містить цукор, барвник та ароматизатор. Хіба не здоровіше покласти шматочок меду або свіжих фруктів та кориці в білий йогурт? Для порівняння, одна чашка білого йогурту містить близько 4 г вуглеводів, чашка ароматизованого йогурту більше 15 г.

Ну, можливо, насправді пора почати читати етикетки і не будувати здоров’я на легкому, безкоштовному, без цукру. Уникайте глюкози, фруктози, будь-якого кукурудзяного сиропу, барвників, консервантів. Нам залишається лише вирішити питання, що ми тоді будемо їсти.