Знайте, який кухонний посуд вам потрібен, щоб мати можливість застосовувати здоровий раціон на практиці.

Здорова дієта

Кілька разів я вже говорив про те, з чого складається здорове харчування, тож я лише дам вам короткий зміст:

  • Залиште його методом пластин.
  • Пріоритетні продукти рослинного походження.
  • Пийте воду як основний напій.
  • Замінюйте крупи для їх цілісного варіанту.
  • Візьміть якісні жири: EVOO, авокадо, горіхи ...
  • Уникайте та усувайте надмірно оброблені продукти.

Отже, що необхідно для його проведення?

5 основних та необхідних речей

приладів

Я не знаю про вас, але я завжди хотів дуже велику, простору та добре обладнану кухню. Всіляким посудом і прикрашені скляними банками, наповненими злаками, насінням та горіхами. Але сьогодні ніщо не може бути далі від істини. Однак мені не бракує 5 основних та необхідних для неї посуду. Це щось.

Якщо припустити, що у вас є найпростіші, такі як столові прилади, гострі ножі різного розміру та використання, обробні дошки (бажано не дерев'яні через їх велику забрудненість), антипригарні каструлі та каструлі різних розмірів, ситечки та осушувачі. для мене - основи, щоб полегшити вам дотримання здорової дієти.

Блендер.

Ви будете вашим союзником готувати креми та пюре взимку, гаспачо влітку, а чому б і ні, час від часу фруктовий смузі. Він також може служити дробаркою льоду для приготування саморобних слишшів або безалкогольних коктейлів, тепер, коли настає час багатьох сімейних зборів.

Ви також можете використовувати його для подрібнення овочів для отримання соусу або для приготування домашнього томатного соусу. Він дуже універсальний і корисний, а найсучаснішими є посудомийна машина.

Пароварка та/або ємність для мікрохвильовки

Відмінно підходить для швидкого приготування. Стільки картоплі, як овочів, навіть цілих тарілок: якісь курячі стегна або рибна вирізка. Це велике відкриття позбавляє вас від багатьох обідів та допомагає їсти здорову їжу імпровізованим способом. Якщо у вас є одна з них вдома, ви уникатимете їжі. Я залишаю вам тут завантажувані рецепти для такого типу контейнерів.

Овочечистка та фрукточистка та різак

Цей посуд - одне з останніх, що я відкрив. Більше ніж очищувач, який мав навіть моя бабуся, я маю на увазі мандолини та різний посуд, який ми маємо сьогодні для нарізання овочів та фруктів різними формами. У нашому раціоні є страва, що частіше трапляється, готується з кабачків, і це не що інше, як кабачкові спагетті. Розрізаючи ці кабачки за допомогою спірулятора, ми отримуємо ці овочеві спагетті. Як і з кабачками, це можна робити з іншими овочами. Насправді мережа супермаркетів Mercadona їх продає, на випадок, якщо ви наважитеся їх спробувати і вам сподобаються. Можливо, ви відкриєте новий спосіб вживання овочів. Ось рецепт.

ОВОЧІ ШПАГЕТІ З ПЕСТО АВОКАДО.

- 15г базиліка
- 1 зубчик часнику
- 100 г кедрових горіхів
- 1 авокадо
- сік 1/2 лайма
- 200г гілки помідора
- 1 кабачок
- 2 морквини
- Сіль
- оливкова олія екстра вірджин
- 50г порошку пармезану в порошку

  1. У ступку кладемо листя базиліка, очищений часник і подрібнюємо. Додати кедрові горіхи і повторити. Відкриваємо авокадо, видаляємо кісточку, шкірку і додаємо.
  2. Вичавіть половину лайма і перемішайте до однорідності. З іншого боку, ми миємо помідори і розрізаємо їх навпіл. Кабачки миємо, а спірулятором нарізаємо на спагетті.
  3. Повторюємо процес з морквою. Ставимо воду кип’ятити з невеликою кількістю солі і варимо овочеві спагетті протягом 1 хвилини. Зливаємо і запасуємо.
  4. На сковороді, з невеликою кількістю EVOO, тушкуйте помідори кілька хвилин. Додайте спагетті, додайте соус, посипте сиром, перемішайте і ... все!

    Блешня для салату

    Можливо, зараз це буде не так корисно, якщо ви один з тих, хто залишає салати лише на літо, але для презентації страви вам завжди може знадобитися основа салату. Цей посуд дуже корисний для "сушіння" вже порізаного листя салату і тим самим уникає того, щоб салати були млявими і "мокрими". Для чого ви його спробуєте, ви не можете припинити його використовувати!

    Багаторазова скляна тара та тапки

Вони будуть чудовими для вас, щоб спланувати та організувати всі свої дієти. Купуйте їх якісні, бісфенол-А "без бісфенолу-А". З герметичними закриттями і, якщо це можливо, мають різні розміри. Щоденна зміна tupperware допоможе вам не бути таким нудним щодня їсти поза домом (якщо це ваш випадок).

Ви також будете їх багато використовувати, щоб заощадити всю їжу, що залишилася, і, отже, не доведеться готувати на наступний день.

Взаємодія з читачами

Коментарі

- каже Аріадна

Дуже хороша порада. Я не перестаю ними займатися, велике спасибі

- каже Марія Меріно

- каже Шад

Чудова стаття і настійно рекомендується. Привітання