Вирощування айви було присутні в Лас-Сьєррасі Суббетікас з незапам’ятних часів. Його комерціалізація до середини 1980-х років здійснювалась через місцевих посередників, які закуповували продукцію у фермера та пропонували її переробній промисловості для виготовлення айвової пасти (“айвової пасти”).

Плід айви має багато користі для нашого здоров'я, а отже і споживання айвовий крем і перш за все айвовий сік може забезпечити нам такі вдосконалення в нашому тілі:

  • Для свого вміст клітковини і таніну, вживання айви дає дуже корисний терпкий ефект у разі діареї.
  • Цей плід є багатий пектинами, підходить для зниження високого рівня холестерину в крові. У цьому сенсі айва є корисним фруктом для людей з гіперхолестеринемією і може допомогти регулювати її, зменшуючи засвоєння жирів.
  • Рослинний пігмент, що надає фруктовий смак, містить яблучну кислоту дезінфікуючий ефект, що сприяє усуненню сечової кислоти.
  • Для свого з високим вмістом калію та низьким вмістом натрію підходить людям зі схильністю до високого кров'яного тиску та затримки рідини.
  • Насіння айви також мають важливе значення. Ці кулінарні насіння є добре відхаркувальний засіб і знімає запалення бронхів. Допомагає проти сухого кашлю.

Технічний відділ Масляні млини Суббетика відіграє велику роль, ставлячи всі необхідні ресурси, щоб продукція її фермерів трансформувалась і виходила на ринок, завжди відмінної якості.

Максимальне використання ресурсів регіону шляхом адаптації та диверсифікації характерних видів діяльності району та прив'язки населення до сільського середовища за рахунок стабільності доходів та гарантування стабільної зайнятості.

Серед поживних властивостей плоду айви ми виділяємо, що він має високий рівень вуглеводів, має низьку калорійність. (всього 30 калорій на 100 грам), вони містять вітаміни А, С, В1, В2 та В3, серед мінералів виділяється присутність калію, фосфору, заліза, кальцію та натрію, а також високий вміст клітковини, пектинів та дубильні речовини.

айвовий крем виготовляється вручну, як на домашніх кухнях; ретельно очищаємо айву по одному, додаючи відповідний цукор і гомогенізуючи, щоб досягти кремоподібної консистенції, необхідної для цього продукту. Пізніше його упаковують та пастеризують, щоб уникнути добавок та консервантів.

переваг

В айвовий сік Як і у вершках, він виготовляється з великою обережністю, а його сік просто витягується з фруктів; Це упаковується та пастеризується. Без консервантів, добавок або барвників; тобто 100% натуральний сік.

Оскільки вони є натуральними продуктами і їх просто пастеризують, вони зберігають всі корисні властивості для нашого організму.

4 коментарі

Я прихильник цієї їжі з дитинства, не знаючи, яку користь вона приносить.
У моєму домі ми зберігали фотографії в латунній коробці від Пуенте Хеніла.
Дякую за інформацію.

не уявляючи цього, я відчуваю, що гастрит, який я маю вже давно, зцілює мене.