Суперфуд для схуднення допомагає стримати апетит і заправити організм важливими поживними речовинами. Давайте подивимось, які ще переваги він має!

Крихітні, плоскі, овальні маленькі насіння чіа дуже популярні серед тих, хто хоче схуднути завдяки своїй здатності усувати голод та збільшувати енергію. 100 грам - це 486 калорій, що пов’язано з безліччю омега-3 жирних кислот, які в ньому містяться.

Він містить багато клітковини, і споживання клітковини має важливе значення для схуднення. Згідно з дослідженням 2015 року, ті, хто споживає 30 грам насіння чіа на день, не тільки легше втрачають вагу, але і знижується артеріальний тиск, а рівень цукру в крові стає стабільнішим, ніж якщо б вони перейшли на іншу, більш складну дієту. Познайомтесь з усіма його перевагами!

1. Знижує апетит

Клітковини здатні поглинати велику кількість води, тому вони краще наповнюють шлунок, тому ми довше почуваємось ситими і повільніше перетравлюємо. Насіння чіа, поміщені в якусь рідину, поглинають до 10-12 разів більше власної ваги. Дослідження 2009 року показало, що вони створюють гелеподібну масу, яка забезпечує приємне відчуття комфорту для нашого шлунку. Крім того, виділяється сполука, яка називається ацетатом, яка сигналізує нашому мозку про те, що ми можемо перестати їсти.

2. Багатий білком

Насіння чіа має вміст білка 19%, що вище, ніж у більшості злаків та псевдозернових культур. Попередні дослідження показали, що збільшення споживання білка може призвести до значної втрати ваги, якщо 15-30% загальної калорійності споживають білки.

споживання

3. Стабілізувати рівень цукру в крові

Якщо ми їмо продукти з високим вмістом цукру або жиру, рівень цукру в крові буде коливатися. Це може спричинити збільшення ваги і навіть діабет. Дослідження 2007 року показало, що 20 пацієнтів з діабетом 2 типу значно покращили показники здоров’я, коли вони споживали 37 грам насіння чіа щодня протягом 12 тижнів. У них знизився кров'яний тиск, рівень С-реактивного білка, що свідчить про запалення, знизився на 40%, а фактор фон Віллебранда - на 20%.

4. Кінець запору

Запор також може вплинути на втрату ваги, тому для нашої травної системи важливо нормально функціонувати. Насіння чіа складаються з нерозчинних і розчинних волокон. Розчинні речовини поглинають воду, що робить наш стілець більш рідким і легше проходить через наш кишечник. Нерозчинна клітковина насправді не поглинає рідини і залишається цілком засвоюваною, що трохи прискорює метаболізм. Завдяки поєднанню обох цих речовин споживання насіння чіа ідеально підходить для усунення запорів.

5. Ідеальний тренерський партнер

Завдяки високому вмісту білка рекомендується їсти як до, так і після тренування. Насіння чіа заправляються за кілька годин до інтенсивного тренування, допомагаючи вам спалювати жир. Це також корисно під час тривалих фізичних вправ, таких як піші прогулянки або бігові лижі, оскільки підтримує більш високий рівень енергії. Вони також містять амінокислоти, які дозволяють організму добре використовувати білок, що полегшує схуднення.