Пиво справді так погано для вас?
Пиво - один із найдавніших і найпопулярніших алкогольних напоїв у світі. Давньогрецький лікар Парацельс навіть приписує слова: «Трохи пива - це божественне ліки». Але хоча багато людей свідчать про користь цього дріжджового напою, так само багато хто може сказати вам про наслідки напою або двох занадто багато.
Це добре для вас чи ні? Прочитайте про його переваги та негативні побічні ефекти та вирішіть самі.
Переваги та недоліки пива:
- Забезпечує вітамінами, мінералами та флавоноїдами
- Пиво багате багатьма вітамінами групи В та мінералами, такими як магній
- Ячмінь і хміль, що використовуються у виробництві пива, багаті на флавоноїди, які мають сильну антиоксидантну дію. Знижує ризик ішемічної хвороби серця (ІХС). Існують відносно вагомі докази того, що споживання алкоголю від легкого до помірного має кардіопротекторні властивості
- Багато досліджень демонструють нижчий рівень захворюваності на ішемічну хворобу серця у тих, хто п'є алкоголь
- Помірні споживачі алкоголю мають нижчий ризик смертності від ІХС, ніж важкі та люди, які стримуються. Вітамін В6 у пиві також запобігає підвищенню рівня гомоцистеїну в крові, що є ймовірним фактором ризику алкогольних захворювань серця.
- Допомагає виробляти хороший холестерин. Легке вживання алкоголю впливає на багато процесів в організмі, одним з них є значне підвищення рівня холестерину ЛПВЩ - хорошого холестерину
- Є дані, що підтверджують кардіопротекторну дію пива та його допомогу у зміні співвідношення корисного холестерину ЛПВЩ до холестерину ЛПНЩ
- Знижує ризик утворення каменів у нирках. Вживання пива може зменшити ризик розвитку каменів у нирках. Фінські дослідники виявили, що ризик утворення каменів у нирках у пивців пива був на 40% нижчим
- Захищає від випромінювання. Японські дослідники виявили, що пиво допомагає зменшити хромосомну радіаційну шкоду
- Негативні побічні ефекти вживання пива
- «Пивний живіт». Важке пиття пива може сприяти ожирінню у чоловіків (так званий "пивний живіт")
- Печія. Пиво містить сильні стимулятори секреції шлункової кислоти і може спричинити гастроезофагеальний рефлюкс та викликати печію. Гіпертонія. Щоденне вживання пива (приблизно 40 г алкоголю) може підвищити кров'яний тиск
- Інтоксикація та зневоднення. Алкоголь - це дегідратант і депресант, що знижує активність центральної нервової системи. Велика кількість алкоголю може обернутися зневодненням, сп’янінням та похміллям (так звана мавпа)
- Погіршення навичок водіння. Навіть невелика кількість алкоголю може негативно вплинути на увагу та моторику. Багато серйозних аварій пов'язані з алкоголем.