помилок

Кухня - це той священний храм, де створюється щастя, а також страждання. Мільйони бабусі світу зібралися в цій кімнаті від світанку людства, щоб підготувати свій злий план, нагодувати своїх бідних онуків, поки вони не лопнуть. Є недавні документи, розсекречені ЦРУ, в яких зафіксовано існування таємних товариств яй, що набиваються тушонкою та домашніми солодощами.

* ВАЖЛИВА ПРИМІТКА: як завжди, я рекомендую натискати на підкреслені оранжеві посилання, щоб полегшити процес читання та тонтуну.

Анонімна бабуся погрожує онукам за те, що вони не закінчили їх приготовану страву. Він здобув одного з магістрів з дієтології та харчування, що існували в його час.

Але давайте не вникатимемо в таку темну справу, я не хочу, щоб бабуся лаяла мене. Без зайвих сумнівів почнемо з сьогоднішньої теми.

Багато ризиків, яким ви схильні щодня, коли ви розкриваєте свої кулінарні мистецтва на кухні, загалом невідомі. І тому необхідно пояснити деякі основні моменти щодо їжі:

Їжа є ідеальним джерелом поживних речовин не тільки для нас, а й для мікроорганізмів. Деякі з них, такі як м’ясо, риба чи яйця, зазвичай мають на своїй поверхні бактерії та природної форми. Крім того, багато з них можуть бути патогенними та спричиняти дуже серйозні захворювання.

Сальмонели, кампілобактери та шигели Це не імена трьох Покемон ініціали нового покоління, але ідентичність деяких патогенних бактерій, які можуть зробити вас великою кількістю зіниці, якщо вони скажуть почати народжувати потомство, як розв’язані кролики.

Існує безліч факторів, які впливають на розвиток мікробів і які можуть бути передані нашому кулінарному храму, але я спробую узагальнити деякі з них у 5 твердженнях або рекомендаціях, які, сподіваюсь, вирішать багато ваших сумнівів.

Що ви знайдете в цій статті?

Помийте руки після входу в туалет, так гній!

Якщо з самого початку ми лаємо це, то це виглядає погано, так? Неправильна гігієна самого обробника є одним із найпоширеніших факторів розвитку спалахів та харчових отруєнь. Людина є носієм патогенних бактерій, навіть не усвідомлюючи цього чи не помічаючи цього. Від нігтів, волосся або слизових до фекалій. Наше тіло є чистою ємністю для гниття бактерій. Ось чому кожного разу, коли ми дряпаємо обличчя, волосся або робимо це "Чеко Чеко" наші руки просочені цими бактеріями. Якщо після цього ми не будемо їх правильно мити, ми зможемо скрутити дуже жирну. Розповсюдження кишкової палички може бути більшим, ніж поширення кишкової палички Ми можемо на з’їзді депутатів. Ця бактерія, природно, присутня в нашому кишечнику, проте їй не можна довіряти. Кишкова паличка - це той приятель-вечірка, який безслідно зникає в нічному клубі, коли наближається до 5 ранку. Більше того, деякі види кишкової палички беруть участь у розвитку таких небезпечних захворювань, як т. Зв Гемолітичний уремічний синдром (натисніть для отримання додаткової інформації) , скорочено SUH, а не на честь Кріштіану Роналду точно.

Не залишайте їжу поза холодильником, замарро

Не використовуй ту саму мийну подушечку, яка була 10 років тому, брудна

Ви повинні підтримувати належний порядок у холодильнику, zanguango

Ви не можете змішувати залишки їжі з сирими продуктами, такими як м’ясо або риба, інакше ви впадете в гріх перехресне забруднення. Помістіть сиру їжу на нижню полицю холодильника, щоб запобігти забрудненню ексудацією її соків іншими продуктами в холодильнику.

Не стільки, ні настільки лисий, як сказав би Пепе Віюела

Настільки ж поганий дефект, як і надлишок, але вони кажуть Енді та Лукасу. Надмірна термічна обробка деяких продуктів також може створити дуже серйозний ризик забруднення на кухні через утворення токсичних сполук. Див. Випадок поліциклічні ароматичні вуглеводні (ПАУ) Y акриламід. Акриламід - це сполука, яка є результатом надмірного нагрівання цукрів разом з амінокислотою аспарагіном, і, як правило, асоціюється зі смаженою картоплею або тостами. ПАУ можуть утворюватися при спалюванні деревини, тому вам доведеться контролювати свої барбекю і більше ніколи не довіряти Джорджі Данну.

Ми закінчуємо, якщо ви зайшли так далеко, ви сміливі і заслуговуєте на шпильку. Дякую, що прочитали мене до кінця!