Згідно зі звітом ООН, 820 мільйонів людей голодні у світі
Третій рік поспіль у світі збільшується голод, ці дані свідчать про те, як важко буде досягти Цілі сталого розвитку нульового голоду (ЦУР 2) до 2030 року, згідно з поточною редакцією щорічного звіту «Стан продовольча безпека та харчування у світі ».
Згідно з цим дослідженням, харчові цілі також далеко не досягнуті, такі як зменшення вдвічі кількості дітей із затримкою росту та кількості дітей, народжених із низькою вагою.
З іншого боку, надмірна вага та ожиріння продовжують зростати, особливо у дітей шкільного віку та дорослих.
"Наші заходи щодо подолання цих тривожних тенденцій повинні бути більш енергійними, не тільки за масштабами, але і в плані багатогалузевої співпраці", - запитують відповідальні за Продовольчу та сільськогосподарську організацію ООН (ФАО), Міжнародний фонд Сільськогосподарський розвиток (МФСР), Дитячий фонд ООН (ЮНІСЕФ), Всесвітня продовольча програма (МПП) та Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) у спільному передмові до звіту.
Голод посилюється в країнах зі стагнаційним економічним зростанням, особливо в країнах із середнім рівнем доходу і в яких економіка залежить від міжнародної торгівлі або основних продуктів. У щорічному звіті Об'єднаних Націй також засуджується, що нерівність доходів зростає у багатьох країнах, де голод зростає, що ще більше ускладнює бідним, вразливим або маргіналізованим людям боротьбу з економічним уповільненням та рецесією.
"Ми повинні сприяти всеохоплюючій структурній трансформації, спрямованій на людей та громади, зосереджених на людях та громадах, щоб зменшити економічну вразливість і рухатися до викорінення голоду, продовольчої небезпеки та усіх форм недоїдання", - заявляють лідери ООН.
Африка та Азія, де прогрес повільний
Найвищий рівень голоду у світі в Африці, рівень якого повільно, але неухильно зростає майже у всіх субрегіонах. Зокрема, у Східній Африці близько третини населення (30,8 відсотка) недоїдають. Починаючи з 2011 року, майже половина країн, у яких голод збільшився внаслідок уповільнення темпів економіки або стагнації економіки, знаходиться в Африці.
З недоїдаючого населення (понад 500 мільйонів) більшість мешкає в Азії, переважно на півдні континенту. Разом Африка та Азія переносять більшість усіх форм недоїдання, на них припадає більше дев'яти з десяти дітей із затримкою росту та більше дев'яти з десяти дітей, які втрачають у всьому світі. У Південній Азії та Африці на південь від Сахари кожна третя дитина не розвивається.
Найбільші збитки знаходяться в основному через вживання нездорової дієти в Азії та Африці, до яких додаються проблеми з затримкою росту та марнотратством. Крім того, майже 75% дітей із зайвою вагою проживають на цих континентах.
Глибока трансформація систем харчування
Цьогорічний звіт вводить новий показник для вимірювання продовольчої незахищеності на різних рівнях тяжкості та моніторингу прогресу у напрямку ЦУР 2: поширеність помірної або важкої продовольчої незахищеності. Цей звіт показує, що понад 2 мільярди людей, більшість із яких мають низький та середній рівень доходу, не мають регулярного доступу до безпечної, поживної та достатньої їжі. Але нерегулярний доступ також є проблемою для країн з високим рівнем доходу, включаючи 8 відсотків населення Північної Америки та Європи.
Це вимагає глибокої трансформації харчових систем, щоб забезпечити здорову, стабільно складену дієту зростаючому світовому населенню.
Цифри, що описують проблему:
-У 2018 році: 821,6 мільйона (1 з 9) голодних людей у світі
-Немовлята з низькою вагою: 20,5 мільйона (кожен сьомий)
-Діти до 5 років, які страждають від затримки росту: 148,9 млн (21,9%)
-Дівчата до 5 років, які страждають від марнотратства (низька вага на зріст): 49,5 млн (7,3%)
-Діти із зайвою вагою до 5 років (велика вага на зріст): 40 мільйонів (5,9%)
-Підлітки із зайвою вагою та діти шкільного віку: 338 мільйонів
-Дорослі з ожирінням: 672 мільйони (13% або 1 з 8 дорослих)