Що ви дізнаєтесь із цієї ноти?

порад

Те, що ми їмо, настільки важливо, що: "ми є тим, що їмо" і що наш раціон повинен бути "нашим ліками". І все ж важливість їжі не повинна бути такою, щоб "ми живемо, щоб їсти", а не натомість "ми їмо, щоб жити". Їжа повинна, по суті, забезпечувати енергією, і хоча в процесі прийому їжі для нас здорово знаходити деяке задоволення, це задоволення не повинно перетворюватися на нав’язливу ідею та захоплення таким чином, щоб це впливало на енергію, яку ми отримуємо, і спрямування її на інші види діяльності. Людина - це тварина, що має вимір змісту (або духовний вимір), тому зводити її лише до чогось матеріального та потворного - це нісенітниця.

Одним з великих вчень різних шкіл Стародавньої Греції була помірність або поміркованість. Сократ видатно відстоював ідею, що все слід робити в міру. Потім цю фразу було збільшено, щоб сказати, що навіть помірність повинна бути помірною, шукаючи рівноваги, яка обов'язково повинна бути гнучкою. Аристотель писав, що мудра людина має право не шукати задоволення, а прагнути усунути біль. Це легко перекласти в протокол годування: їжте без надмірностей (лише те, що необхідно); їжте те, що ми знаємо, що має поживні речовини, і не будьте занадто гнучкими, щоб ми не впали в дієту без жодного натяку на задоволення.

2. Їжа повинна бути приємною та без вини

Ми повинні їсти те, що нам подобається, з поміркованістю та розумом, замислюючись над тим пунктом єднання, де багатий - це добре і справжнє. Привчити тіло почуватися комфортно зі здоровою їжею може бути процесом, але природа мудра, і через деякий час їжа, яка корисна для нас, буде на смак однаковою чи кращою, ніж неживна їжа, призначена для того, щоб божественно бомбардувати наші смакові рецептори. Тим не менш, якщо ми коли-небудь їмо щось, що не повинно бути частиною нашого щоденного раціону, немає сенсу робити це з почуттям провини. Насправді кишечник - це другий мозок, який швидко реагує на сигнали стресу. Про це говорить філософ Менлі П. Холл у своїй книзі "Саморозгортання дисципліною реалізації": "Їжа, щоб бути корисною для тіла, повинна бути приємною, смачною і приємною. Їсти не ганьба, але це їсть занадто багато, робить це без відома і незручно ".

3. Не витрачайте занадто багато часу на їжу або приготування їжі

Крім особливих випадків, коли це, безумовно, цього заслуговує, не витрачайте цілий день на роздуми та приготування їжі. Піфагор навчав, що їжа повинна бути простою та поживною, не містити занадто багато елементів і, перш за все, не забирати у людини занадто багато часу таким чином, щоб це не впливало на її філософську практику. Це також означало, що їжа повинна легко засвоюватися і не викликати побічних ефектів, таких як порушення сну або збудження розуму. Як завжди, рекомендується баланс: іноді бажано витратити кілька зайвих хвилин на приготування більш здорової їжі, яка не спричинить проблем пізніше, ніж швидкий шлях, просто тому, що у нас багато справ.

4. Змінюйте дієту поступово і потроху прогресуйте

Як і всі пункти тут, це пов'язано з основним принципом помірності. Хороший приклад тому, коли хтось намагається стати вегетаріанцем: якщо вони не роблять цього потроху і з хорошим плануванням дієти, вони, швидше за все, сильно постраждають. Ця сама порада стосується всіх змін дієти та загалом усіх змін, які ми прагнемо зробити у своєму житті. Духовність заснована на дисципліні, поступовому зростанні та накопиченні заслуг.

5. Поміркуйте за кілька хвилин до їжі

У деяких традиціях люди моляться перед їжею і дякують. Це відбувається в тому ж ключі, що їдальня перебуває у спокійному та позитивному стані свідомості, що, поза нашою релігійною вірою, робить їжу краще засвоюваною. Медитація - чудовий варіант для сучасної людини, яка не має релігійної приналежності. Короткі 5-хвилинні медитації перед їжею щодня можуть заощадити майбутні витрати на прийом ліків від проблем з травленням.