Ваше тіло використовує те, що ви їсте, для регенерації шкіри кожні 28 днів, зміни печінки кожні 5 місяців, формування нових кісткових структур кожні 10 років та нарощування м’язів щодня. Їжа має силу змінювати тисячі процесів у нашому тілі - від гормонів до самих генів. Але чи знали ви, що існує зв'язок між вашими кишками та вашим щастям?
Епігенетика
Відповідно до Ph.d. Рудольф Танзі, дослідник геному людини з Гарвардського університету, наші гени можуть бути сформовані та модифіковані нашим оточенням, особливо тим, що ми їмо. Дослідження цього явища відоме як: епігенетика.
Кілька досліджень у галузі епігенетики свідчать про те, що ми могли б бути здоровішими, буквально виглядати молодшими та щасливішими, прийнявши 5 змін у своєму способі життя.
Чому? Не тільки гени впливають на ваше здоров’я та настрій
Найпоширеніші захворювання сьогодні, такі як діабет, гастрит, гіпертонія, хронічні запалення (такі як артрит або атеросклероз), і навіть деякі види раку та психічні захворювання, такі як хвороба Альцгеймера та деменція, Вони НЕ просто генетичні. Навпаки, багато хто вкорінений у їжі та зв’язку кишечника з мозку.
Хоча в це важко повірити, невеликі зміни у вашому харчуванні, відпочинку та фізичній активності можуть мати величезні наслідки для вашого геному та вашого настрою.
Вісь кишечник-мозок
Розглянемо наступне:
У кишечнику знаходиться більше ста мільйонів нейронів, Більше, ніж спинного мозку! Ці нейрони виробляють 95% серотонін тіла. Серотонін відомий як гормон щастя.
Серотонін впливає на настрій, соціальну поведінку, пам’ять, сексуальність та увагу. Іншими словами, якщо ви піклуєтесь про свій кишечник, ви можете мати не тільки більш здорове життя, але і щасливіше.
У дослідженні 1974 року на мавпах було показано, що просто колонізуючи кишкові шляхи мавп тривога, смуток або депресія, з бактеріями з кишкового тракту щасливих мавп, ви можете розвіяти ці негативні почуття.
Ці типи досліджень були повторені на мишах, а нещодавно і на людях, дослідниками з університету Льовена з тими ж результатами. Тобто лише бактерії в нашому кишечнику можуть допомогти поліпшити наш настрій.
Але ... як правильно харчуватися і бути щасливішим?
Китайський мікробіолог Ліпін Чжао отримав свій момент слави, розповівши свою історію в журналі Наука у 2012 році. Чжао відчував щось, відоме як "кишковий мозок”Це може вплинути на наш спосіб життя.
Щоб підтвердити свою гіпотезу, Чжао набрав вагу, а пізніше змінив власне ожиріння, змінивши дієту. Однак цікавим було не лише його схуднення на 20 кілограмів за два роки, але Чжао зазначив, що існує зв’язок між настроєм, запаленням та ожирінням.
Протягом деякого часу вчені намагалися вивчити складний обмін повідомленнями між мозком та кишечником. Але в 2012 році вдалося показати бактерії, які впливають на процес і як він працює. Зв'язок, здається, відбувається через блукаючий нерв, який проходить від основи мозку до живота.
Сюди проходять хімічні передачі, які буквально направляють наше життя. Прості спостереження Чжао говорять нам, що: те, що ви їсте, впливає на ваш кишечник, що впливає на решту тіла, ваш настрій та загальний стан здоров’я.
Щоб покращити зв’язок кишечник і мозок, схуднути, бути здоровішим і, отже, бути щасливішим, вам слід врахувати 5 міркувань:
1. Майте розпорядок дня, але не надто жорсткий:
Створіть позитивні дії, які ви можете робити відразу після пробудження або перед сном. Це найкращий час для включення нових видів діяльності або звичок у наше життя. Звички, які допомагають поліпшити зв’язок кишечника та мозку:
- Релаксаційні заходи: Стрес впливає на ваш кишечник. Щоб протидіяти цьому, подумайте, як вам потрібен час для себе. Важливо, щоб не весь ваш день був "розбігся". Перериватись. Створіть простір від 20 до 30 хвилин, щоб розмірковувати, молитися, мовчати або думати про свої мрії.
- Діяльність із вдосконалення: Виховуйте талант або хобі, яке вам подобається: грайте на музичному інструменті, грайте на тому, що вам подобається, малюйте, пишіть тощо. Намагайтеся робити це принаймні 3 рази на тиждень, щоб стимулювати вироблення серотоніну.
2. Висиптесь:
Відсутність якісного сну - ще одна основна причина стресу, вдачі та втоми. Сплячи, наш організм відновлює рівень серотоніну. Сон допомагає всьому організму відновитися. Поки ти спиш, відбувається щось чарівне. Ваше тіло краще засвоює їжу. Ваш розум краще засвоює отриману інформацію. Ваші гормони балансують, і ваше тіло відновлюється.
Щоб більше і краще заснути, одна з основних задач - це лягати спати і вставати одночасно, намагаючись перебувати в ліжку 7,5 - 9 годин. Ваш день починається напередодні ввечері, тому рекомендується встановити будильник, щоб лягати спати. Ця сигналізація важливіша за пробудження, оскільки вона змусить вас усвідомити, що пора відпочити. Крім того, уникайте кави на ніч, а також телефонів або планшетів за годину до сну.
3. Уникайте сидіти або лежати цілий день:
У суспільстві, де ми все більше і більше працюємо за робочим столом, відсутність руху може спричинити погане травлення. Намагайтеся рухатися щогодини і приймати щоденні вправи. Це може бути щось таке просте, як виконання 10-хвилинних вправ високої інтенсивності вдома, 30-хвилинної прогулянки на день або віджимання, присідання та присідання кожну годину або 90 хвилин - лише 1 хвилину на сеанс . Ці рухи допоможуть вам спалити калорії та поліпшити ваш метаболізм.
5. Збалансуйте їжу та їжте пребіотики:
Хоча це і звучить дивно, але саме бактерії в кишечнику допомагають вам у вашому настрої та загальному здоров’ї. Багато було зроблено про користь бактерій у формі пробіотиків, але менше про пребіотики.
пребіотики вони є елементами їжі, які організм не може перетравити. Це добре, оскільки стимулює природний ріст пробіотиків у кишечнику. Кілька досліджень показали користь пребіотиків для зв'язку мозку та кишечника та загального стану здоров'я.
До продуктів з пребіотиками належать: мангольд, шпинат, цибуля, часник, спаржа, брокколі, солодка картопля, юка, зелений, банан, артишок, серед інших овочів та фруктів. Щоб уникнути детального вивчення користі кожного прийому їжі, просто пам’ятайте, що збалансування їжі - це найпростіший спосіб досягти хорошої дієти.
Щоб збалансувати свій раціон, необхідно збільшити споживання овочів і фруктів, зменшити споживання червоного м'яса і уникати тВсі продукти оброблені або зі штучними інгредієнтами. Просто пошук органічних альтернатив переробленим продуктам, які ви їсте, змінить ваше життя.
6. Бонус
Знайдіть заняття, які дарують вам щастя. Обійміть своїх дітей, партнера, батьків. Слухайте музику, яка вам подобається. Проводьте час із друзями. Побачити забавні речі тощо. Щоб дізнатись більше, див. 8 порад для щасливішого життя. Вносячи ці невеликі зміни, ви досягнете добробуту, якого ви заслуговуєте на себе та свою сім’ю.