Зробіть білок найкращим другом під час дієти!
Загальне в більшості дієт, таких як дієти з низьким вмістом вуглеводів та палео, полягає в тому, що кожна з них передбачає збільшення споживання білка. Більшість людей, які харчуються, харчуються рекомендованим щоденним раціоном, але вони можуть навіть не розуміти, чому багата білками їжа настільки популярна. Хіба це не просто для тих, хто хоче стати мускулистим? Як це допомагає схуднути? Тепер ви можете з’ясувати, які 5 причин, чому білок стане вашим найкращим другом під час дієти.
1. Економить лактат і калорії
Цінність білка безцінна, особливо на самому початку дієти, оскільки вона забезпечує відчуття ситості протягом тривалого часу. Ви можете легко уникнути нудоти через напади голоду, спричинені раптовим виведенням калорій. Це пов’язано з тим, що білок повільно засвоюється організмом. Якщо дотримуватися дієти, багатої білками, за рахунок ситості можна економити до 400-450 калорій на день.
2. Підтримує баланс рівня цукру в крові
Вживання цукру та вуглеводів призводить до коливань рівня цукру в крові, і коли ми "опускаємося" від цукру, ми стикаємось із сильним запамороченням. Якщо ми випадково зробимо укус цукру, майже неможливо зупинитися на кілька годин після цього, щоб не клюнути іншу цукрову бомбу, оскільки рівень цукру в крові різко падає. Бажано вживати їжу з високим вмістом вуглеводів з білками, оскільки це уповільнює проходження цукру зі шлунка в кров, таким чином ефективно запобігаючи коливанню цукру в крові.
3. Травлення вимагає більше енергії
Важливо знати, що наш організм по-різному реагує на надходження білка, вуглеводів та жиру. Наприклад, отримувати 100 калорій з жиру чи цукру - це не те саме, що отримувати з білка. Коли ми вживаємо 100-калорійний білок, 20-30 з цих калорій вже використовується для травлення. На відміну від цього, при однаковій кількості вуглеводів для процесу травлення достатньо лише 5-10 ккал.
4. Починає спалювання жиру
Чи знали ви, що наш організм не може ефективно використовувати і перетворювати жири в енергію без допомоги білка або вуглеводів? Коли ми худнемо, організм, на жаль, робить це одночасно із м’язів та жиру. І все ж одним із найкращих обмінних обертів є м’язова маса. Ось чому важливо вживати достатню кількість білка для нарощування м’язів. Завдяки чітко сформульованій дієті ви можете втрачати жир і підтримувати м’ясо м’язової маси, що спалює калорії.
5. Захистіть і наростіть м’язи
У дні тренувань взагалі не забуваємо про білковий коктейль, оскільки після інтенсивної та важкої роботи з м’язами наше тіло це потребує для підтримки та нарощування м’язів. Через 15-30 хвилин після тренування нанесіть білок для відновлення та подальшого зміцнення пошкоджених тканин.
Однак, незважаючи на вищевикладене, важливо згадати, що збільшене споживання протеїну не гарантує зниження ваги. Якщо ми вкладаємо в наш організм більше енергії, ніж використовуємо, ми можемо набрати вагу, а надмірне споживання білка може призвести до пошкодження нирок в довгостроковій перспективі. Не перестарайтеся, середньостатистичній дорослій людині достатньо, щоб покрити 20% щоденної калорійності білка.