Поділіться
Кажуть, риба повинна з’являтися на нашій тарілці до двох разів на тиждень. Це не просто будь-яке твердження, а факт, який з’явився в результаті багатьох досліджень та досліджень. Наприклад, науково обґрунтовано, що дієта, багата рибою, є ефективним способом зменшити ризик серйозних серцево-судинних захворювань, що є поширеною причиною смерті сьогодні. Однак реальність щодо частоти споживання риби дещо інша в нашому оточенні та в нашому харчуванні. Багато їдять рибу лише кілька разів на місяць, тоді як інші не їдять цей вид м’яса на тарілці місяцями. Однак це дуже шкода, адже споживання риби приносить із собою дійсно велику кількість користі. У цій статті ми розповімо, чому ви регулярно їсте рибу та як вона впливає на наше здоров’я.
1. Вони є ТОП-джерелом корисних жирів
Риби в першу чергу відомі великою кількістю корисних жирів, які вони містять. Особливо морська та жирна риба, до складу якої входять, наприклад, лосось, тунець, скумбрія та сардини, є ідеальним джерелом ненасичених омега-3 МК та омега-6 жирних кислот. Саме ці поживні речовини часто згадуються в нашому раціоні. Нестача здорових жирів негативно позначається на стані серця, мозкової діяльності та психіки, а також на якості шкіри та волосся. Звичайно, риба також є джерелом інших важливих поживних речовин. Вони поповнять вас великою кількістю якісного білка.
2. Вони є якісним джерелом вітаміну D
Вітамін D може вироблятися нашим організмом під час дії сонячного світла на шкіру тіла. Згодом організм зберігає його в запасі, але зазвичай у зимові місяці в нашому організмі вже може бути нестача цієї речовини. Ось чому необхідно приймати дитину в їжу, можливо, через харчові добавки. Ці риби є найкращим джерелом цього вітаміну. Вітамін D, крім усього іншого, позитивно впливає на імунну систему, засвоєння певних речовин та розвиток плода. Риба також поповнює організм необхідним вітаміном Е, вітамінами групи В або селеном, фосфором і калієм.
3. Вони знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань
У вступі до статті ми згадали, що риба благотворно впливає на стан серцево-судинної системи. Завдяки вмісту жирних кислот та багатьох інших речовин, риба підтримує здоров’я серця, покращує гнучкість судин та допомагає підтримувати хороший рівень холестерину. Таким чином дієта, багата на якісну жирну рибу, сприяє профілактиці інфаркту міокарда, інсульту та інших серцево-судинних захворювань. Якщо ви хочете зробити щось для свого серця і судин, не соромтеся їсти рибу хоча б раз на тиждень.