4.7. 2017 15:00 Ви можете з’їсти його просто так, прямо з тигля, але його також варто використовувати в різних рецептах. На смак він солодкий і солоний. Йогурт, безсумнівно, є королем кисломолочних продуктів. Дешево, корисно і смачно. Він зміцнює кістки, заспокоює шлунок і навіть допомагає схуднути. Однак на полицях з десятками торгових марок та ароматів шукайте йогурти з живими культурами, з меншим вмістом жиру та без додавання цукру та інших непотрібних.
Жирний або жирний?
Якщо ви не можете вирішити, вживати нежирний або вершковий йогурт, дотримуйтесь простого ключа - на теплій кухні завжди краще кремовий або грецький йогурт, який є щільнішим. На холодній кухні та маринадах використовуйте нежирний йогурт для спокою, одночасно заощаджуючи калорії.
І причини того, чому ви їсте його щодня?
1. На плоский живіт
Щодня їжте 500 г білого йогурту. Амінокислоти, що містяться в йогурті, підтримують спалювання жиру. Але якщо ви хочете схуднути, вам потрібно зменшити загальне споживання енергії і замінити його іншою їжею з йогуртом.
2. Для здорового травлення
Для йогуртів важливо містити живі культури. Вони захищають травну систему від надмірного розмноження шкідливих бактерій, які можуть спричинити різні кишкові інфекції. Пробіотичні бактерії також зміцнюють імунітет.
3. Як джерело вітамінів
На додаток до кальцію, одна порція якісного йогурту забезпечить вас значною кількістю калію, фосфору, йоду, цинку та деяких вітамінів групи В.
4. Для регенерації
Йогурт має оптимальне співвідношення білків і вуглеводів, тому він чудовий, особливо після занять спортом, через 60 хвилин після тренування. Випийте одночасно склянку води. Білки йогурту підтримують його всмоктування в кишечнику, що покращує загальну гідратацію організму.
5. На твердих кістках
Йогурт, природно, містить кальцій, але будьте обережні, не всі однаково. У фруктових йогуртах менше. Йогурт також містить вітамін D, який підтримує засвоєння кальцію.
6. Доповнює білок
Якщо ви вегетаріанець або їсте мало м’яса, йогурт забезпечить вас якісним і легкозасвоюваним білком. Грецький йогурт найкращий у цьому плані. Коли ви на дієті зі зниженням, шукайте ту, яка також має менший вміст жиру.
7. Світлить посмішку
Білий або фруктовий йогурт - і те, і інше є однаково хорошою профілактикою карієсу, а також запобігає ерозії зубної емалі. Молочна кислота захищає ясна від запалення.
Чудова порада
Випадково проковтнутий йогурт нічого не вирішить. Ви відчуєте його благотворний вплив лише тоді, коли він стане вашим повсякденним союзником.
Ви знали, що. ?
... Якщо ви з’їдаєте пів фунта йогурту на день, ви можете втратити до чверті більше, особливо на животі, порівняно з відсутністю йогурту?
... У 225-грамовій порції міститься 1,4 мікрограма вітаміну В12, що становить приблизно 60 відсотків кількості, необхідної дорослій жінці щодня.?
... Грецький йогурт може містити від 8 до 10 г білка в 100 грамах, тоді як звичайний йогурт - лише від 3 до 5 г?
... Якби ви їли лише 50 г йогурту на день, ви зменшили б ризик захворювань порожнини рота до 60 відсотків
Автор: Žena.sk
Фото: Шутетрсток
Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар