Що ви дізнаєтесь із цієї ноти?
Чорнослив не зовсім популярний, але було б розумно спробувати його як вони насправді солодкі, смачні, поживні та наповнені корисними властивостями. Насправді ці фрукти - не що інше, як зневоднені сливи ... вважається, що практика їх сушіння виникла тисячі років тому в регіоні біля Каспійського моря, звідки він поширився в інші частини Європи внаслідок міграцій різних цивілізацій . Метою цього процесу було збільшення можливостей його збереження та концентрування смаку плодів, і спочатку це було досягнуто за допомогою сонячної десикації, хоча в наш час використовуються і механічні процеси. Таким чином, що чорнослив вони доступні цілий рік і щоб ви знали, які переваги це має для вашого здоров’я, ми склали цей список.
1. Вони захищають вас від серцево-судинних та хронічних захворювань.
Ці фрукти містять високий вміст фітонутрієнтів, які допомагають запобігти пошкодженню клітин, особливо таких, що спричинені окисленням молекул жиру в організмі. Це важливо, оскільки всі наші клітинні мембрани, включаючи наш мозок, складаються з ліпідів, які містять жир. Ці сполуки також пригнічують окислення холестерину в організмі, що безпосередньо пов’язано з профілактикою хронічних захворювань.
2.Профілактика діабету 2 типу та ожиріння.
Сливи багаті розчинною клітковиною, яка допомагає підтримувати рівень цукру стабільним і робить шлунок спорожніти повільніше. Останнє призводить до того, що цукор також повільніше надходить у кров. Крім того, розчинна клітковина підвищує чутливість організму до інсуліну, що безпосередньо пов’язано з відчуттям ситості, не даючи вам переїдати та набирати вагу.
3. Низький рівень холестерину в крові.
Розчинна клітковина, про яку ми згадали раніше, також сприяє зниженню рівня холестерину, поглинаючи надлишок жовчі з кишечника і дозволяючи їй виводитися. Жовч генерується з холестерину в печінці і дозволяє перетравлювати жири. Коли організм виводить жовч разом з клітковиною, печінка змушена використовувати холестерин в організмі для вироблення більшої кількості жовчі, що знижує рівень холестерину, що циркулює в організмі.
4. Вони зміцнюють ваші кістки.
Дослідження показало, що ці фрукти є найефективнішими у запобіганні та усуненні втрати кісткової маси, оскільки містять високий рівень флавоноїдів та.
5.Вони є чудовим джерелом вітаміну К та бета-каротину.
Бета-каротин захищає і відновлює пошкодження вільними радикалами в наших клітинах, це означає, що він може допомогти змінити ознаки старіння. З іншого боку, вітамін K сприяє поліпшенню кровообігу, а також зменшує втрату кісткової маси.
Чорнослив може допомогти вам поліпшити травлення, омолодити, запобігти хворобам, контролювати вагу та зміцнити кістки. І це все вагомі причини, щоб зробити їх своїми найкращими друзями.