Новини про їжу та харчування
Чорнослив
Ось причини, чому слід їсти чорнослив щодня
Невелика сума приносить багато переваг
Чорнослив повинен бути в раціоні всіх, хто хоче харчуватися здорово. Вони мають більше поживних властивостей, ніж природні, оскільки вони збільшуються, оскільки в процесі сушіння вода зменшується, а природні компоненти більш концентровані. Команда дієтологів Zagros Sports, пропонує нам серію ключів.
Серед переваг споживання чорносливу можна виділити:
- Запобігає запору та іншим кишковим розладам і бореться з ними.
- Допомагає зменшити рівень холестерину в крові.
- Вони позитивно впливають на концентрацію жовчних кислот у стільці, що запобігає раку товстої кишки.
- Містять мідь, яка зменшує ризик утворення тромбів.
- Містить бор, який допомагає жінкам у постменопаузі утримувати естроген, гормон, необхідний для засвоєння кальцію.
Як і свіжа слива, чорнослив має дуже мало жиру і має велику калорійність завдяки вуглеводам, які забезпечують набагато більше корисної енергії.
Однак і з тієї ж причини вживання сушеного чорносливу у великих кількостях може сприяти збільшенню ваги, кишкових газів і метеоризму, тому рекомендується вживати їх у невеликих кількостях щодня.
Поживні властивості чорносливу величезні. Доведено, що він містить більше антиоксидантних сполук, ніж, наприклад, родзинки, чорниця, ожина, полуниця, свіжі сливи, апельсини, чорний виноград, вишня, ківі та грейпфрути.
Він також містить велику кількість калію, який допомагає виводити рідини з організму і таким чином запобігає проблемі затримки рідини, крім того, що захищає від серцево-судинних проблем.
Відсутність жиру, його багатство жирними кислотами та високий вміст калію дуже важливі для лікування високого кров’яного тиску.
Вони також містять клітковину, фосфор, залізо, натрій, магній, воду, кальцій, мідь, цинк, селен, вітаміни А, С, В1, В2 та ніацин.
Високий вміст клітковини запобігає запорам, кишкової непрохідності та дивертикуліту. Незважаючи на все сказане, споживання чорносливу настійно рекомендується будь-яким випадковим або звичайним спортсменам, а їжу включати в будь-яку здорову та збалансовану дієту. Причина 27.05.2018