5 продуктів для набору м’язової маси, якщо ви вегетаріанець

Слідуйте, продовжуйте вегетаріанська дієта та підтримка завидної м’язової маси повністю підтримується якщо ви правильно тренуєтесь і комбінуєте продукти, які, хоча вони рослинного походження, забезпечують необхідний білок, щоб м’язи могли розвиватися.

набору

Як і будь-який інший спортсмен, веган або вегетаріанець повинен дотримуватися збалансованої дієти, яка забезпечує всі поживні речовини для підтримки оптимального стану здоров’я. Крім того, якщо це ваш випадок і ви хочете набрати м’язову масу, вам слід особливо стежити за правильним споживанням білка, а також споживання деяких важливих мінералів та вітамінів.

Білок, після фізичних зусиль, необхідний для відновити м’язові волокна які зазнали періоду скорочення - розширення під час більш-менш тривалого тренування. Білки, які найкраще виконують цю функцію відновлення, це білки тваринного походження, особливо ті, що забезпечуються м’ясом, оскільки їх біологічна цінність висока, оскільки вони містять усі необхідні амінокислоти.

Не взявши жодного шматка м’яса, Ви можете набрати м’язову масу, спираючись на свій раціон такі продукти:

1. Соя та похідні

Соєвий білок є одне з небагатьох рослинного походження, яке вважається якісним, тобто це повноцінний білок з харчова цінність, подібна до м’ясної. Насправді деякі його похідні, такі як тофу або темпе, вважаються "овочевим м'ясом".

Атіван Янпром || Shutterstock

2. Сейтан

Він походить із пшеничної клейковини і ідеально підходить для догляду за кістками завдяки вмісту кальцію та для відновлення м’язів після періоду фізичних навантажень, забезпечуючи достатню кількість білка, щоб запобігти втраті м’язової маси.

Шараф Максумов || Shutterstock

3. Кіноа

Ця крупа, що вважається суперпродуктом, має безліч корисних властивостей на харчовому рівні. Його білок має чудову якість, оскільки в ньому є ключові амінокислоти, такі як лізин та метіонін, яких не вистачає іншим злакам та бобовим. Крім того, вуглеводи, які він забезпечує, складні, повільно засвоюються, дещо необхідне при фізичній активності, яка вимагає зусиль протягом тривалого періоду часу. Білок кіноа допомагає зростанню м’язів, а його гідрати допомагають підтримувати наповнені запаси глікогену під час занять спортом, тим самим економить страшний катаболізм, тобто руйнування м’язової маси.

4. Бобові + злакові культури

Це одне з поєднань продуктів, яке не може бути відсутнім у раціоні спортсмена-вегана або вегетаріанця, оскільки білки обох продуктів відповідають всім необхідним незамінним амінокислотам. правильно «годувати» м’язи. Сочевиця або квасоля з рисом, макарони з горохом, тост з хумусом ... ось кілька ідей, які потрібно включити у своє меню.

Лукас Гойда || Shutterstock

5. Яйця та молочні продукти

Не підходить для веганський, але включений у деякі вегетаріанські дієти (ово-лакто-вегетаріанська), Ці дві їжі є союзниками культуристів і всіх, хто хоче доглядати за своїми м’язами. Яйця є повноцінною їжею, білок якої, зосереджений переважно в білих продуктах, є ідеальним відновлювальним засобом для «залізних» м’язів. Молоко та його похідні, зокрема сироватка, також є важливою поживною речовиною з білками високої біологічної цінності.

Ось деякі з Основні продукти у вегетаріанській дієті, за допомогою яких ви також хочете набрати м’язи. У найсуворіших, таких як веганські, можливо, доведеться вдатися Харчові добавки як додатковий засіб для розвитку м’язів. збагачені злаки, які включають необхідні мінерали, такі як цинк, корисний для нервових зв’язків та скорочення м’язів, а також вітаміни, такі як B12, Вони є основними добавками в збалансованому харчуванні, що дозволяє демонструвати м’язи.