Але це лише міфи. Салати, якщо ви додасте правильні інгредієнти, можуть стати дуже повноцінною їжею. Салати можуть забезпечити нас важливими поживними речовинами, такими як білки, корисні вуглеводи, клітковина, антиоксиданти, вітаміни та мінерали. Крім того, салати дуже швидко готуються і є універсальними, оскільки їх можна брати на роботу, в школу, на вечірки та зустрічі та їсти на обід, вечерю і навіть сніданок.
Щоб підтвердити все, що я щойно сказав, я залишаю вам ці 5 рецептів салатів, багатих білком, ідеально підходить для будь-якої їжі чи страви.
Основним інгредієнтом цього салату є не тунець, а нут. Нут, який входить до сімейства бобових, є прекрасним джерелом білка. Ви можете використовувати цей салат як гарнір до основної страви, а також як закуску у супроводі сухарів.
Його основний інгредієнт - лобода, злак з високим вмістом білка. Він також забезпечує нас іншими важливими поживними речовинами, такими як клітковина, вуглеводи, антиоксиданти, вітаміни та мінерали. Цей салат, зокрема, дуже простий, лобода готується дуже швидко. Я рекомендую вам приготувати велику кількість лободи, щоб ви могли складати з нею різні рецепти.
Завдяки сочевиці цей салат є чудовим джерелом білка. Ви можете використовувати будь-який тип сочевиці, а можете замінити капусту на інший зелений листовий овоч, такий як шпинат.
Як і попередні, у цьому салаті багато білка, оскільки в ньому є чорна квасоля та авокадо. У моєму випадку у мене була під рукою чорна квасоля, але ви можете будь-яку, що є під рукою, наприклад, червону квасолю (червону, як каже мій чоловік), нут, квасоля Ліма тощо. Я назвав цей салат мексиканським, оскільки додав інгредієнти, які ми зазвичай споживаємо в Мексиці, такі як авокадо, помідори, зерна кукурудзи і, звичайно, перець халапеньо. Для заправки я просто додав лимонний сік, трохи оливкової олії, сіль і перець. Пограйте з інгредієнтами на свій смак.
Салат з салату з маринованим тофу.
І нарешті, ми не могли залишити позаду салат, найпопулярніший овоч у салатах. У цьому випадку я додав маринований тофу, щоб збагатити його та додати білок та багато інших поживних речовин. Клацніть на назву рецепта, щоб переглянути його. Ви також можете використовувати інший вид зелених листових овочів, бажано темно-зелених, таких як листова капуста, шпинат тощо.
Ці 5 рецептів - це лише невеликий приклад того, що ми можемо зробити, щоб додати більше білка в наші салати. Можливість включити в свій раціон поживні та корисні продукти. Якщо вам цікаво побачити більш смачні рецепти салатів, відвідайте мої дошки «Салати» та «Заправки/заправки» на Pinterest, у мене зібрано понад 90 рецептів!