Сезон замовлення їжі дійсно розпочинається у вересні. Ті, хто повернуться з відпустки у прекрасний світ праці, знову почнуть замовляти обід на роботі чи навіть вдома. Останнім часом стає все більше кур'єрів здорової їжі, які спеціалізуються на безкоштовній або низькокалорійній їжі. Зараз ми замовили та сліпо випробували їжу у 6 найбільших таких компаній, щоб вам більше не довелося експериментувати.

своїми

Хід тесту

Спочатку ми обстежили місцевість, відібрали кухні, де є низькокалорійний обід, який до того ж готується з використанням корисних інгредієнтів. Ми скуштували страви наступних 6 кухонь:

- Вибачте, кухня Вікі

- ВСЕ ХАРЧУВАННЯ БЕЗКОШТОВНО

- Життєва кухня (Аттіла Катус)

Ми замовили низькокалорійний обід по телефону з усіх місць. Оскільки вегетаріанського меню не було скрізь, ми замовили майже лише м’ясні страви, щоб зробити якість більш порівнянною.

Тест проводили один день. Всю їжу нагрівали на тарілці і пробували на смак. Це також було пов’язано з тим, що кількість їжі видно на фотографії більше, ніж у коробці, в якій ми їх отримали.

У тесті ми пробували основні страви, але в підсумковій таблиці ціни були вказані щодо 1 супу + 1 основна страва, оскільки багато людей також замовляють суп.

Критерії оцінки

Будучи готовими стравами, ми розширили аспекти звичного запаху та смаку текстури.

1. Ароматизатор (10% по масі): нам було цікаво, чи можна визначити аромати спецій? Чи відчувається характерний запах інгредієнтів у готовій їжі?

2. Якість сировини (20% ваги): наскільки свіжим може бути м’ясний та рослинний інгредієнт? Скільки коштувало м’ясне філе? Коли овочі вживають рано? Чи підходить овоч до вживання (наприклад, бобові боби без клітковини)? Для кожної страви ми відзначили слабкі та сильні сторони дегустації, виходячи зі специфіки інгредієнтів.

3. Консистенція (20% за вагою): чи достатньо приготовані інгредієнти готової їжі? Свіжий салат залишився хрустким? М'ясо жувальне, жирне, погано філе?

4. Приправа (7,5% ваги): Сильних приправ не очікується, ми скоріше розглянули, наскільки природа спеції відповідає їжі. Однак надзвичайно погана приправа не могла отримати високий бал.

5. Соління (з вагою 7,5%): важлива ступінь засолення, оскільки занадто солона їжа вже не входить у здоровий раціон, але несолона також може бути неприємним досвідом. Отже, ми підрахували, чи ступінь соління гармонійно покращує смаки даної їжі.

6. Смак (20% ваги): окрім приправи та соління, оцінювались смак інгредієнтів та загальний смаковий досвід готової їжі.

7. Технологія, якість приготування: Спеції рівномірно розподіляються на продуктах харчування чи є необгрунтовані деталі без спецій? (У гірших місцях характерно кидати скибочки курячої грудки у великий деко і посипати спеціями лише зверху.) Чи були інгредієнти достатньо змішаними для салату? Чи рівномірно нарізані інгредієнти? Чи вистачало часу на приготування їжі, або м’ясо можна було варити далі?

Результат тесту на замовлення великих продуктів харчування

Дані про ціни, калорії та кількість зведені в таблиці в кінці статті

5. Життєва кухня (Attila Katus): Стрічки з курячих грудок з йогуртом, свіжий змішаний салат-цациВООЗ. Оцінка: 7,4/10 балів

Салат має природний, але трохи помітний гіркий смак, який не обов’язково корисний із суміші огірок/фіолетова капуста/салат. У салаті майже немає смакових добавок, можливо, трохи солі. Курка цибулева, перечна на смак, відповідно солона, трохи гостра і добре смажена. Курка з салатом вже більше в середині дієти, достатня для дорослої людини.

5. Вибачте, кухня Вікі: Рагу з гарбуза з тушонкою з індички. Оцінка: 7,4/10 балів

Не класичний гарбузовий овоч, оскільки він ароматизований помідорами та/або червоним перцем. Смак кропу майже не виходить, гарбуз (гарбуз) добре приготовлений, але смак не помітний. М’ясо нежирне, типова тушкована тушонка, перець-цибуля, добре приготоване. Дані про калорії не були включені на упаковці або в інтерфейс онлайн-замовлення. Можна добре жити з дозою майже півкілограма.

3. Олександра Берес: Баклажани, фаршировані томатним курячим рагу з пісним сиром. Оцінка: 7,6/10 балів

Баклажан молодий свіжий, його можна їсти очищеним. Начинка - це міланські спагетті з невеликою кількістю сиру зверху. М’ясо добре готується, а приправа хороша. Дози достатньо для однієї дорослої людини.

3. Кухня здоров’я: Смажена куряча грудка з буряковим салатом з майонезом. Оцінка: 7,6/10 балів

Салат з буряка з майонезом смачний, буряк смакує, він не жувальний, ви майже не відчуваєте майонез. Приправа вегетативна, але приємна. Запечене природним чином каррі зі смаком кмину підходить до салату з буряка, ця страва вражає спеціями. Сировина буряків була високоякісною, тоді як інша - середньої та гарної якості. Дами досить 200 г порції, але без супу чоловікові може бути мало.

2. Безкоштовне харчування: Пармезанова куряча грудка з овочевим пюре з кабачків. Оцінка: 7,7/10 балів

Овочеве пюре приємно солоне, відповідно гостре, трохи гостре, мабуть, тільки з вина. М'ясо може бути вже занадто соленим, кількість сиру достатня, про гостроту складно судити, оскільки домінує сіль. Маринад з пармезану та паприки дуже смачний на м’ясі. Курка - це твердий, якісний інгредієнт. На обід вистачить порції 400 г.

1. ЖИТТЯ ЖИТТЯ: Східна витримана грудка індички з яєчним рисом басмати. Оцінка: 8,2/10 балів

Гарнір не містить спецій, має чудову текстуру, не сухий і добре поєднується з яєчнею. М’ясо смачене цибулею з каррі, але післясмак - перець і часник. Кольорове м’ясне філе, правильно обсмажене. Ця доза дуже годує. Високу якість сировини можна відчути на гарнірі та на м’ясі.

Узагальнення

Тест не стосувався оцінки якості та точності доставки, але ми повинні сказати, що з цим не було проблем. Їжа надходила з усіх 6 кухонь у домовлений час.

Результати тесту для вас зведені в таблиці нижче. Ціни вказані за 1 суп + 1 основне блюдо, оскільки це звичайна комбінація замовлень.