Ви використовуєте майже всі з них, хоча Ви навіть не знаєте, наскільки вони корисні.

Цього разу пропоную вашій увазі п’ять таких спецій, за допомогою яких ви можете зробити їжу здоровішою. Троє з них мирно виживуть на підвіконні вашої кухні майже цілий рік, тож ви можете цілий рік готувати і пекти зі свіжої порваною листям.

спецій

  • Материнка

Ця рослина з дрібними зеленими листками містить величезну кількість жирних кислот Омега-3. Ефірні олії, що містяться в ній, допомагають запобігти порушенням згортання крові та серцевим захворюванням.

Це одна з найважливіших спецій італійської кухні, сміливо використовуйте її для приготування різних томатних соусів.

  • Розмарин

Це ще одна улюблена пряність італійців. Можливо, ви знали, що він багатий залізом і кальцієм, але розмарин також пов’язаний з ефектами регулювання рівня цукру в крові. Але я не думаю, що ви чули, що червоне м’ясо, яке готується при високій температурі, утворює сполуки, що викликають запалення та рак, але, згідно з дослідженнями, розмарин здатний значно знизити їх рівень. Пам'ятайте про це, коли готуєте яловичину.

  • Кориця

Ця екзотична спеція може замінити цукор і молоко у вашій каві, що заощадить вам не тільки багато калорій (якщо ви вже відчуваєте, що кава вам дійсно потрібна). Кориця прискорює метаболізм, але завдяки її ефекту ви згодом будете голоднішими. Це також приносить користь діяльності мозку, воно також може добре служити навчанню або надмірному навантаженню. Наукові дослідження підтверджують, що пацієнти з діабетом у дорослих знизили рівень цукру та холестерину в крові при регулярному вживанні кориці.

Додайте чайну ложку кориці до чашки кави, щоб ви могли в будь-який час заощадити до 70 нездорових калорій.!

  • Імбир

Цю пряність із різким смаком та антибактеріальним ефектом, яка багата антиоксидантами, ви можете розпізнати в основному як таку, яка дуже добре проти нудоти на ранніх термінах вагітності, заспокоює шлунок, але також може допомогти полегшити менструальні спазми або симптоми мігрені. Згідно з дослідженнями Інституту досліджень раку в Університеті Мічигану, імбирний порошок може допомогти зупинити ріст пухлин яєчників.

Ви можете запекти його в десертах, натерти на лимонад, скуштувати з ним чай, але ви також можете шукати ідеї для його використання на далекосхідних кухнях.

  • Шавлія

У багатьох лікарських рослинах багато вітаміну К, але серед усіх шавлія є абсолютним переможцем. Цей вітамін запобігає утворенню тромбів і сприяє зміцненню кісток. Згідно з дослідженнями, шавлія покращує пам'ять: вони виявили це у зв'язку з людьми похилого віку, пацієнтами, які страждають на хворобу Альцгеймера, а також дітьми.

Він чудово поєднується зі стравами з картоплі, гарбуза, курячої печінки, а також з телятиною.

Яка ваша улюблена спеція?

Тест типу шкіри

Ви точно не знаєте, яка Манна підійде для вашого типу шкіри?