ЩУЖНА ДІЄТА: ЩЕЛКНІТЬ ВАШІ РЕЦЕПТИ ВАПОМ

підчалкнують
Днями, готуючи смачний рецепт з лаймом, я зрозумів, що зазвичай я готую набагато більше лимона, ніж лайма. А лайм - це ще й дуже лужний і смачний фрукт! Чому?

Ну, адже лимон, який я вважаю одним із своїх улюблених фруктів, тісно вкорінений у середземноморській дієті та наших кулінарних традиціях. І іноді ми ненавмисно замінюємо одне іншим, не розуміючи, що обмежуємо свої ресурси на кухні. І я кажу не просто про ароматизатори, а про важливість вживання різноманітних страв!

Не існує жодної їжі, рівної іншій, жодної, яка забезпечує нас тими ж поживними речовинами, що й інша. Навіть якби ми вибрали два лимони однакового розміру, вирощені в однакових умовах, зібрані з одного дерева, вони б дали нам однакові. Тому що кожен овоч, кожен фрукт, кожна цільна крупа, кожна трава та кожна справжня їжа мають унікальну ДНК, яка робить її особливою. Тому їсти треба РІЗНО! Таким чином ми переконаємось, що отримуємо всі необхідні поживні речовини, щоб наші клітини були щасливими та активними. Нас цікавить те, що наші клітини танцюють із радістю на свято поживних речовин, які ми забезпечуємо їм при кожному укусі! Танці Танці 🙂

ЩО НАМ ДАЄ ЛІМА?

Тож після цього роздуму я думав про деякі способи щоденного посилення його використання, частіше включати його до своїх страв, і думав, чи, можливо, те саме станеться з вами, хто там за екраном.! Ну, в результаті моїх досліджень та занурень на кухню, я вирішив скласти список порад, які допоможуть вам (і допоможуть мені) надати більше кулінарних застосувань до цього фрукта, а також зробити це правильно.

Але перш ніж я розповім вам, як ... я хотів би трохи пояснити переваги вапна, адже воно, крім того, що воно підлужує і має смачний смак, має ще багато цікавих властивостей, які роблять його більш ніж гідним бути їжею: стор

Я розповідаю вам деякі з них:

  • Вапно особливо багате калієм, мінералом, який допомагає виводити токсини.
  • Він також має високий вміст кальцію та інших мінералів, таких як фосфор, магній, натрій, залізо, цинк, селен, мідь та марганець.
  • Це чудове джерело вітаміну С, а також вітаміну А та Е, які забезпечують нас антиоксидантами, запобігають та захищають від клітинного старіння.
  • Сприяє красі шкіри.
  • Допомагає швидше загоїти рани.
  • Він сприяє нормальному функціонуванню мозку завдяки фосфору та вітамінам групи В.
  • Вапно, як і лимон, є хорошим розчинником жиру, який допомагає нам спалювати накопичений жир!

На додаток до всіх своїх переваг, лайм є цитрусовим з дуже своєрідним і своєрідним смаком. Включаючи його частіше в свої рецепти, я усвідомлював характер і особистість, яку вони їм надають. Так що справді, я закликаю вас також включити його у свої кулінарні витвори.

ПОРАДИ, ЩО БІЛЬШЕ ВИКОРИСТОВУВАТИ ФАЙЛ У ВАШИХ ЛУЖНИХ РЕЦЕПТАХ

1.LIMA + CILANTRO: ІДЕАЛЬНИЙ ТАНДЕМ

Лайм і коріандр чудово доповнюють один одного. Деякий час я зазвичай поєдную ці два інгредієнти у своїх рецептах, і ця комбінація завжди виграє. Вони додають рецепту екзотичний смак, що робить його унікальним і непереборним, я впевнений, що якщо ви зробите тест, ви точно повторите!

2. МОЛЕННЯ ВАПНУ, ДЛЯ ВАШИХ БЛОК

Цедра вапна - це один з найпростіших та найефективніших способів включити вапно у свої рецепти. Добре поєднавшись, ви можете додавати його в салати, десерти, печиво, тістечка та будь-які інші страви, про які ви можете подумати. Мені особливо подобається це з рисом, лободою або іншими підщелачуючими злаками.

3. ЛИМОВИЙ СОК, ДЛЯ ВАШИХ СОКІВ І ШЕЙКІВ

Ще один простий спосіб збільшити споживання вапна - це додавати його в соки до смузі. Мій улюблений прийом соків - поєднувати його з листям м’яти. Я запевняю вас, що результат смачний, це все одно, що пити мохіто без алкоголю або доданого цукру, в його найбільш лужному та здоровому варіанті.

4. ВАРЕНА ШАЙБА З ВАПОКУ, ДЛЯ ВАШИХ СОУСІВ

Іноді я також люблю включати трохи соусу вапна в свої соуси та заправки, але я рекомендую дві речі, щоб результат був успішним. По-перше, ви уникаєте білої частини шкіри, оскільки вона гірчить. І другого, коли ви готуєте шкіру протягом 5 хвилин, перш ніж збивати її разом з рештою інгредієнтів соусу. Чому? Ну, оскільки ваша шкіра має натуральні ефірні олії, які можуть бути дещо неперетравлюваними.

5. ВОДА З ВАПОМ

І нарешті, я також рекомендую вам чергувати лимонну воду з вапняною, так вона буде менш монотонною, і, як я вже говорив вище, ви також отримуватимете поживні речовини із соку обох. Оскільки чим ширше і різноманітніше харчування, тим краще!