20 лютого 1962 року Джон Гленн став не лише першим американцем в орбітальному польоті, але й першим, хто їв. З тих пір більше 50 років космічної їжі, який еволюціонував від яблучного крему-тюбика, який ви проковтнули, до покритих імбиром реберців, горохового пюре та маринованих грибів, які ви скуштували на останньому відкритті до космічної станції.

зірку Мішлен

Скориставшись золотою річницею такої значної події та запізненням на кілька місяців, NASA поділилося зі світом фотографіями багатьох продукти, що складали меню космонавтів --хоча він не має наміру їх продавати на аукціонах - щоб ми могли скласти уявлення про те, що таке їсти в космосі.

Початки

Переглядаючи фотографії та проводячи деякі дослідження, ти починаєш вважати, що їжа для літаків є привабливою та смачною, особливо якщо ти дивишся на перші пілотовані подорожі, такі як програми Меркурія, де їжа надходила у макаронних трубочках, ніби це зубна паста, або в зневоднених висококалорійних таблетках, що повинно бути як покласти концентровану основну таблетку в рот.!

Трохи краще з'їв першого російського космонавта, який їв їжу в космосі, Німець Тітов, який прилетів 6 серпня 1961 року на борту "Восток-2" - до американського, все сказано - і потрапив у грудну частину спини рослинний крем, банку печінкова паста і сік смородини.

На щастя для космонавтів, з роками все ставало краще. Такі напої, як сусло або апельсиновий сік, вже були включені в програму Близнюків, тоді як деякі продукти перед вживанням могли бути регідріровані, що надавало їм більш привабливого вигляду.

Яловичина тушкована і горілчаний тост

Під час американської місії "Аполлон" та російської "Союз" меню було розширено, щоб астронавти, які вирушили на Місяць, могли насолоджуватися кавою, беконними квадратиками, крупами, бутербродами, салатами і навіть тушонкою з м'яса та спагетті. Багато продуктів харчування зволожували гарячою водою для поліпшення його смаку, і вони навіть змогли вперше в космосі використовувати своєрідну ложку, незважаючи на відсутність сили тяжіння.

Як анекдот для історії, пробірки, які росіяни проковтнули під час спільної місії "Аполлон-Союз", залишаться. На подив американців На вивісках можна було прочитати горілку дуже великими кириличними літерами, хоча всередині вони містили борщ, типовий український суп, оскільки це був лише жарт росіян, самих жартівників.

Skylab, ось-ось виграє зірку Мішлен

Ймовірно, з усіх космічних місій, ті, хто їв найкраще, були мешканці SkyLab, перша американська космічна станція. Вони мали маленьку кухню з електричною піччю для розігріву їжі, широкий вибір консервів, повний столовий прилад і навіть холодильники та морозильники, в яких можна було зберігати морозиво, напої та навіть омари чи стейки. Давай, це ще трохи, і вони дають йому зірку Мішлен.

Від Skylab вони також є підносами, на яких ті, хто навчався в моїй школі, повинні були бути натхненними для дизайну таких для моєї шкільної їдальні. Вони включали місця для різних страв, приправ та напоїв, і навіть можливість підігрівати деякі з них.

У майбутніх місіях Міжнародної космічної станції та космічних човників ця розкіш була знята, зосереджуючись на цьому успішно регідратацію всіх видів їжі гарячою водою, щоб збільшити різноманітність різних меню. Вони також прагнули вдосконалити методи консервування, щоб мати змогу збільшити тривалість деяких продуктів і представити їх у природному вигляді, щоб зробити їх більш привабливими.

В останніх місіях ми вже можемо це бачити горіхи, печиво та цукерки у вакуумній упаковці, з аспектом, дуже схожим на той, яким ми могли насолоджуватися на землі. У них навіть є пакетики з майонезом і гірчицею, ніби вони пішли їсти в бургері на розі.

Однак, незважаючи на всі досягнення 50 років космічної їжі, Досі здається не дуже привабливим вкладати в тіло те, що виходить із мішка, який більше схожий на крапельницю - хоча зараз є соки, які подаються подібним чином - і той факт, що більшість космонавтів схудли і вижили на основа енергетичних батончиків це підтверджує.