Після чудового успіху роботи доктора Гаролетта «Схуднути, не втрачаючи голови», а також завдяки попиту багатьох її пацієнтів з’являються 535 рецептів для схуднення за допомогою їжі як необхідна підтримка для всіх людей, які дотримуються методу Гараулета. . Рецепти, включені в цю книгу, є чудовим інструментом для того, щоб застосувати харчування у нашому житті, їсти весело, різноманітно і, якщо потрібно, схуднути і не тримати його ...

Подробиці книги

Про автора

допомогою

Аза, Марія Луїза

Марія Луїза Аза народилася в Мадриді, але її серце розділене між її рідним містом та Мурсією, де вона закінчила мистецтвознавство, шлях, яким вона пішла з подальшим закінченням пластичних мистецтв та прикрас. Оскільки реставрація - це мистецтво, М. Луїза також володіє "кухнею", тому ми, хто мав привілей насолоджуватися її кухнею, можемо це засвідчити, а також попросити її взяти участь і висловити всю свою кулінарну мудрість у цій книзі з 535 рецептів для схуднення за допомогою їжі, заснованої на методі Гарауле та на книзі «Схуднути, не втрачаючи розуму» його дочки Марти Гаролет.

В даний час вона спеціалізується на швидкій середземноморській кухні, беручи участь у програмах на мурчіанському телебаченні в компанії великих професіоналів гостинності, таких як Джоан Рока, серед інших. Найбільше їй подобається креативне приготування страв, особливо супів та солінь, і вона готує чудові коктейлі. У ньому є цінна та велика колекція кулінарних книг, старих та сучасних, які вона надає читачам.

Крім того, М.ª Луїза Аза, як хороший креатив, написала книгу оповідань для молодих і старих про домашніх і диких тварин з великою метафоричною спритністю, що нагадує нам про великі байки світової літератури.

Гараулет, Марта

Творець "методу Гараулета", вона має доктор фармацевтичних наук, дієтолог і магістр громадського здоров’я Гарвардського університету (США), а також професор фізіології та фізіологічних основ харчування в Університеті Мурсії. Garaulet - це також нагорода за найкращу професійну кар'єру в галузі ендокринології та харчування європейського співтовариства в 2011 році, вручена «Nutrition and Santé»; Нагорода доктора Грегоріо Мараньона найкращому досліднику в галузі харчових продуктів у 2012 році; та Премія за дослідження ожиріння 2015 року, яку присуджує Іспанське товариство з вивчення ожиріння (SEEDO). Його викладацька та дослідницька діяльність завжди була пов’язана з харчуванням, особливо ожирінням, публікацією понад 200 наукових статей у найкращих журналах світу, понад 50 розділів книг та різних науково-популярних книг. В даний час вона є "вченим" в лікарні ім. Бригама та Жінок (Гарвардський університет), є членом керівного комітету Іспанського фонду харчування (FEN), а також членом Національної академії харчування.

З цією новою колекцією здорової їжі я розпочинаю серію книг, за допомогою яких намагаюся передати населенню знання, отримані протягом двадцяти п’яти років академічної, наукової та клінічної професії, як науковий керівник центрів харчування у Гаралеті.

Ніщо не є корисним, якщо воно не передається. Всі ці знання, отримані та сформовані в результаті мого дослідження, будуть корисними лише в тому випадку, якщо ми застосовуємо їх усі.

Тому я сподіваюся, що за допомогою «Здорової їжі» ви навчитеся знати, «що, як і коли» ми можемо їсти, і, що ще важливіше, що вас заохочують застосовувати ці поняття щодня, щоб вони дозволяли вам досягти здорового життя, повноцінного та щасливого.

Після чудового успіху роботи доктора Гаролетта «Схуднути, не втрачаючи голови», а також завдяки попиту багатьох її пацієнтів з’являється 535 рецептів схуднення за допомогою їжі, як необхідна підтримка для всіх людей, які дотримуються методу Гараулета.

Рецепти, включені в цю книгу, є чудовим інструментом для того, щоб застосувати харчування у нашому житті, їсти весело і різноманітно, а при необхідності схуднути та не тримати його.

535 рецептів для схуднення за допомогою їжі дозволять нам складати щотижневі меню та допомагають худнути за допомогою їжі, дотримуючись апетитної та збалансованої дієти.

За допомогою цих простих у приготуванні рецептів ми можемо схуднути, навчившись харчуватися здоровим способом.