Зовсім неправильно, роками спортсмени робили не що інше, як споживання продуктів з великою кількістю вуглеводів, повних цукру та штучних продуктів, які, як стверджується, задовольняють потребу організму в солодощах і які обіцяли бути продуктами з великою кількістю енергії, призначеними для спортсменів. Ця дієта нічим не зашкодила спортивним показникам тих, хто її споживав: збільшення ваги, підвищений ризик травм, проблеми з порожниною рота, пов’язані із солодким (неправильна гігієна зубів також погіршує спортивні показники та сприяє травмам та втомі); Зрештою, більше калорій не означає більше енергії, оскільки воно може бути сповнене порожніх калорій, насичених жирів і відсутність основних поживних речовин. Палеодієта прагне їсти натуральну їжу, ту, яку забезпечує сама природа і яка не змінюється людиною.
Найбільш підходяща для організму дієта, заснована на вживанні м’яса, риби, молюсків та яєць; вони забезпечують необхідні білки та насичені жири. Отже, ми повинні вилучати основну їжу кожного прийому; пізніше його можна супроводжувати овочами, їх можна їсти до насичення, більше того, вони якраз для того, щоб зняти почуття голоду і не їсти занадто багато з першої групи. Палеодієта також дозволяє їсти помірковано фрукти (не переживаючи природну фруктозу), молочні продукти (якщо вони є натуральними, а не промисловими продуктами) та всі види бульб, горіхів та насіння (чиста енергія).
Потім, У чому суть палеодієти? Виганяйте всі харчові продукти, створені людиною, штучним способом, які не приносять користі вашому організму і завдають йому значної шкоди, їжте тільки натуральну їжу.
Ми пропонуємо вам шість книг про палеодієту, щоб повністю зрозуміти її філософію:
Палеодієта для спортсменів
Ця книга можна розглянути палеодієтська Біблія; його автори - засновники та піонери руху. Є два: Лорен Корден, творець палеодієти і Джо Фріл, Радник письменника та тренер елітних триатлетів та велосипедистів. Це посібник, метою якого є покращення здоров’я та спортивних показників за допомогою звичайної дієти кам’яного віку, тобто найприроднішої дієти, яку можна приймати в їжу, та, яку їли наші предки.
На його майже 300 сторінках містяться основні поживні речовини, які повинні бути в певному харчуванні для спортсмена, і пояснюються, як за допомогою кількох простих змін вони можуть значно підвищити свою ефективність. Він пропонує поради щодо того, що їсти до, під час та після фізичних вправ, і має широкий каталог рецептів, щоб надати своєму тілу те, що йому насправді потрібно, для чого воно генетично підготовлене, а не для всіх штучних продуктів, які ми помилково споживаємо.
Палео-дієта
Коротшим способом, ця книга пояснює, як досягти ідеальної ваги за допомогою дієти печерної людини, але не лякайтеся цього імені, це просто відмова від штучних продуктів.е, ті, хто шукає гарний зовнішній вигляд, але поганий харчовий вміст. До побачення з шкідливими речовинами, що використовуються в сучасному сільському господарстві, а також при лікуванні та збереженні продуктів харчування.
Автор також розповідає, як страждають основні «хвороби цивілізації», вживаючи цю дієту, і, відкинувши її, вирішить багато проблем зі здоров’ям (діабет, ожиріння, артрит, вугрі або навіть рак). Багато спортсменів або малорухливих людей бачили революцію у своїх показниках або у фізичному вигляді та здоров’ї, дотримуючись простих вказівок на палеодієту, дуже простих порад, споживаючи натуральну їжу з високим вмістом тваринного білка та рослинної клітковини для відновлення поживних речовин що організм інстинктивно потребує.
Палео-рецепти Сінти С. Беллмунт
Кваліфікований як остаточна книга про палео спосіб життя, прагне винайти спосіб приготування їжі, щоб зробити кілька продуктів, які споживали під час передісторії. Тобто запропонувати найрізноманітніші рецепти основних і найбільш необхідних для організму продуктів. Основами цієї дієти є: м’ясо, риба, яйця, овочі, фрукти, горіхи та насіння. Він має експертну співпрацю, Еудальда Карбонелла, археолога та його команду палеокології, щоб з точністю знати кістки та структури зубів, які їли перші люди, і слідувати їхнім крокам, щоб харчуватися здоровою їжею.
Сучасна палео-дієта (кулінарія, дієта та харчування) Ванесси Дієз
Автор цього Сучасна палео-дієта відкидає традиційні дієти, йо-йо дієти, які змушують вас худнути і набирати вагу так часто для способу життя, який справді прагне повноцінного харчування, щоб залишатися здоровим і спортивним. Як ви це отримуєте? З палеодієтою і споживанням їжі природи. Ви будете знати, як працює ваше тіло і як воно реагує на кожну їжу, яку ми їмо. Це не означає, що вам доводиться споживати низькокалорійні дієти, вам доведеться споживати багато калорій, коли ви повноцінно живете, займаєтесь роботою та фізичними вправами, але ці калорії повинні надходити із здорової їжі. Виступає за повернення до природи.
Крім того, він пропонує дуже особисте бачення того, що потрібно, щоб звикнути до цих змін у житті. Вона розкриває помилки, які допустила, коли залишила перероблені продукти і знову почала їсти справжню їжу.
Палео: це не дієта, це спосіб життя
Автор - Томас Пулідо Галан і с ця книга прагне усвідомити суспільство, що їм не потрібно проводити будь-який тип палеодієт, їм не потрібно дотримуватися дієти, яка починається або закінчується в певний момент життя. Вони повинні розпочати спосіб життя, який триває вічно у часі. Їм доводиться забути про підрахунок калорій, голодування та вживання несмачної їжі, оскільки вони думають, що це буде здоровіше. Вам просто потрібно протистояти харчовій промисловості та споживати їжу природи (а всередині природи є смачна їжа, яка приносить задоволення і в той же час корисна). 150 наукових досліджень підтверджують кожну із заяв про спосіб життя, яку Томас Пулідо стверджує, що пронизує суспільство.
Книга з методу Палео
Автор, Айрам Фернандес, фізіотерапевт і професійний тренер, є одним з попередників палеотренінгу в нашій країні. Дотримання рівноваги, яка позначає легенди про матінку-природу, і їжі так, ніби ми справді хотіли, є суттю Палеодієти для Айрама Фернандеса.
Книга з методу Палео прагне мотивувати читачів прямою кишкою: сто днів, щоб врятувати їм життя, і з самого початку інформує їх, що вони можуть це зробити, незалежно від того, в якому віці чи стані вони перебувають, дотримуючись їхніх порад щодо харчування, їх фізичних вправ та їх звичок здоровими покращить не тільки ваше статура, але й ваше здоров’я та емоційний стан. Наші харчові звички та фізичні навантаження відповідають фізіології людського виду.