Люсія Гарсія
Питання, що часто задаються в їжі
Звичайно, ви коли-небудь задавали собі будь-яке з цих питань, шукали в Інтернеті і виявили різні думки, дуже суперечливі одне одному. Після великих дебатів та обговорень нашої команди дієтологів-дієтологів ми вирішуємо ваші сумніви та даємо відповіді на ті питання, на які ніхто не міг відповісти, або якщо вони відповіли, це було не так, як слід. Більше не витрачайте час і не обманюйте себе.
Інтернет-дієтолог: Якщо вам потрібна повністю персоналізована служба харчування з найкращими подальшими діями, дізнайтеся, як це, натиснувши тут.
1. Скільки їжі я повинен їсти на день?
Багато людей харчуються лише 3 рази на день. Інші іноді включають перекус. У цьому випадку ми рекомендуємо їсти 5 разів на день: сніданок, середина ранку, обід, перекуси та вечері. 6 при необхідності (включаючи рецепт) у випадку діабетиків. розподіл калорій протягом дня вона повинна бути приблизно:
- Сніданок: 20-25%
- Середина ранку: 10%
- Їжа: 30-35%
- Перекус: 10%
- Вечеря: 25%
Трохи слідуючи рядку відомої приказки: «снідати як король, обідати як принц і вечеряти як жебрак".
Для втрата ваги корисніше концентрувати більшу кількість калорій вранці, ніж наприкінці дня.
2. Скільки молочних продуктів слід приймати на день?
Рекомендації складають приблизно 3 порції молочних продуктів на день. Склянка молока (250 мл) - одна порція. Що стосується йогуртів (1 порція - це 2 йогурти), рекомендується 1 або 2 йогурти на день і чергувати їх з іншими молочними продуктами (молоком, сирами тощо).
Наш лист: Якщо ви не хочете готувати, але хочете їсти смачно та корисно, відкрийте наші корисні страви, натиснувши тут.
3. Чи можу я їсти рис або макарони на ніч?
Вживати тарілку лише рису або макаронних виробів не годиться ввечері. Ці групи продуктів харчування припускають великий внесок енергії для їжі за вечерею, оскільки в наступні години навряд чи буде використана енергія, і вона накопичуватиметься у вигляді жиру в жировій тканині. око! що ми не забороняємо споживання цих продуктів у разі прийому рису або макаронних виробів, які входять до складу пластинчастий метод, в якому буде виготовлено кулінарний препарат, який містить, наприклад, 100 грамів овочів, 50 грамів курки, риби або м’яса і близько 20 грамів сирого рису або 30 грам сирих макаронних виробів як гарнір. Якби вони були цілісного різновиду, набагато краще.
4. Чи можу я фрукти на десерт?
Без сумніву, так. Фрукти - це група продуктів, яка входить до складу здорового та збалансованого харчування. Не має значення, коли ви споживаєте фрукти протягом дня, не жирійте, приймаючи їх о 15:00 або о 20:00 після обіду. Рекомендоване споживання фруктів - 3 штуки на день, які ви можете розподіляти як завгодно (під час сніданку, після їжі, перекушуючи ...). Це ідеальний десерт, якщо ви не наситилися повністю, якщо навпаки, їжа вас наситила, ви можете залишити фрукти на інший час доби.
5. Чи можна їсти фрукти на ніч?
Звичайно, ви можете. Єдине, про що слід пам’ятати, це наступне: відомо, що перетворення фруктози в жир стає простішим, ніж з глюкози в жир, коли рівень глікогену в печінці завершується, це трапляється, коли ми добре влаштували вечерю . Ви можете подумати, що фрукти, отже, не будуть придатними, оскільки вони мають більший вміст фруктози, ніж глюкоза, але вони також мають інші поживні речовини (наприклад, ті, які також їдять за вечерею), які взаємодіють в процесі засвоєння та обміну речовин. Таким чином, набагато менш доцільно вживати соду з фруктозою, ніж фрукти під час вечері. Тож якщо ваша вечеря корисна, легка та збалансована, немає проблем, що ваш десерт складається з фруктів.
6. Чи ефективні дієти DETOX?
Як і решта "диво-дієт", дієти для детоксикації не мають наукового обґрунтування. В Інтернеті існує найрізноманітніше меню та рецепти детоксикації (від очисних бульйонів до фруктових соків). Вони стають модними у такі ключові дати, як після Різдва чи Великодня, але, крім того, що не регулюються жодною науковою підтримкою, вони дисбалансують дієту та наші харчові звички, спричиняючи більше втрат, ніж користі. Не обманюйте себе, найкращий спосіб вивести токсини - вести здоровий спосіб життя. У наступній статті ми поговоримо про них докладніше.
Андреа Ігуера, Синтія Морільяс та Лаура Нададор