6 Переваги прийому добавок з колагену

прийому

Колаген - це білок, який найчастіше зустрічається в нашому організмі. Це основний компонент сполучних тканин, що складають кілька частин тіла, включаючи сухожилля, зв’язки, шкіру та м’язи. Колаген виконує багато важливих функцій, включаючи забезпечення структури шкіри та зміцнення кісток.

Вони стали дуже популярними в останні роки харчові добавки колагену. Більшість з них гідролізуються, а це означає, що під час обробки білки в колагені гідролізуються, що розщеплює їх на менші, легше засвоювані амінокислотні ланцюги, а це полегшує всмоктування. Щоб збільшити споживання колагену, існує кілька продуктів, що містять велику частку колагену, наприклад, свиняча шкіра та свинячі кістки. Споживання колагену включає ряд переваг для здоров’я: від полегшення болю в суглобах до поліпшення здоров’я шкіри.

У цій статті ми пропонуємо вам 6 науково обґрунтованих фактів, пов’язаних із користю споживання колагену для здоров’я.

  1. Колаген може поліпшити здоров'я шкіри

Колаген є головним компонентом нашої шкіри і відіграє важливу роль у зміцненні шкіри, підтримці її еластичності та зволоження. З віком наше тіло виробляє менше колагену, що призводить до висихання шкіри та утворення зморшок. Однак кілька досліджень вже підтвердили висновок, що пептиди колагену або добавки, що містять колаген, допомагають уповільнити старіння шкіри, зменшуючи кількість зморшок і сухість шкіри. В одному дослідженні жінки, які приймали добавки, що містять від 2,5 до 5 грамів колагену, протягом 8 тижнів мали менше сухості шкіри та значне підвищення еластичності шкіри, ніж ті, хто не приймав цю добавку.

Інше дослідження показало, що жінки, які вживали напій, змішаний з колагеном, протягом 12 тижнів мали підвищену гідратацію шкіри та значне зменшення глибини зморшок у порівнянні з контролем.

Ефекти зменшення зморшок добавок колагену пояснюються їх здатністю стимулювати наш організм починати самостійно виробляти колаген.

Крім того, використання добавок колагену може сприяти виробленню інших білків, що стимулюють вироблення клітин шкіри, включаючи еластин та фібрилін.

Існує також багато неофіційних тверджень, що добавки з колагеном допомагають запобігати появі вугрів та інших шкірних захворювань, але вони не підтверджуються науковими доказами.


  1. Колаген допомагає полегшити біль у суглобах

Колаген допомагає підтримувати цілісність хряща, особливо ясенної тканини, яка захищає наші суглоби. Кількість колагену зменшується з віком в організмі і зростає ризик дегенеративних розладів суглобів, таких як остеоартроз. Деякі дослідження показали, що прийом добавок з колагеном допомагає поліпшити симптоми остеоартриту та загалом полегшує біль у суглобах. Одне дослідження, в якому взяли участь 73 спортсмени, які споживали 10 грамів колагену щодня протягом 24 тижнів, показало, що у спортсменів значно зменшився біль у суглобах і ходьбі в суглобах порівняно з групою, яка його не використовувала.

В іншому дослідженні дорослі приймали по 2 г колагену щодня протягом 70 днів. Ті, хто приймав колаген, мали значне зменшення болю в суглобах і могли виконувати фізичні навантаження, ніж ті, хто не приймав колаген.

Вчені стверджують, що додатковий колаген може накопичуватися в хрящі, стимулюючи наші тканини утворювати колаген. Це може призвести до зменшення запалення, поліпшення стану суглобів та зменшення болю. Якщо ви хочете почати приймати добавку колагену для зняття болю, дослідження показують, що вам слід починати з добової дози від 8 до 12 грамів.


  1. Колаген може запобігти втраті кісткової маси

Наші кістки в основному зроблені з колагену, який надає їм форму і підтримує їх цілісністю. Подібно до того, як кількість колагену в нашому організмі зменшується з віком, зменшується і кісткова маса. Це може призвести до таких станів, як остеопороз, який характеризується низькою щільністю кісткової тканини та вищим ризиком переломів кісток.

Наукові дослідження показали, що вживання добавок колагену може мати певні наслідки для організму, які запобігають розщепленню кісток та можливому подальшому остеопорозу. В одному дослідженні одна група жінок приймала добавку кальцію в поєднанні з 5 грамами колагену щодня, а інша група жінок приймала добавку кальцію і не мала колагену протягом 12 місяців. Наприкінці дослідження жінки, які приймали добавки кальцію та колагену, мали значно менший ризик руйнування кісток, ніж жінки, які приймали лише кальцій.

Інше дослідження виявило подібні результати у 66 жінок, які приймали 5 грамів колагену щодня протягом 12 місяців. Жінки, які отримували колаген, показали до 7% збільшення мінеральної щільності кісткової тканини (МЩКТ) порівняно з жінками, які не вживали колаген. МЩКТ - це показник щільності мінеральних речовин, таких як кальцій, у наших кістках. Низька МЩКТ пов’язана зі слабкістю кісток та розвитком остеопорозу.

  1. Колаген збільшує м’язову масу

1-10% м’язової тканини складається з колагену. Цей білок необхідний для підтримки міцних і функціонуючих м’язів.

Дослідження показують, що добавки з колагеном сприяють збільшенню м’язової маси у людей із саркопенією, тобто. втрата м’язової маси, що відбувається із збільшенням віку.

В одному дослідженні 27 бідних чоловіків приймали 15 грамів колагену протягом 12 тижнів. Вони регулярно займались фізичними вправами протягом 12 тижнів і в кінці дослідження набрали набагато більше м’язової маси та сили порівняно з чоловіками, які тренувались, але не приймали колаген.

В даний час дослідники досліджують, чи може використання колагену сприяти синтезу м’язових білків, таких як креатин, а також стимулювати ріст м’язів після фізичних вправ.


  1. Колаген сприяє здоров’ю серця

Дослідники вважали, що прийом добавок з колагеном може допомогти зменшити ризик серцево-судинних захворювань. Колаген формує структуру наших артерій, особливо кровоносних судин, які несуть кров від серця до решти тіла. Без достатньої кількості колагену артерії можуть бути слабкими та крихкими. Це може призвести до атеросклерозу - захворювання, при якому артерії стоншуються. Атеросклероз може призвести до інфаркту та інсульту.

В одному дослідженні 31 здоровий дорослий приймав 16 грамів колагену щодня протягом 6 місяців. Нарешті, відбулося значне зниження рівня жорсткості артерій порівняно з тим, коли вони ще не приймали добавку. Крім того, рівень їх "хорошого" холестерину ЛПВЩ збільшився в середньому на 6%. ЛПВЩ є важливим фактором розвитку серцевих захворювань, включаючи атеросклероз.


  1. Колаген також має інші переваги для здоров’я

Колагенові добавки також мають інші переваги для здоров'я, які можна розділити наступним чином:

  • Волосся та нігті

Застосування колагену може збільшити міцність нігтів, запобігаючи ламкості. Крім того, він може стимулювати ріст волосся та нігтів.

  • Здоров’я кишечника

Хоча немає наукових доказів, що підтверджують це твердження, деякі медичні працівники підтримують використання добавок колагену для лікування проникності кишечника або синдрому витоку.

  • Здоров’я мозку

Жодні дослідження не вивчали роль добавок колагену у здоров’ї мозку. Однак деякі люди стверджують, що колаген покращує настрій і полегшує симптоми тривоги.

  • Втрата ваги

Деякі вважають, що прийом добавок з колагеном може сприяти зниженню ваги та прискоренню метаболізму. Жодних досліджень на підтвердження цих тверджень не проводилось.

Продукти, що містять колаген

Колаген міститься в сполучних тканинах тварин. Отже, такі продукти, як куряча шкіра, свиняча шкіра, яловичина та риба, є джерелом колагену. Подібним чином, продукти, що містять желатин, такі як кістковий бульйон. Желатин - це насправді білкова речовина, що отримується з колагену після варіння.

Травні ферменти розщеплюють колаген у раціоні на окремі амінокислоти та пептиди. Колаген у добавках гідролізується, щоб засвоюватися ефективніше, ніж колаген у продуктах харчування.

Побічні ефекти колагену

В даний час існує не так багато відомих ризиків, пов’язаних із вживанням добавок колагену, оскільки багато добавок колагену виготовляються із звичайних харчових алергенів, таких як риба, молюски або яйця. Тому людям, які страждають алергією на ці продукти, слід уникати використання колагенових добавок, виготовлених з цих інгредієнтів, щоб уникнути можливої ​​алергічної реакції.

Деякі люди стверджують, що добавки з колагеном викликають у них незручність у роті або викликають у них проблеми з травленням, такі як почуття ситості та печія.

Однак для більшості людей добавки з колагеном безпечні, прості у використанні, і їх користь для здоров’я, безумовно, варто спробувати, якщо це необхідно. Добавки з колагеном покращують стан нашої шкіри, збільшують м’язову масу, запобігають втраті кісткової маси та полегшують біль у суглобах.