Що ви зазвичай робите з шкіркою банана? Поки що ви, швидше за все, викинули його в смітник або компост, але, прочитавши цю статтю, ви обов’язково спробуєте приготувати з неї власний чай.
Скористайтеся перевагами бананової шкірки. Давайте подивимося, який напій з нього корисний для всього.
1. Підтримує здоров’я серця
Шкірка, як і сама м’якоть, багата калієм. Калій відіграє важливу роль у підтримці електролітного балансу рідин у організмі, регулює серцебиття та захищає від розвитку серцевих захворювань.
2. Профілактика раку
Бананова шкірка містить сильні протиракові, захищають клітини сполуки. Багатий фітохімікатами, такими як поліфеноли та каротиноїди, які є добре відомими антиоксидантами, допомагають боротися з раком.
3. Підсилювач настрою
Бананова шкірка містить триптофан. Ця добре відома речовина сприяє підвищенню рівня гормону, який називається серотонін. Цей гормон славиться своїми ефектами, що підвищують настрій та знижують рівень стресу.
4. Ведучий сну
Перш за все, нам слід ще раз згадати вміст триптофану, який виробляє серотонін і полегшує засинання, крім того, що покращує якість нашого сну. Калій і магній, які вони містять, також допомагають заснути.
5. Підтримка схуднення
Попиваючи чай з шкіркою банана, ви будете менше їсти під час їжі, але ваш голод між прийомами їжі також зменшиться, отже, ви будете вживати менше калорій в цілому.
Як зробити чай з шкірки банана?
Спочатку спробуйте вибрати дуже стиглий банан. Чим зріліші, тим краще, оскільки шкірка в цей час буде тоншою і солодшою. Для приготування чаю можна використовувати лише шкірку або навіть цілий банан, але в цьому випадку відріжте обидва кінці.
Помістіть шкірку або цілий очищений банан в окріп і варіть ще принаймні ще 10 хвилин.
Відфільтруйте відвар у кухлі, дайте охолонути і потягніть рідину.
Додавши корицю, ви можете отримати смачний сік, який має додаткові переваги завдяки антибактеріальному, противірусному та протигрибковому ефекту кориці.