Їсти лимон щодня - звичка, яку багато людей мають підтримувати своє здоров’я. Чи знаєте ви, яка харчова цінність лимона? Хотіли б ви знати більше про це, щоб почати цим користуватися щодня? У цьому випадку ви не можете пропустити все, що ми розповімо нижче.
Лимон протягом історії
Лимон - один із найвідоміших і найбільш використовуваних фруктів у світі, і не тільки завдяки своєрідному гіркому смаку, а й тому, що протягом історії він використовував багато лікувальних та терапевтичних цілей. Для багатьох це цар цитрусових.
Люди так кажуть Починаючи з XVII століття (приблизно) лимон, серед іншого, класифікували як хороший очищувач травлення та крові. З цієї причини не дивно, що стільки рецептів (як для їжі, так і для домашніх засобів) було створено з різними частинами плодів (шкіркою, м’якоттю, насінням). Отже, їсти лимон для поліпшення здоров’я - не є новиною!
Цікаво знати, що з роками, хоча знання про цей фрукт вдосконалювались, глибоко в глибині душі його лікарський потенціал не переставали оцінювати. Так, медицина та наука сильно змінилися, але не думка, що їжа може забезпечити певну користь для здоров’я.
На думку експертів Асоціації 5 разів на день, лимон “забезпечує велику кількість вітаміну С, а меншу кількість інших вітамінів і мінералів"І зауважте, що" найцікавішими компонентами лимона є саме фітохімічні речовини ", серед яких можна згадати лімоноїди, які неодноразово вивчались.
Попри все вищесказане, в даний час лимон все ще залишається одним з найцінніших природних інгредієнтів.
Переваги щоденного вживання лимона
Зараз ми поділимося з вами 6 причинами, чому нам слід їсти лимон щодня, або принаймні часто. Будьте готові взяти до відома!
1. Сприяє виробленню колагену
Як ми вже вказували раніше, лимон - це фрукт, багатий на вітамін С, який необхідний для виробництва колагену. Це, в свою чергу, сприяє зростанню та відновленню клітин, тканин, ясен, судин та кісток.
Вживання в їжу лимона може допомогти організму правильно виконувати всі свої функції.
2. Зміцнює імунну систему
Ще раз, завдяки вмісту у ньому вітаміну С (або аскорбінової кислоти) та інших речовин, розглядається лимон може допомогти зміцнити імунну систему та підняти захист природним шляхом. Цю поживну речовину часто вважають необхідною для профілактики грипу, застуди та інших загальних захворювань на холодну погоду, як зазначають експерти Medline Plus.
Аскорбінова кислота діє як доповнення до імунної функції та сприяє засвоєнню заліза.
3. Покращує травлення
Хоча це правда, що лимон - це фрукт, багатий вітаміном С, це також фрукт, багатий клітковиною. З цієї причини вважається, що цей фрукт може сприяти поліпшенню травлення. Однак як скористатися клітковиною у фруктах, якщо вона така гірка? У соку!
За повір'ями, свіжий лимонний сік є чудовим природним засобом для сприяння травленню та виведенню токсинів. Крім того, він допомагає стимулювати роботу печінки та виробляти достатню кількість жовчі, необхідної для травлення, очищення відходів з травного тракту та їх подальшого виведення.
4. Подбайте про здоров’я серцево-судинної системи
На думку експертів Іспанського фонду серця, “існує пряма залежність між рівнем вітаміну С та шансами серцевої недостатності". З цієї причини вони рекомендують вживати такі джерела поживних речовин, як лимон, завжди в межах збалансованого харчування.
Скористайтеся цими краплями лимонного соку, щоб заправити салати, склянкою теплої води зі скибочками свіжого лимона та змішаними смузі з цитрусових фруктів!
5. Підвищує енергію та покращує настрій
Лимони також можуть заряджати нас енергією. Ось чому багато людей пробували споживати лимонад перед тренуванням у спортзалі.
Що ще, його аромат асоціюється з кращим станом душі, допомагаючи нам зменшити відчуття стресу.
6. Зберігає шкіру чистою
Значний внесок вітаміну С, а також інших антиоксидантів є ключовими у запобіганні передчасному старінню. Вони також важливі для підтримки здоров’я шкіри. Тому вважається, що лимон - ідеальний природний інгредієнт для догляду за шкірою та збереження її м’якості та сяйва.
Згідно з технічним паспортом Національного інституту охорони здоров’я, „фрукти та овочі - це найкращі джерела вітаміну С”, і найкращий спосіб їх скористатися - це завжди збалансоване харчування.
У напоях, лимонаді, салаті ... Смійте частіше користуватися лимоном! Пам’ятайте, що ви можете використовувати не тільки його сік, але і шкірку.
- Шахзаді, М. П. (2017). Лимонна трава (Cymbopogon citratus). У травах - переваги, різноманітність та функціональні ролі. https://doi.org/10.5772/intechopen.69518
- Като, Ю., Домото, Т., Хіраміцу, М., Катагірі, Т., Сато, К., Міяке, Ю.,… Харада, Т. (2014). Вплив на артеріальний тиск щоденного прийому лимона та ходьби. Журнал харчування та обміну речовин. https://doi.org/10.1155/2014/912684
- Ленуар, Л., Россарі, А., Жубер-Закей, Дж., Верньо-Гадушон, Дж., Фаргес, М. С., Фрайс, Д., ... Фелгінес, С. (2011). Вживання інфузії лимонної вербени послаблює окислювальний стрес при індукованому натрієм декстріну сульфаті коліті у щурів. Захворювання органів травлення та науки. https://doi.org/10.1007/s10620-011-1784-x
Ступінь соціальної комунікації - журналістика Університетом Квіндіо (2015). Працював у редакції "El Tiempo", мерії Севільї (Валле-дель-Каука), столичному освітньому фонді UTEM, PUBLIDEAS та Інституті спорту Тенджо. Серед його функцій було створення цифрового та друкованого контенту та адміністрування соціальних мереж.