Вони радять уникати їх або зменшувати споживання, оскільки вони додають порожні калорії, які не містять жодних поживних речовин.

велику кількість

Комерційні соєві соуси також часто містять велику кількість солі.

Давно минули часи, коли дієти базувались на підрахунку калорій. Світ харчування еволюціонував, і в наш час експерти рекомендують харчуватися здоровою та збалансованою дієтою, метою якої "має бути оздоровлення, а це не завжди поєднується з втратою ваги", пояснює дієтолог-дієтолог з Nutrihabits Даніель Урсуа.

"Удосконалюйте свій раціон, займайтеся спортом, займайтеся спортом, дбайте про своє психічне здоров'я. Всі ці звички покращать стан вашого здоров'я, і ​​це може призвести до втрати ваги, але в такому випадку не відмовляйтеся від них, бо вони самі по собі здорові ", - рекомендує дієтолог своїм пацієнтам.

Однак це не означає, що нам не потрібно зосереджуватися на калоріях їжі, щоб вигнати всі ті пропозиції, які це роблять приховати велику енергетичну цінність під зовнішнім виглядом легких та корисних продуктів, і уникайте тих, що містять порожні калорії (без будь-яких поживних речовин), наприклад, алкоголь.

Ось кілька загальних, які містять багато прихованих калорій:

Ацето

Зазвичай ми споживаємо його, думаючи, що він легкий і здоровий, хоча насправді він містить 110 калорій на 100 мл, що не було б серйозною проблемою, оскільки насправді ми споживаємо лише трохи, якби не через те, що великий частина цих калорій надходить із цукру (22 г цукру на 100 мл).

Ацето можна замінити лимоном або іншими корисними гарнірами.

Бажано замінити його корисними заправками, такими як лимонний сік або оливкова олія, які можна поєднувати зі спеціями та ароматними травами, які додадуть салату смак без додавання непотрібних цукрів.

Найкращі та найгірші поєднання їжі

Майонез

З 600 калоріями на 100 г легко з’їсти велику кількість майонезу, не усвідомлюючи цього. Незважаючи на те, що любителі цього еталонного соусу запевняють, що він не однаковий, його можна замінити альтернативними соусам на нежирний майонез: так звані вегенеси, до складу яких також не входять продукти тваринного походження.

Їх можна приготувати з картопляною основою або з овочевим напоєм, а також можна вибрати соуси на натуральній йогуртовій основі (завжди цілі і без цукру, уникаючи грецького йогурту).

Соєвий соус

Незручно зловживати цим соусом, який ми часто використовуємо як приправу до найрізноманітніших страв, оскільки він містить 275 калорій/100 г. Слід також мати на увазі, що комерційні соєві соуси також зазвичай містять велику кількість солі.

Як виглядає суперечлива дієта Кето, яка не перестає набирати послідовників

Зернові батончики

Тренер з питань харчування Сузана Леон застерігає від такого типу закусок, які зазвичай пропонуються як здорові закуски для споживання в середині ранку або під час перекусу, і рекомендує завжди обирати інші типи варіантів, такі як фрукти, натуральний йогурт (не плутати з молочні десерти), цільнозернові або горіхи.

"Ми часто купуємо батончики, не дивлячись на етикетки, і є такі, які можуть містити до 450 калорій/100 г", - пояснює він. "Якщо в них також є такі інгредієнти, як сухофрукти або шоколад, приховані калорії подаються", - додає він.

Фахівці радять вибирати свіжі фрукти замість зневоднених.

Зневоднені фрукти

Леон вказує, що вибираючи продукти, які ми будемо споживати, важливо пам’ятати максиму, яка допоможе нам краще харчуватися: «чим менше оброблених продуктів, тим краще».

Вибір зневодненого фрукта замість свіжого є помилкою, він каже: "Свіже яблуко має приблизно 60 калорій на 150 г, а сушене - 365 калорій, оскільки" видалення води концентрує цукри ".

Гумі і закуски є важливим джерелом порожніх калорій.

Гумі і закуски

Вони забезпечують від 350 до 500 калорій на 100 грам. Беручи до уваги, що це продукти, які ми вживаємо як закуску і які не замінюють жодної їжі, ми збільшимо своє щоденне споживання калорій на значну кількість, не знаючи про це.