Нові дослідження підтверджують це: існує пряма залежність між правильним харчуванням у перші роки та майбутнім інтелектом. Дізнайтесь і дійте!
Батьки та діти Дата вступу
Дослідження підтверджують це: існує пряма залежність між правильним харчуванням у перші роки життя та майбутнім інтелектом. Дізнайся і діяй! Це продукти харчування, які живлять мозок.
Чи знали ви, що кількість нейронів, які виробляє мозок дитини, а також зв’язки, що встановлюються між ними, значною мірою визначаються їжею, яку вони їдять щодня?
Численні дослідження виявляють позитивний вплив збалансованого харчування на розвиток нервової системи, крім того, на розвиток інтелекту.
На думку спеціалістів, якщо ви шукаєте для підвищення інтелекту вашої дитини, ви повинні переконатися, що з моменту її інтеграції в сімейний раціон (від 18 до 24 місяців) він регулярно вживає такі необхідні поживні речовини:
1. Складні вуглеводи: є два типи: прості та складні. Обидва вони є важливими джерелами енергії, але багато простих вуглеводів (солодощі, солодкі напої) забезпечують калорії, тому бажано уникати їх і замість цього вживати складні вуглеводи, які, крім енергії, містять дуже корисні речовини, такі як вітаміни, мінерали та клітковина.
Знайдіть їх за адресою: продукти рослинного походження, багаті крохмалем (картопля, солодка картопля, банан), зернові, рис, цільнозерновий хліб та крупи.
2. Омега 3 жирні кислоти: мозок складається з 60% жиру, отже, його дефіцит може спричинити зниження рухових навичок та неврологічні розлади (дефіцит уваги, гіперактивність, труднощі з концентрацією та запам'ятовуванням). Омега-3 сприяють підвищенню поживності та покращують роботу мозку.
Знайдіть їх за адресою: холодноводна риба (лосось, сардини та тунець), соєві та ріпакові олії, а також лляне насіння, горіхи та зелені листові овочі. Вони є розумними жирами, які допомагають зробити мієлін, який вистилає нерви, полегшуючи передачу сигналів до мозку.
3. Фосфоліпіди: мозок складається з 60% жиру, отже, його дефіцит може спричинити зниження рухових навичок та неврологічні розлади (дефіцит уваги, гіперактивність, труднощі з концентрацією та запам'ятовуванням). Омега-3 сприяють підвищенню поживності та покращують роботу мозку.
Знайдіть їх за адресою: яйця (бажано не смажені) та м’ясні органи, такі як печінка.
4. Амінокислоти: Вони є елементарними компонентами білків, які необхідні для виробництва нейромедіаторів, функція яких полягає в передачі інформації між різними областями мозку. Лізин є одним із найважливіших для благополуччя мозку, дефіцит якого навіть пов’язаний із розумовою відсталістю та іншими дисфункціями.
Знайдіть їх за адресою: пахта, яйця, риба, яловичина, курка, соя та рис. Ви можете знайти лізин у зернах, бобових, молочних продуктах, зародках пшениці, горіхах та картоплі.
5. Вітаміни: організм потребує в цілому 13 вітамінів (A, C, D, E, K і всі B? тіамін, рибофлавін, ніацин, пантотенова кислота, біотин, B-6, B-12 і фолієва кислота?). Вони є речовинами, які роблять можливим перетворення багатьох поживних речовин на користь здоров’ю. Вони дозволяють глюкозі трансформуватися в енергію, амінокислоти - у нейромедіатори і допомагають будувати і перебудовувати мозок і нервову систему.
Знайдіть їх за адресою: найбільша різноманітність продуктів, особливо фруктів та овочів. Попросіть свого педіатра, чи можете ви дати малюкові полівітамінні добавки.
6. Мінерали: Вони сприяють багатьом органічним функціям, включаючи оксигенацію клітин мозку, вироблення гормонів та багато інших, пов’язаних із ростом. Одним з найважливіших у дитинстві є залізо, оскільки воно дозволяє виробляти гемоглобін, який є засобом транспортування кисню до нейронів.
Знайдіть їх за адресою: червоне м’ясо, м’ясо з органів, риба, молюски, бобові, цільні зерна, зелені листові овочі та горіхи.
ФОТО ГЕТІ ЗОБРАЖЕННЯ
Запрошуємо також прочитати: