Як наша дієта впливає на здоров’я серцево-судинної системи? Нам розповідає Патрісія Перес.

mahen

Написано:
Патрісія Перес

Взаємозв'язок між дієтою та серцевими захворюваннями була виявлена ​​в 30-х роках минулого століття, коли спостерігалося, що дефіцит їжі в США через Велику депресію знижує частоту серцево-судинних подій.

Здоров’я серцево-судинної системи значною мірою залежить від нашого харчування та звичок у способі життя. Важливість харчування для первинної, вторинної та третинної профілактики гострих коронарних подій є остаточною. Тому дієтичне консультування є важливим компонентом первинної профілактики серцевих захворювань, а також зменшення всіх відомих факторів серцевого ризику.

Коли наше серцево-судинне здоров'я не є оптимальним, ми будемо з більшою ймовірністю завершити триплет того, що називається метаболічною хворобою, це включає: ожиріння, діабет та ішемічну хворобу серця.

Дієта впливає на патогенез ішемічної хвороби по-різному, наприклад, з високою концентрацією тригліцеридів, гіпертонією, гіперінсулінемією, запаленням тощо.

Тому важливо брати до уваги певні рекомендації, такі як:

Включіть у наш раціон мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти.

Якщо середземноморська дієта виділяється чимось у всьому світі, це своїм серцево-захисним ефектом. Це пов’язано з великою кількістю MUFA (мононенасичених жирних кислот) та PUFA (поліненасичених жирних кислот).

MUFA (мононенасичені жирні кислоти): З цього типу жирних кислот рекомендується споживання до 20% від загальної кількості калорій, і його можна знайти в маслинах та оливковій олії, серед інших продуктів.

ПНЖК (поліненасичені жирні кислоти): Як і омега-3 жирної риби, споживання якої рекомендується до 10% від загальної кількості калорій.

З іншого боку, немає причин уникати споживання холестерину, якщо він не перевищує 200-300 мг/день. Наприклад, споживання яєць у нашому звичному раціоні є важливим, і, щоб користь була повною, ми повинні споживати недоварений жовток.

Ще однією рекомендацією є уникати рослинних олій, таких як кукурудзяна, соєва, лляна, ріпакова або соняшникова олії, промислова або транс, що містяться, насамперед, у готових та попередньо зварених продуктах.

Знизити вміст трансжирів та рафінованого цукру

Збільште споживання овочів і зменшіть кількість солі.

Овочі також дуже важливі, ми повинні споживати щонайменше дві з половиною чашки на день. Особливо якщо вони свіжі, зневоднені або заморожені, оскільки в більшості випадків консервовані мають тенденцію до вищої концентрації натрію.

Сіль слід вживати в помірних кількостях і, по можливості, нерафіновану, оскільки надмірне споживання пов’язане з гіпертрофією лівого шлуночка та серцевою недостатністю.

Морква, перець, цибуля-порей, гарбуз, ріпа, капуста та ароматичні рослини, такі як петрушка, коріандр або розмарин, серед іншого, можуть бути в нашій кошику для покупок.

Їжте клітковину і пийте багато води.

Існує зворотна залежність між харчовими волокнами, особливо розчинними або в’язкими, такими як ті, що містяться в насінні чіа, лігнанах у насінні льону або пектині в яблуках, із концентрацією ліпідів у сироватці крові, таких як тригліцериди. З цієї причини ми повинні споживати від 20 до 30 грамів клітковини на день, і загалом ми навіть не досягаємо 10.

Зокрема, розчинна клітковина має серцево-судинні переваги, що пов’язані з гіполіпідемічним ефектом, а також гіпотензивними ефектами та впливають на реакцію глікемії та інсулінемії. Клітковина міститься у фруктах та овочах, а також у злаках, таких як овес.

Вода необхідна для життя, тому необхідно підтримувати належну гідратацію. Зволоження може здійснюватися через прийом води, настоїв, овочів, фруктів тощо.

Виконувати фізичні вправи.

Фізичні вправи допомагають нам усунути надлишки, зменшити вагу, регулювати артеріальний тиск і рівень холестерину ЛПНЩ. Це зменшення впливає на наше серце. Також, як м’яз, його потрібно зміцнювати для захисту міокарда (серцевого м’яза). Фізичні вправи можуть бути помірними, не потрібно бігати марафон або піднімати 50 кілограмів ваги. Щоденної прогулянки в 45 хвилин буде достатньо, щоб залишатися активними.

Поважайте циркадний ритм.

Добовий ритм - це біологічний годинник, який регулює та планує фізіологічні функції організму протягом одного дня або 24 годин. Як правило, реагує на періоди світла і темряви, неспання та сну.

Пристосування до нашого нормального циркадного ритму є ключовим фактором заднього ходу та запобігання метаболічним захворюванням. Це означає, що не тільки поважати графік сну, але й контролювати час прийому їжі, пристосовуючи його до нашого циркадного ритму. Досить було б просунути графік харчування, а особливо вечері, щоб зменшити вікно годування.

Ми бачили, як харчові звички та конкретні поживні речовини можуть впливати, крім іншого, на кров'яний тиск, схильність до гемостазу та агрегацію тромбоцитів, ожиріння, чутливість до інсуліну, запалення чи функцію ендотелію.

Але крім дієти, пиття води, фізичних вправ і сну ми можемо допомогти собі харчовими добавками, такими як Детальніше Omega Red Dot.

Детальніше Omega Red Dot Це добавка, яка завдяки своєму багатому вмісту жирних кислот омега-3 (DPA, EPA, DHA) сприяє нормальній роботі серця. Крім того, DHA, що міститься в More Omega Red Point, також сприяє підтримці нормальної роботи мозку та підтримці зору в нормальних умовах. Більше Omega Red Dot також містить вітамін Е, який сприяє захисту клітин від окисних пошкоджень.

Сприятливий ефект від прийому DHA та EPA досягається при щоденному вживанні 250 мг, що у випадку з Más Omega Red Dot відповідає 2 перлам на день.