Головне - замінити інгредієнти на інші з меншою калорійністю

Якщо ви один з тих, хто любить їсти, але хоче схуднути, щоб набути здоров’я та виглядати краще, ми маємо те, що вам потрібно. Ми даємо вам ряд порад, щоб ви могли продовжувати насолоджуватися звичними стравами, зменшуючи споживання калорій. Йдеться про внесення невеликих змін у ваші рецепти, не втрачаючи їх чудового смаку.

безпомилкових

Ось вам 7 безпомилкових прийомів для зменшення калорійності їжі. Ви здивуєтесь, як вони раніше вам не спали на думку!

Хитрощі для зменшення калорійності страв

Йдеться не про магію. Отримати звичні страви на третину менше калорій - це трюк. І головне - замінити деякі інгредієнти іншими продуктами з меншим вмістом калорій і жиру. Ми пропонуємо кілька ідей, щоб виВаші рецепти не перетворюються на несмачну м'яку їжу.

1 Ідеальні спагетті

Хто не хоче хорошої тарілки спагетті? Їсти багато калорій і не спалювати їх пізніше - це не гарна ідея, якщо ви хочете зберегти свою фігуру. Тому ми пропонуємо просту та смачну зміну, яка допоможе вам зменшити калорії у своїх рецептах спагетті.

Це просто про замініть макарони локшиною з гарбуза або кабачків, що ви можете придбати їх вже вирізаними або вирізати самостійно з подовженою формою. З іншого боку, не використовуйте для їх приготування олію і супроводжуйте її соусом з овочів та фаршу нежирного м’яса. З цією зміною рецептури ви зможете перейти від страви, яка перевищує 700 ккал. до іншого близько 400. І вони такі ж хороші!

2 Зробіть свій торт здоровішим

Перше і найочевидніше - по можливості змінювати інгредієнти на їх легкий варіант: знежирене молоко, легкі вершки тощо. Використовуйте найменшу кількість вершкового масла та олії, оскільки багато разів достатньо столової ложки. Якщо рецепт це дозволяє, змішати звичайне борошно з цільнозерновим. Зменште кількість доданого цукру, використовуючи мед, ванільний порошок, корицю або навіть фрукти. І коли тільки можете, використовуйте чорний шоколад!

3 Рисові делікатеси з меншою калорійністю

Чи зазвичай ви готуєте рис із трьома смаками? Якщо ви хочете зменшити калорії у своєму рецепті, уважно подивіться, які інгредієнти ви додаєте. Наприклад: використовуйте нежирну, малосольну шинку, додайте перець, запечений з невеликою кількістю олії, додайте більше гороху і видаліть смажене яйце, замість того щоб смажити, додайте чайну ложку сирої олії?

Ще одна з найкращих хитрощів для зменшення калорій у таких типах рецептів - використання коричневого рису та подрібненої цвітної капусти. За допомогою цього простого і смачного трюку ви зможете зменшити калорії у своєму рецепті на третину.

4 Найменш вгодована лазанья

Якщо ви великий шанувальник лазаньї, але вважаєте, що це калорійна бомба, яку ви не можете собі дозволити щодня (і ви маєте рацію), візьміть на замітку. Перше, що потрібно - смажити мелене м’ясо набагато менше (або взагалі не використовувати) олії для зменшення жиру. Додайте менше м’яса і змішайте його із смаженими овочами.

Крім того, заміна інгредієнтів на їх легкий варіант допоможе зробити його трохи більш засвоюваним: використовуйте вершки та знежирене молоко, легкий сир тощо. Замість бешамелю можна приготувати насичене пюре з цвітної капусти та кабачків, приправлене домішкою перцю. А замість макаронних тарілок, використовуйте дуже тонкі шари вареної картоплі або баклажанів.

5 Насичений курячий салат

Іноді, готуючи салат, ми захоплюємося додаванням інгредієнтів, і нам вдається перетворити їжу, яку ми планували зробити легкою, важкою. Так що ваш салат - хороший союзник для вашого раціону, слід уникати жирних страв, таких як сир або смажені шматочки хліба. Було б непогано поміняти паніровку куркою на шматочки, приготовані на грилі. Також забудьте про соуси і зробіть ставку на олію та оцет та дрібку солі.

До речі, чи правильно ви одягаєте салат? Дізнайтеся в наступному відео.

6 Пальці з меншою кількістю калорій

Сирні або курячі пальці - це швидкі рецепти, які рятують вас від неприємностей, але вони, як правило, мають багато жиру та калорій. Чому б вам не зробити їх з кабачків? Вони настільки багаті, що порадують навіть найменших будинків. Замість того, щоб використовувати панірувальні сухарі для панірування, використовуйте рулонний овес або мелені кукурудзяні крупи. І, щоб уникнути смаження їх на олії, поставте їх у духовку.

7 Шукайте корисніших закусок

Як і на дієтах, все має значення, зверніть увагу на гарніри та їжу, яку ви їсте між прийомами їжі. Замініть морквяні палички або селеру картопляними чіпсами, Якщо ви любите горіхи, вибирайте ті, які не смажать, замість булочки з’їжте яблуко. Це невеликі зміни, які не вимагають занадто великих зусиль, але це допоможе вам зменшити калорії в їжі.

Які твої трюки готувати легші страви?

Ви можете прочитати більше статей, подібних до 7 безпомилкових прийомів для зменшення калорійності їжі, у категорії Здорова дієта в жіночому щоденнику.