Якщо ви коли-небудь чули: "Що ваша їжа - це ліки, а що ліки - їжа", безумовно, прочитавши цю статтю про дієту Dash або відому також як "дієта від усіх хвороб", ви погодитесь з Гіппократом, автором цього відомого речення.

Зміст

Чому тире?

дієта
Дієта Dash для її скорочення в англійських дієтичних підходах до зупинки гіпертонії. Він розроблений Національним інститутом охорони здоров’я США як дієтичний підхід для зупинки гіпертонії та схуднення. Однак кожен, хто хоче підтримувати здорове життя, навіть якщо він не страждає на гіпертонію, може це зробити, слугуючи таким чином профілактичним заходом.

Що таке дієта Dash?

Дієта Dash - це не те саме, що багато примхливих дієт, оскільки вона обіцяє негайні та дивовижні результати під загрозою здоров’ю. З іншого боку, це збалансований стиль харчування, основною характеристикою якого є зменшення споживання натрію та жиру (оскільки надлишок їх безпосередньо пов’язаний з гіпертонією). Він багатий на такі поживні речовини, як калій, магній, кальцій, клітковина та білки (які мають вирішальне значення при лікуванні високого кров'яного тиску).
Ця дієта не обмежує жодної групи продуктів. Порції, які споживатимуть протягом дня, залежать від того, скільки калорій потрібно кожній людині.

Ось чому консультація дієтолога перед початком цієї дієти не зашкодить. Але щоб отримати уявлення про те, яким групам ви надаєте перевагу, кількість порцій у 2000 ккал на день буде таким:
›7-8 порцій цільного зерна на день (3 порції повинні бути цільними зернами).
›4-5 щоденних порцій овочів.
›4-5 щоденних порцій фруктів.
›2-3 порції на день знежирених або нежирних молочних продуктів, таких як молоко та йогурт.
›2 або менше порцій риби, нежирного м’яса та птиці щодня.
›2-3 щоденні порції рослинних олій.
›4-5 тижневих порцій бобових, насіння та горіхів.
›Менше 5 порцій солодощів або цукру щотижня.

Споживання натрію зменшується до менш ніж 2300 мг на день, якщо мова йде про профілактику. А для тих, хто вже має проблеми з гіпертонією, діабетом, хронічними захворюваннями нирок, чорними або старше 51 року, не більше 1500 мг на добу. Крім того, слід зменшити алкогольні напої.

Скільки коштує порція

Якщо, читаючи "раціон", ви не уявляєте, на скільки їжі це стосується, ось такі приклади порцій за групами продуктів:
• Цільнозернові: 1 скибочка хліба, ½ склянки макаронів, рису, вареної юки або ямсу.
• Овочі: 1 склянка з низьким вмістом глікемії, таких як салат, баклажани та кабачки та and склянки з високим вмістом глікемії, таких як буряк.
• Фрукти: 1 середній плід, ½ склянки свіжих, заморожених або консервованих фруктів або ¼ склянки сухофруктів.
• Нежирні або нежирні молочні продукти: 1 склянка молока/йогурту або 40 г сиру.
• Риба, нежирне м’ясо та птиця: 85гр.
• Бобові, насіння та горіхи: 2 столові ложки арахісового масла, ½ склянки варених бобових або 2 одиниці горіхів.
• Жири та олії: 1 ч. Ложка рослинного масла, 2 ст. Л. Заправки або 1 ч. Ложка маргарину.
• Цукерки та цукри: 1 ст ложка цукру, 1 ст ложка желатину або джему або 1/2 склянки сорбету, желатиновий десерт

Важливість дієти Dash

Гіпертонія - не ігрова тема. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) заявляє, що цим страждає 1/3 дорослих. Частка, яка збільшується з віком (вражає 1/10 людей у ​​віці від 20 до 40 років та 5/10 від 50 до 60 років). Цей розлад є основним фактором ризику для: серцевих захворювань, ниркової недостатності та інсульту.

Наприклад, щороку близько 17 мільйонів людей помирають від серцево-судинних захворювань. Серед них ускладнення гіпертонії спричиняють 9,4 мільйона смертей. Гіпертонія є причиною щонайменше 45% смертей від серцевих захворювань.
Одним із заходів, який лікарі вказують людям з гіпертонією, є зменшення споживання солі в їх раціоні. Чому? Оскільки надмірне споживання солі призводить до вивільнення надмірної кількості гормону, який називається вазопресин, що призводить до підвищення тиску, оскільки це впливає на природний безпечний процес мозку, який запобігає підвищенню артеріального тиску.

З іншого боку, це змушує організм затримувати рідину, а це призводить до того, що серце та судини мають додаткове навантаження. Викликає підвищення артеріального тиску у деяких.
Отже, дієта Dash - відмінне ліки проти гіпертонії, оскільки вона регулює споживання натрію відповідно до потреб організму, не впадаючи в надмірність.

Скільки натрію споживати?

Організм потребує 2000 мг натрію на добу. ВООЗ рекомендує

Як зменшити споживання натрію, дотримуючись дієти Даша?

›Спробуйте приготувати самостійно, щоб ви точно знали, скільки насправді використовується солі.
›Для аромату використовуйте зелень, спеції, лимон, апельсин або оцет замість соєвого соусу, томатного соусу, соусу гриль і солі.
›Зменшіть консервацію, соління, оливки, м’ясні нарізки, заправки в пляшках. Швидше включайте свіжу та необроблену їжу.
›Роблячи покупки, перевірте етикетки на продуктах харчування та знайдіть фрази, які вказують, що сіль не додавалась або що в них дуже низький вміст.
›Готувати на пару, смажити на грилі, смажити, випікати з невеликою кількістю води переважно пасеруванню або смаженню з маслом або олією.
›Зніміть солянку зі столу.

Переваги дієти Dash

З цією зміною споживання того, що ми зазвичай називаємо сіллю, через два тижні спостерігається поліпшення рівня артеріального тиску (звичайно, це не означає, що препарат, який контролює гіпертонію, слід припинити, для цього вам слід проконсультуватися зі своїм лікуючим лікарем ).

Холестерин та інші жири в крові також зменшуються з тире. Це може допомогти зменшити ризик серцевого нападу та інсульту. Якщо у вас є кілька зайвих кілограмів на дієті Dash, ви схуднете.
Якщо до цього додати фізичну активність (30 хвилин вправ, 5 днів на тиждень), користь буде посилена, і ваш спосіб життя зміниться на такий, що забезпечує енергію, здоров’я та добробут.

Відео

Найкраща і найздоровіша дієта сьогодні: дієта Dash

Щороку американські новини перелічують найкращі дієти. Параметри, які беруться до уваги, це їх харчові цінності, якщо їх легко виконувати, якщо вони запобігають захворюванням, якщо вони допомагають схуднути в короткий термін, а також в довгостроковій перспективі, не впадаючи в страшний ефект відскоку, що якщо вони стійкі в погоді. Останні два роки (2014-2015) дієта Dash очолювала цей список, і це не дивно.
Дієта Dash довела, що старий добрий Гіппократ, згаданий на початку, мав рацію. Цей грецький лікар (вважається батьком медицини) дотримувався медичних приписів, згідно з якими наш спосіб харчування матиме прямий вплив на здоров’я, і тому те, що ми їли, могло бути найкращим ліками. Наскільки він мав рацію!

Інші дієти

Коментарі

Дуже здорова дієта зробила для мене чудеса, і мій лікар рекомендує її мені.

З усіх моїх дієт це найулюбленіший, оскільки він не тільки зменшує вагу, але і виводить з крові холестерин. Мій брат - лікар, він повністю погоджується з пайками, які ви публікуєте, я покажу його своїм друзям та батькам, щоб вони знали велике значення воно має для здоров'я.

Вітаю за статтю. Це дуже повноцінна дієта з низьким вмістом натрію, як це повинно бути в усіх стравах, що подаються вдома. У мене є деякі проблеми, тому що я гіпертонік, хоча потрібно знати, як доглядати за собою, щоб не потрапити в лікарню. Інформація про порції буде для мене досить корисною, мені більше не потрібно шукати великих обіймів в інших блогах.

Поради, як схуднути здоровим способом

Ви вже прийняли рішення схуднути, але чи хочете ви це зробити дуже здоровим способом? Незалежно від того, якої дієти ви вирішили дотримуватися, ці поради допоможуть вам досягти своєї мети
Візуалізуйте своє ідеальне тіло

Візуалізація - це давно застосовувана техніка в спортивних тренуваннях. Успішні люди також використовують це, щоб мотивувати себе. Застосовується для схуднення це також дуже важливо.

У кількох відомих дієтах я бачив, як вони включали якийсь метод мотивації, заснований на візуалізації вашого ідеального тіла.

Джон Габріель майстерно використовує його у своєму методі схуднення без дієт. Навіть частина пакету включає звук, який допоможе вам візуалізувати своє ідеальне тіло та імплантувати у вашу підсвідомість позитивні установки не тільки щодо схуднення, але й у всіх аспектах вашого життя.
Паті Рівера включає в свій пакет дієтичних зірочок нейролінгвістичний посібник з тією ж метою.

Візуалізуючи своє ідеальне тіло, ви готуєте свій розум і тіло для досягнення цієї мети.

Сплануйте харчування
Для більшості людей вихідні - сприятливий час для планування їжі на тиждень вперед та покупок, щоб у вашому холодильнику було дуже здорової їжі. Більшість дієт пропонують вам меню, яке слід дотримуватися, але завжди є потреба адаптувати його до продуктів, які ви можете отримати у вашому місці проживання.
У будь-якому випадку, дотримання дієтичного меню або тих, які ви складаєте, - це ваша дорожня карта та керівництво для дотримання.
Безумовно, як і в інших видах діяльності, планування має важливе значення для досягнення вашої мети схуднення дуже здоровим способом.

Зменшіть порції їжі
Багато дієтологів рекомендують приймати розмір кулака як міру для порцій. Допоможіть собі половині того, що ви зазвичай їсте, і насолоджуйтесь цим повільно, даючи час сигналу "задоволений" пройти від вашого шлунка до мозку. Це приблизно через 20 хвилин після першого укусу. Ви також можете випити велику склянку води перед кожним прийомом їжі, щоб швидко дати собі відчуття ситості.

робити вправи
Вам не потрібно тренуватися як спортсмени для наступної Олімпіади, але ви обов’язково повинні рухатися. 150 хвилин помірних фізичних навантажень на тиждень, розподіляючи їх, як найкраще вам підходить, є мінімальним рекомендованим. Робіть те, що вам подобається, гуляйте, бігайте, плавайте, катайтеся на велосипеді. Навіть частіше займатися любов’ю - це відмінна фізична активність.

Спи добре
Багато дієт ігнорують цю рекомендацію, і є все більше досліджень, які показують, що добре і в достатній кількості, приблизно 7 або 8 годин, життєво важливо для певних гормонів, які контролюють апетит до висококалорійних продуктів, таких як білий хліб, макарони, лід вершки тощо ... Роби свою роботу краще.

Ну, на даний момент це все, чим я маю поділитися з вами, в результаті свого досвіду, спробувавши різні дієти, подібні до тих, про які я вже розповідав вам в інших статтях, таких як дієта зірочками та метод Джона Габріеля.

Інший метод, який нещодавно з’явився на ринку, але який я ще не оцінював, - це метод, який називається Просте схуднення. У наступній статті я розповім про нього, мабуть, він має великий успіх. Ви можете проаналізувати це самостійно на офіційній сторінці.

Не забудьте залишити свої коментарі, сумніви та пропозиції на своєму шляху до здорового життя, бо я до ваших послуг.