Навіть маленька дитина знає, що фрукти та овочі є найбільш корисними для нашого організму. Але ви повірите, що навіть часто використовувані спеції можуть допомогти вашому здоров’ю?

Деякі спеції мають в собі приховану чудодійну цілющу силу. Я також можу допомогти нам боротися з найбільшим опудалом сьогодні - раком. Завдяки їм їжа стає не тільки смачнішою, але і кориснішою. Про які спеції йдеться?

Кориця

Це одна з найдавніших спецій в історії людства. Кориця навіть згадується в Біблії. Протягом століть його застосовували не тільки як пряність, а й як ліки. Сучасні вчені виявили, що він містить виняткову кількість антиоксидантів та поліфенолів. Завдяки їм ця спеція діє як профілактика проти раку. Але це також може придушити ріст раку. Як? Він блокує нове утворення кровоносних капілярів, які забезпечують пухлину поживними речовинами та киснем, необхідними для її росту.

Перець каррі

Чудодійним компонентом каррі є переважно куркума, яка надає цій прянощі типово жовтого кольору. Дослідження, проведені в 2007 році, опубліковані в British Journal of Cancer, показали, що куркумін має властивості, що блокують ріст раку. Його позитивний ефект проявлявся переважно у зв'язку з лікуванням раку гортані, товстої кишки, молочної залози, простати та легенів. Дослідники виявили, що ракові клітини були вбиті через 24 години після споживання куркуміну.

раком
Thinkstock

Розмарин

Цей вічнозелений напівзелений також приховує цілющі ефекти, які проявляються особливо в боротьбі з раком шкіри або молочної залози. Крім того, використання розмарину при приготуванні м’яса зменшить кількість канцерогенів (так звані гетероциклічні аміни). Це також підвищує активність детоксикаційних ферментів.

Перець чилі

За певних обставин вони можуть діяти як ефективний вбивця пухлинних клітин. Це пов’язано з капсаїцином, який вони містять. Його молекули можуть зв’язуватися з раковими клітинами і викликати в них саморуйнівний процес.

Фотогалерея статті:

Спеції, які допомагають боротися з раком

Василь

Його цілюща сила проявилася головним чином у профілактиці раку молочної залози. Він містить сильні антиоксиданти, протизапальні та протигрибкові компоненти. Але він також виявився успішним на ранній стадії цього раку, де він зміг уповільнити ріст пухлини.

Слідкуйте за цими продуктами, ви швидше старітимете їх!

Раска

Наші предки вже знали його позитивні ефекти, особливо у зв'язку з придушенням здуття живота, лікуванням високого кров'яного тиску або підтримкою правильної роботи нирок. Але крім того, нещодавно з’явилися його цілющі ефекти у боротьбі з раком товстої кишки та молочної залози.

Імбир

Не можна забувати і про імбир, який, безумовно, належить до семи чудодійних спецій. Це не тільки зміцнює імунну систему, але також може уповільнити темпи зростання раку. Ці позитивні властивості проявились переважно у жінок при лікуванні раку яєчників.