На сніданок бажано вибирати цільнозернові зерна або принаймні одне, що містить велику їх кількість.

цільних

16 лютого 2016 р., 12:00.

Керівник відділу охорони здоров’я та харчування в Nestlé Анабель Арагон наполягає на важливості вживання в їжу каш у нашому повсякденному житті: "Це вуглеводи, вони забезпечують нас енергією і, отже, найкращий бензин для функціонування нашого організму". Зернові також настійно рекомендуються, оскільки вони забезпечують нас білком, а їх вміст жиру дуже низький.

Крім того, вони виділяються високим вмістом клітковини, таких як фолієва кислота та мінералів, таких як калій, фосфор, магній і залізо. Зернові культури відносяться не тільки до рису або пшениці, але також до кукурудзи, ячменю, жита та інших продуктів, виготовлених з них, таких як хліб або макарони.

Цільнозернова крупа, найкраща

Експерт з питань харчування наполягає на тому, що цільні зерна та продукти, виготовлені з ними, містять навіть більше клітковини, вітамінів та мінералів, ніж рафіновані зерна.

1. Багатий клітковиною

Вони сприяють додаванню клітковини в раціон, особливо нерозчинної клітковини, яка допомагає зменшити рівень холестерину та покращити транзит кишечника, допомагаючи запобігти запорам.

2. Енергія весь день

Вони є джерелом довготривалої енергії, низького глікемічного індексу та благородної якості, оскільки є не лише порожніми калоріями, але й корисними поживними речовинами.

3. Вони забезпечують вас вітамінами

Вони є хорошим джерелом вітамінів групи В, які живлять нормальну роботу нервової та неврологічної системи.

4. Вони містять мінерали

Мінерали корисні для м’язів та нервової системи, такі як магній, калій, фосфор та кальцій. Вони пропонують корисні для організму мікроелементи.

5. ідеально підходить для дієти

Вони більш ситні, тому їх ідеально включати в раціон для схуднення. Це пов’язано з більшим вмістом клітковини. Тому споживання їх щодня буде ідеальним для вашого раціону.

6. Зменшує діабет

Цілісні зерна багаті на ферментовані вуглеводи, які кишкова флора перетворює на жирні кислоти. Що покращує ковтання.

7. Ідеально підходить для серця

Регулярне вживання цільних зерен може знизити ризик розвитку ішемічної хвороби серця та деяких видів раку до 30%.