Що здорове та збалансоване харчування є важливим для нашого організму, ми всі це знаємо; але також те, що ми їмо та тип дієти, яку ми їмо, безпосередньо пов'язане з корисним функціонування нашого мозку це факт.

ідеальних

Почавши з того, що ми знаємо деякі продукти, які допомагають нам підтримувати наш мозок активним і з меншим ризиком когнітивного погіршення, це буде гарним початком, тому сьогодні ми розповімо вам, які є ідеальна їжа для мозку.

Для цього важливо допомогти нашому мозку залишатися в повному обсязі, контролювати наш раціон Це перший крок. Вага нашого мозку становить лише 2% від загальної ваги, але, тим не менше, він відповідає за велику частину споживання калорій, які ми вживаємо, через мозкову діяльність.

Згідно з дослідженням Клода Массьє з Університету Оттави, Канада, середнє споживання калорій людиною, що перебуває в стані спокою, становить 1300 ккал/день, із цього середнього рівня метаболізму активність мозку відповідає за витрати близько 260 ккал/день для його життєдіяльності.

З цієї причини координаційні неврологи з Дослідницька група з питань нейророзвитку, рекомендуємо їсти дієту, багату поживними попередниками нейромедіаторів та вітамінів, оскільки вони відповідають за управління нашим настроєм та поведінкою за допомогою нейронального спілкування.

7 корисних продуктів для мозку

  • Зелений чай: у настої - це натуральний чай з низьким вмістом збудників і з високим вмістом антиоксидантів. Він має здоровий когнітивний ефект і діє як анксіолітик. Крім того, він забезпечує дофамін, важливу для мозку речовину, та катехіни, які допомагають нам розслабитися.

Шоколад: унція з 70% какао є хорошим союзником, який сприяє виробленню ендорфінів, речовин, що вивільняють стрес і пов’язані з настроєм. Це чудовий антиоксидант і містить вітаміни групи В, калій, залізо, кальцій і магній.

Чорниця: це дуже поживний фрукт і потужний антиоксидант. Це джерело поліфенолів, необхідних для боротьби з окислювальним стресом. Плоди можуть бути червоними або фіолетовими, хоча серцево-судинні властивості приписуються його червоному варіанту.

Йогурт: Згідно з нещодавніми дослідженнями UCLA, йогурт не тільки допомагає регулювати кишкову флору, але існує прямий зв’язок між кишковими бактеріями та нормальним функціонуванням нашого мозку.

Вівсянка: хороший балансуючий засіб для нашої нервової системи, він має вітамін В1 і йому приписують властивості для концентрації та працездатності в часи особливих інтелектуальних зусиль, а також є анксіолітиком і хорошим борцем зі стресом.

Синя риба: Омега-3 жирні кислоти, присутні в рибі, є незамінними поліненасиченими жирами, які ми можемо сприймати лише під час дієти. Його споживання рекомендується тричі на тиждень, оскільки вони є основними для нервових функцій. Омега-3 ми також знаходимо, наприклад, у сої чи горіхах.

Брокколі та капуста: надзвичайно антиоксидантні овочі, які забезпечують дуже корисні фолієві речовини для пам’яті. Забезпечує вітамінами А, В, мінералами та флавоноїдами. Рекомендується споживання на пару.

Додавання фізичних вправ є життєво важливим.

Як і для багатьох інших речей, практика регулярні фізичні вправи Це також допомагає нашій мозковій діяльності, згідно з нейровиховними науковими дослідженнями, фізична активність стимулює вироблення нейротрофічного фактора (NCDF), необхідного для нейронів та їх зв'язків.

FNDC та ендорфіни - це фактори, що викликаються фізичними вправами, що безпосередньо впливають на настрій та пізнання. Згідно з дослідженням 2012 року, опублікованим у журналі Neuroscience, запорукою підвищення продуктивності та щастя є інвестування в регулярні фізичні вправи.

"Ті люди, які займалися фізичними вправами протягом попереднього місяця, але не того дня, як правило, мали кращі результати на тесті пам'яті, ніж ті, хто сидів сидячи, але навіть не наблизилися до результатів тих, хто робив фізичні вправи в цей день. Завтра" пишіть автори ".

Neurology.org Здорове харчування та зниження ризику зниження когнітивних функцій. Ендрю Сміт, MMedSc *, Махшид Дехган, доктор філософії *, Мартін О'Доннелл, доктор філософії, Крейг Андерсон, доктор медичних наук, Кун Тео, доктор медичних наук, Пеггі Гао, магістр, Пітер Слейт, доктор медичних наук, Жиль Дагене, доктор медичних наук, Джеффрі Л. Пробстфілд, доктор медичних наук, Ендрю Менте, доктор філософії та Салім Юсуф, доктор філософії Опубліковано в Інтернеті перед друком 6 травня 2015 р.

NCBI Вживання кисломолочного продукту з пробіотиком модулює мозкову діяльність 1 Сімейний центр Оппенгеймера з нейробіології стресу, Відділ хвороб органів травлення, Медичний факультет, Медичний факультет Девіда Геффена, Лос-Анджелес, Каліфорнія, 90095, США | 2013 черв