Мало хто, дорослі чи діти, можуть протистояти щойно приготованому ніжному омлету. Тут я залишаю вам рецепти 7 корисних коржиків, з якими у вас точно вийде.
Овочеві коржі - це, як правило, дуже швидкі та прості у приготуванні страви, тому за мить ми можемо насолодитися свіжоприготовленою їжею.
Я маю звичку готувати коржики до обіду, але все частіше я готую омлет напередодні ввечері, а на сніданок наступного дня. Яйця та овочі - чудовий спосіб розпочати день, і вони є чудовим варіантом, якщо ми шукаємо сніданок з низьким вмістом вуглеводів. У цьому випадку ми уникнемо коржиків з картоплею.
Ми починаємо з 7 корисних коржиків
7 корисних коржиків
Омлет з кабачків або цукіні (цукіні)
Це кабачковий омлет Я б сказав, що це один із найсоковитіших, які я коли-небудь їв. У рецепті немає таємниць, єдине, про що ми повинні пам’ятати, це те, що, оскільки це овоч з дуже високим вмістом води, нам доведеться тушкувати на сильному вогні, щоб на дні не було води, і тоді це буде зупиніться на омлеті.
Омлет з мангольдів
омлет з мангольдів У ньому є дуже обширний фан-клуб, особливість омлету, який я готую тут, полягає в тому, що мангольд не варять, а пасерують на сковороді. Таким чином, омлет залишається з інтенсивним смаком мангольда, не пропускаючи їх через воду. Я також використовую картоплю, тому що мені дуже подобається поєднання мангольду і картоплі, але якщо ми не хочемо приймати вуглеводи, це можна робити лише з мангольдом.
Омлет з авокадо
омлет з авокадо Він гладкий і непоганий, крім того, з цього приводу я збив білі аж до снігу, так що при приготуванні омлету він був пухнастим.
Омлет із суфле з авокадо
Омлет з брокколі та часнику
З цих 7 здорових коржиків - та конфі з брокколі та часнику Це одне з найбагатших на сніданок або обід наступного дня. Брокколі виготовляється у власній воді, залишаючи смак найбільш насиченим і смачним. Крім того, конфіт-часник надає йому дуже приємного солодкого дотику.
Омлет з брокколі та часнику
Омлет зі шпинату та сиру
Можливо, ця коржик є однією з найбільш традиційних, коли мова йде про приготування овочевих коржів. Що ще, омлет зі шпинату та сиру, дітям це, як правило, дуже подобається, тому це стає чудовим союзником, щоб познайомити овочі з найменшими
Омлет зі шпинату та сиру
Картопляний омлет і квасоля в його стручку
Ми можемо розглянути цей омлет як різновид традиційного іспанського омлету. У цьому випадку під час смаження картоплі для омлету ми додамо стручки, щоб вони були зроблені одночасно. Для виготовлення цієї коржики ми виберемо молоді стручки, коли їх внутрішні насіння дрібні і ніжні.
Картопляний омлет і квасоля в його стручку
Омлет з капусти
Капуста - це овоч, який за дуже короткий час створив дуже велику нішу на наших кухнях і в наших садах. Як могло бути інакше, до цього списку з 7 здорових коржиків потрібно було включити омлет з капусти. Якщо ви ще не пробували цей овоч, вживання його в омлеті стане чудовим початком.
Омлет з капусти