Незважаючи на те, що жири завжди демонізували, вони є харчовим компонентом, який не слід виключати зі свого раціону. Це може загрожувати вашому здоров’ю.
Якщо ми не споживаємо достатньо жиру, у нас можуть виникнути труднощі при схудненні та втраті жиру в животі, так, навіть якщо це здається нелогічним. Але це не найсерйозніші наслідки дефіциту жиру, це також може зашкодити фізичній та розумовій працездатності.
Тож якщо ви вважали, що відмова від жиру є успішним ключем до схуднення, ось одинадцять фактів, заснованих на науковій інформації, які вкажуть вам інакше.
1 Ви відчуваєте голод
Якщо вам не вистачає певного макроелемента, ви в кінцевому підсумку шукаєте калорії в іншому місці. Загалом, ті, хто не вживає рекомендовану кількість жиру, компенсують це збільшенням споживання рафінованих вуглеводів. Згідно з дослідженням, проведеним в American Journal of Clinical Nutrition, жир спричиняє повільніше засвоєння їжі. Таким чином, це допомагає нам довше залишатися ситими та запобігає переїданню.
2 Нестача вітамінів
Вітаміни A, D, E і K засвоюються з жиром. Це означає, що вони засвоюються лише після того, як вони розчиняться в жирі. Після розподілу в організмі вітаміни зберігаються в печінці та жировій тканині для тривалого використання. Але коли споживання жирів недостатнє, засвоєння не може відбуватися, і рівень цих вітамінів в організмі низький.
3. Ти не захищаєш своє серце
Дослідження, проведене журналом New England Journal of Medicine, показало, що середземноморська дієта з помірним споживанням жиру приносить більші переваги здоров’ю серця та нервової системи, ніж дієта з невеликим споживанням жиру або зовсім без нього. Мононенасичені жири підвищують рівень "хорошого" холестерину в організмі та знижують ризик серцевих захворювань.
4. Ви збільшуєте ризик розвитку раку
Багато людей вважають дієти з низьким вмістом жиру найбільш ефективними для схуднення. Однак багато оброблених харчових продуктів, які обіцяють мати низький вміст жиру, містять багато штучних добавок для посилення їх смаку. Ці продукти дуже шкідливі для здоров’я, і нещодавнє дослідження Університету Джорджії показало, що вони навіть можуть бути причиною раку товстої кишки.
5. Ви нехтуєте своїм психічним здоров’ям
Багато досліджень з неврології показали, що середземноморська дієта, що включає здорові жири, такі як оливкова олія, горіхи та риба, може допомогти краще зберегти пам’ять та зменшити ризик когнітивних захворювань. Крім того, жир виступає головним компонентом мембран нейронів та мієліну, шаром, який покриває нерви та дозволяє синапсу.
6. Зовнішній вигляд погіршився
Мононенасичені та поліненасичені жири дуже корисні для шкіри, оскільки вітаміни Е та К відповідають за зволоження та захист шкіри, і без достатнього споживання жиру їх неможливо засвоїти. А дефіцит омега-3 може призвести до запалення шкіри, а також збільшити ризик появи вугрів та інших дерматологічних захворювань.
7. ї І період?
Гормони відповідають за регулювання майже всіх функцій організму, і коли недостатньо споживаного жиру, вони можуть вийти з-під контролю. Як наслідок, період у жінок може зникнути, оскільки внаслідок низького відсотка жиру в організмі виробляється недостатня кількість статевих гормонів.
Жири вкрай необхідні для нормального функціонування нашого організму, і ми ніколи не можемо позбавити їх себе (за винятком винятків, коли є конкретний стан здоров'я). Немає причин боятися їх, залишається міф, що для схуднення нам потрібно було виключити їх із нашого життя - навпаки!
- 7 речей, які трапляються з вашим організмом, коли ви перестаєте їсти оброблену їжу
- 7 продуктів, які слід їсти, коли облисіння слідує за вами - Їжа
- Зверніть увагу на ці поради фахівців (дієтичні вправи) для усунення жиру в животі Новини
- 7 продуктів, які можна їсти, коли страждаєте від жовчнокам’яної хвороби - краще з здоров’ям
- 7 речей, які можуть статися, коли ви відмовляєтесь від хліба та всіх вуглеводів BioBioChileTV BioBioChile