Резюме

Нижній колонтитул для фотографії цієї примітки або відповідного відео.

Тіло

Середземноморська дієта була розглянута ЮНЕСКО як нематеріальна спадщина людства і що це Гарвардська медична школа опублікував статтю під назвою "Прийміть середземноморську дієту зараз для поліпшення здоров’я пізніше", це дослідження показує, що такий тип дієти може допомогти запобігти інфаркти, інсульти та передчасна смерть.

середземноморській

Що означає середземноморська дієта, це вживання всіх страв основа з фруктів, овочів, цільного зерна, оливкової олії, горіхів, бобових, насіння, трав та спецій; будучи ступенями, за якими стоїть ця дієта, ми згадаємо, як їх можна поєднувати:

Ячмінь: Це правда, що це дуже важливий інгредієнт пива; Однак це основа для хліба і чудово поєднується з типовими середземноморськими салатами: помідорами, сиром та оливковою олією.

Рис: Це зерно є основним продуктом, і рекомендується їсти від 4 до 6 порцій рису на день. Його насолоджують типовими стравами, такими як паелья, в Іспанії; мужаддара, з ліванської кухні та в різних видах різотто, в Італії.

Син: Він тісно пов’язаний з полентою та кускусом. Саме з ним готують пухнастий італійський десерт, який готують переважно під час карнавалу на Великдень.

Кукурудза: Хоча це латиноамериканська спадщина, з нього виготовляють борошно, крім того, що воно є основою різних страв у кількох країнах цього регіону.

Пшениця: Це зерно дуже поширене, що пов’язане з розробкою, але воно використовується в марокканській кухні, що поєднується з овочами або м’ясом баранини.

Фарро: Це одне з найдавніших зерен в історії, з яким виготовляли хліб в інші часи в Греції та Римі. Зараз він використовується як інгредієнт супів.

Булгур: Пшеничне зерно, яке готують наполовину, щоб додати його до таких страв, як салати. Він є дуже репрезентативним для ліванської кухні, і звичайно ж, у кухнях країн Близького Сходу, Азії та Європи.