Його переваги відомі всім, і кожного разу, коли ми знаємо більше переваг Оливкова олія екстра вірджин, також у косметичному аспекті, але чому ми завжди повинні використовувати його для приготування їжі? Ми наводимо вам кілька вагомих причин:

чому

1. Він підтримує високі температури набагато краще, ніж інші рослинні олії. Це дуже багато більш стійкий ніж соняшникова або соєва олії. Оливкова олія може витримувати температуру до 180º залежно від типу їжі, яку ми хочемо приготувати. Однак будьте обережні, щоб не спалити олію, будьте обережні, щоб не палити, перш ніж додавати їжу для приготування.

два. Якщо ви страждаєте від стравохідного рефлюксу або важкого травлення, оливкова олія може вам допомогти: це допомагає регулярне травлення, запор і виробляє менше кислотності, ніж інші олії. Застосування оливкової олії екстра вірджин у нашому щоденному раціоні дуже позитивно впливає на нормалізацію шлунково-кишкового секрету, сприяючи хорошому транзиту кишечника та шлунку. Це також сприяє збільшенню вироблення солей жовчі.

3. Смаження оливкової олії в процесі втрачає менше поживних речовин. Це також Олія ідеально підходить для смаження тіста або швидкого смаження, оскільки вони менше просочують їжу, не порушуючи її смак, роблячи її хрусткою та соковитою.

4. Посилюйте смак їжі, є надзвичайною різницею між смаженням, виготовленим на оливковій олії, та смаженим на іншому типі олії. Це чудове ароматичне доповнення для виготовлення цього виду їжі, оскільки воно не вторгується в їжу зі своїм смаком, а покращує її та робить здоровішою, ніж решта масел.

5. Завдяки своїй стійкості можна використовувати повторно, корисний для різних смажень. За умови належної обережності, фільтруючи олію після використання, оливкова олія може бути корисною у різних смаженнях, не втрачаючи своїх корисних властивостей. Ідеальний спосіб доглядати за собою, навіть вживаючи "смажену їжу".

6. Збалансована дієта, багата консервованою оливковою олією допомога та профілактика у випадках діабетичних хворихs. Доведено, що пацієнти, яким діагностовано діабет 2, краще контролюють рівень глюкози за допомогою збалансованої дієти та оливкової олії екстра вірджин, а його споживання може допомогти запобігти появі цієї патології у решти населення.

7. При варінні з олією Екстра Дів Оливкова, Це допомагає нам зробити так, щоб їжа містила менше жиру, крім того, що забезпечує мононенасичені жири, корисні для нашого організму.