Резюме
Нижній колонтитул для фотографії цієї примітки або відповідного відео.
Тіло
Збирайте, діліться, святкуйте, супроводжуйте, балуйте, святкуйте, насолоджуйтесь, смакуйте. Ці дієслова можуть бути синонімами того, як сісти їсти сім'ї та друзів. Хоча ми знаємо, наскільки ці слова додають до життя людей, бурхливий темп 21 століття залишає все менше і менше місця для всіх, щоб спільно поділитися сніданком, обідом чи вечерею. Телевізор, комп’ютер або мобільний телефон часто є супутниками столу, на шкоду перевагам спільного використання за столом принаймні 15 хвилин на день.
Багато досліджень підтверджують великі переваги їжі в сім'ї. Ритуал сидіння за столом має велику емоційну силу, і в цьому сенсі він має великі переваги для кожної людини, каже сімейний психолог Марія Олена Лопес. Ці хвилини також мають користь для здоров’я та розвитку дітей.
1. Коли ви їсте сім'єю, вони харчуються здоровіше і поживніше, а повноцінне харчування сприяє фізичному та неврологічному розвитку дітей, що впливає на хорошу академічну та фізичну працездатність, оскільки вони мають енергію для повсякденних справ, яких багато, каже дієтолог Анжеліка Перес.
2. Це важливий пункт зустрічі для сімей: зміцнює емоційні зв’язки, збільшує спілкування та можливості ділитися. У цьому сенсі це захисний фактор для ризикової поведінки, такої як залежність та інші емоційні розлади, такі як депресія, стрес та тривога.
3. Під час їжі члени сім’ї обмінюються думками, бесідують та говорять упевнено. Почуття приналежності посилюється, оскільки їжа за столом об'єднує сім'ю як групу, а досвід спільного життя посилюється.
4. Авторитети також мовчки посилюються (від фізичної позиції, яку кожен член займає за столом, до гідності, яку має кожен) та ролей кожного з членів.
Стаття
5. Покращує навчальні показники дітей та молоді. Це навіть пов’язано з вищими оцінками та більшою кількістю годин, витрачених на читання, більшим словниковим запасом та домашніми завданнями. Вони успішніші в школі.
6. Це пов’язано з кращими харчовими звичками. На прикладі, який є потужним способом викладання, цінності та звичаї передаються навколо їжі, без необхідності підкреслювати за допомогою мови. Подібним чином, за потреби можна здійснювати більше нагляду. Було показано, що їжа в компанії породжує велике задоволення та відчуття насолоди, крім того, що це регулярно робить, це пов’язано з меншим ожирінням.
7. Вчіться у веселій формі. Оскільки це може бути єдиний час доби, яким всі діляться, принаймні три рази на тиждень, необхідно уникати того, що це стає поганим часом через змушення їсти і вчитися хорошим манерам.
Виділіть трохи часу і уникайте, щоб це була подія, яка завжди зайнята. Хоча спільне використання різних точок зору може бути частиною динаміки спільного харчування, воно не може стати ареною суперечок та конфронтацій, вважає психолог Лопес. Настав час спілкуватись із пережитим за день. В ідеалі запитайте про ті речі, які зробили їх щасливими, найкращими за день. Якщо у вас є позитивні стосунки під час їжі, їжа краще приймається, говорить дієтолог Перес.
Це не завжди так просто: батьки хочуть, щоб їхні діти їли все, що було приготовано, і питання споживання овочів може бути проблемою. Для цього дієтолог рекомендує залучати дітей до процесу купівлі та приготування їжі. Ви повинні відвезти їх у супермаркет і дозволити їм побачити та вибрати їх. Пізніше, вдома, вони можуть допомогти накрити стіл і взяти на себе відповідальність відповідно до свого віку », - додає Перес. Ідея полягає в тому, щоб мати можливість насолоджуватися сімейним моментом, який живить тіло і душу.