Головна/Харчування/Дієти/7 причин не виключати вуглеводи повністю зі свого раціону

Зміст статті

Якщо ви перебуваєте в середині кетогенної дієти або плануєте почати її, вам слід витратити трохи часу, щоб розглянути деякі причини, чому вона не підходить повністю викорінити вуглеводи.

Перш за все, пам’ятайте, що вуглеводи дають нам енергію, щоб підтримувати вашу активність і здоров’я протягом дня. Отже, з їхньою харчовою цінністю ви можете втратити більше, ніж отримаєте, якщо їх придушити. Якщо ви все ще недостатньо переконані, відкрийте 7 причини не повністю виключати вуглеводи зі свого раціону.

повністю

7 причин не викорінювати вуглеводи зі свого раціону

1. Вони є основним джерелом енергії організму

Мозок є найбільшим споживачем енергії в організмі, і вуглеводи, як правило, відповідають за задоволення цього попиту. М’язи також отримують вигоду від енергії, що надходить від вуглеводів: таким чином вони залишаються активними, щоб задовольнити повсякденні потреби та запобігти легкому виснаженню.

Однак це не означає, що ви повинні споживати велику кількість вуглеводів. Ви повинні навчитися підбирати та споживати достатньо, щоб не шкодити своєму настрою та здоров’ю.

2. Вони є важливим джерелом клітковини

Більшість з вуглеводівмісні продукти вони також містять важливу поживну речовину, таку як клітковина. Цей рослинний компонент є дуже корисним, оскільки він допомагає регулювати сигнали про голод і повноту, управляє глюкозою в крові, постачає енергію та живить корисні бактерії, що знаходяться в кишечнику.

У цьому сенсі, виключити з раціону вуглеводи впливає на споживання клітковини, ускладнюючи дотримання рекомендованого добового споживання. Це викликає проблеми із запорами та збільшує ризик серцевих захворювань.

3. Забезпечувати вітамінами групи В

Як і з клітковиною, багато вуглеводна їжа забезпечує вітаміни групи В-комплексу. Серед них макарони, хліб та деякі види зерен.

Вітаміни групи В корисні для організму і, загалом, допомагають обміну речовин. Однак кожен вітамін комплексу має свої переваги. Наприклад, фолат або вітамін В9, що міститься в хлібі та рисі, бере участь у розвитку еритроцитів, а тіамін або вітамін В1, присутні в сочевиці та рисі, відіграють фундаментальну роль у правильному зростанні клітин.

4. Ви обмежуєте споживання фруктів

Коли ви виключаєте з раціону вуглеводи, ви зобов’язані обмежити споживання фруктів, що є серйозною помилкою, якщо ви вважаєте, що цукор у фруктах здоровий, крім того, що вони забезпечують харчові волокна та калій.

Так само не вживання фруктів заважає дотримуватися рекомендованого щоденного споживання вітаміну С, пов’язані з функціонуванням метаболізму та живлення шкіри та волосся.

5. Вони покращують ваш настрій

Хоча у це важко повірити, ви можете отриматикето грип"Якщо ви повністю виключите їх зі свого раціону," вірус ", який проявляється втому, дратівливістю та постійними змінами настрою.

Існують докази зв’язку споживання вуглеводів з виробленням серотоніну, нейромедіатор, який бере участь у врівноваженні настрою. Отже, відсутність згаданого нейромедіатора може спричинити коливання таких симптомів, як описані раніше. Подібним чином вуглеводи пов’язані з підвищенням рівня триптофану в мозку, амінокислоти із заспокійливим ефектом, яка впливає на баланс настрою.

6. Обмежте споживання овочів

кетогенні дієти, що повністю виключають вуглеводи зазвичай вони забороняють основну групу овочів: крохмалисті овочі. Наприклад, ви перестаєте споживати солодку картоплю, їжу з високим вмістом вітаміну А, декількох вітамінів комплексу групи В та з антиоксидантними властивостями.

Крім того, обмежується споживання квасолі, гороху та бобових, які забезпечують клітковину, вітаміни групи В, залізо, цинк, кальцій та калій. Якщо ви зробите це, вам буде бракувати багато необхідних поживних речовин.

7. Допоможіть вам краще спати

вуглеводи підвищують рівень триптофану в мозку. Це, крім регулювання настрою, як ми вже бачили раніше, полегшує вам заснути.

Вживання багатої вуглеводами їжі за 4 години до сну полегшує засинання. Тому рекомендація - їсти здорову їжу, яка містить вуглеводи, на вечерю.

Завершення

вуглеводи необхідні для нормального функціонування організму, Ось чому вам слід дуже добре розглянути це перед початком кетогенної дієти, оскільки існують дієти, які зменшують її споживання, але не викорінюють їх повністю.

Майте на увазі, що, не вживаючи їжу, багату вуглеводами, ви виключаєте здорові фрукти та овочі, і це може спричинити подразнення, втому, зміни настрою та погану якість циклу сну.