Це чудово з поживної точки зору і ідеально включати в раціон

лобода - насіння, яке походить з околиць озера Тітікака. Його вживають і готують як злак, і з цієї причини він класифікується як псевдозерновий.

рецептів

Властивості цієї їжі зробили її сумісною з багатьма дієтами; людям з діабетом через низький глікемічний індекс, людям з целіакією, оскільки він не містить глютену, людям з проблемами холестерину, а також він входить до дієт, спрямованих на контроль ваги.

Кіноа чудово дієтична і ідеально включати в раціон. Існує безліч рецептів, щоб навчитися готувати його.

Бургер з кіноа

Одним з найбільш відомих способів приготування їжі є бургер з кіноа; Його приготування складається із змішування 250 г вареної лободи, 4 столових ложок вівсяних пластівців, 4 сухарів та однієї з прованських трав, збитих яєць, тертої моркви, часнику, петрушки, солі та перцю. Потім все перемішується і готується на мангалі.

Киноа фарширований перець

Так само Кіноа чудово підходить для вживання овочів; перець, фарширований лободою. Щоб приготувати цю страву, вам потрібно нарізати перець і додати нотку перцю, олії та солі. Потім їх випікають 20 хвилин при 200 градусах. Тим часом змішайте приготовлену лободу, чорницю, червону цибулю та петрушку. Нарешті перці заливаються сумішшю і додається авокадо.

Фахітас

Фахітас, ще одна страва, яку можна поєднувати з кіноа; Перш за все овочі (цибуля, перець і помідори) готуються в сирому вигляді або соте. Потім додається лобода і все перемішується. Нарешті влийте його в млинці з кукурудзи або пшениці.

Салат з кіноа

салати з кіноа, тарілка з рясними поєднаннями, серед них салат з кіноа та свіжий сир. Спочатку лободу змішують з помідорами, морквою, червоним перцем, зеленим перцем, солодкою кукурудзою та горохом. Після поєднання додайте свіжий сир та вінегрет на основі олії, лимона, гірчиці, перцю та солі.

Млинці з тунцем з лободою

A остання пропозиція - млинці з тунцем з кіноа, інгредієнти для змішування - це приготована лобода, тунець, тертий гарбуз, яйце, петрушка, сухарі та часниковий порошок, а потім заправляють суміш. Нарешті, млинці готуються і обсмажуються на сковороді з олією.

Йогурт з лободою

десерти та лобода також є союзниками. Йогурт з лободою - це поєднання йогурту, меду, лободи та різних фруктів, таких як малина, чорниця або персики.

Кіноа з полуницею та чорницею

кіноа також має місце у сніданках, як ця барвиста і здорова та легка миска, складена з вареної лободи, до якої ми додаємо нарізану полуницю та чорницю.

Це Різноманітні рецепти включення лободи в раціон перетворять страви в вишукані і велика харчова цінність цієї „суперпродукти” пропонує безліч переваг.