Зміст

насолоджуватися їжею

З французькою дієтою скажіть: Bon appétit

У місті світла, де Ейфелева вежа стоїть на висоті, щоб попередити будь-який GPS про те, що ви перебуваєте в Парижі, з’явилася дієта, яка прагне любити їжу, щоб схуднути, а не сприймати їх як ворога. Мова йде про французьку дієту.

У країні сирів, хорошого вина, високої кухні та зірок Мішлена задумана дієта, яка дозволяє насолоджуватися гарною кухнею, не набираючи калорій. Давайте знати, з чого складається цей посібник з їжі, щоб насолоджуватися їжею та худнути.

Французи відомі своєю високою кухнею, розвинене нюх та смак зробили французів найкращим дегустатором відомих кулінарних страв. У цьому випадку, не лише сувора дієта, ця пропозиція навчить людей добре харчуватися та їсти якісну їжу, розвиваючи смак до гарної кухні.

Боротьба зі стереотипами

У багатьох дам, які читають цю статтю, несвідомо виникає неприязнь до кулінарії. Будемо чесними. Готувати їжу тричі на день, вранці, вдень і вночі, а також робити це творчо, щоб члени сім'ї не нудьгували, є одним із тягарів, які сьогодні несуть мами.

Можливо, через швидкість, з якою ми живемо, ми погоджуємося на страви, повні дуже погано поєднаних вуглеводів, які в поєднанні з сидячим способом життя стають гумками або люблять ручки.

Їжа без жалю

У цьому випадку, завдяки французькій дієті, вони хочуть, щоб ми любили кухню, перетворюючи її на місце, де здійснюється магія, змішуючи смаки, текстури та кольори. Давайте подивимось, які звички у французів насолоджуватися їжею без жалю.

Їм подобається їжа. Для французів насолода їжею - це принцип життя. Їм подобається їжа, вони її не з’їдають. Одним словом, вони їдять повільно, насолоджуючись кожним з інгредієнтів, як і цілим. Для французів сидіння за столом - це священний момент, коли ділитися ними, насолоджуватися, говорити та сміятися. Це означає, що вони їдять не надмірно, а малими порціями, бо найцікавіше насолоджуватися якістю їжі, а не кількістю. Для них мало що краще, але хороша їжа в кількості.

Коли вони насолоджуються їжею, вони затримують це, що дозволяє мозку отримати всі відчуття і досягти команди ситості. Тож припиніть свою щоденну пробіжку і починайте насолоджуватися їжею, присвячуючи годину кожному з них.

  • Вони купують якісні інгредієнти: Для цього валлійського міста якість - це все. Вони воліють купувати якісну продукцію. Вони не економлять, коли справа доходить до їжі. Цей принцип має логічну основу. Вони воліють витрачатися на хорошу їжу, яка в довгостроковій перспективі призводить до доброго здоров'я.

Коли вони говорять про найкращі сири, вони повинні бути зрілими та відомих брендів. Якщо ми говоримо про овочі, вони віддають перевагу тим, які збирають вдома. Вони люблять натуральні продукти, особливо спеції.

Вони купують органічні продукти: цілком нормально бачити, як люди щодня роблять покупки на ринку. Логіка: купуйте свіжі фрукти. Вони відмовляються купувати вироблену або упаковану продукцію, оскільки знають, що вони містять перспективи, які крім зміни смаку завдають шкоди здоров’ю.

Вони ні перед чим не соромляться: Для французів перестати щось їсти стає можливістю саботувати дієту, отже, вони нічого не позбавляють. Це так, ніби вони думають, що їжа не збирається зникати, вона завжди знаходиться в їх шафах під рукою, що дозволяє насолоджуватися їжею без страху та хвилювань.

Вони не бояться калорій: На відміну від решти західної цивілізації, французи по-справжньому люблять готувати їжу, тому приділяють всю свою увагу насолодженню. Тож малими порціями вони їдять і бенкетують. Ці невеликі порції дозволяють їм зменшити надмірне споживання калорій.

Різноманітність смаків та продуктів: Ще однією характеристикою французького народу є те, що у них є широкий репертуар рецептів, що дозволяє їм змінюватись і не потрапляти в один вид їжі. Таким чином, його меню різноманітне з точки зору молочних продуктів, білків, овочів, бобових та їх поєднань.

Їдять кілька разів на день: На відміну від нас, хто пропускає їжу або лише зменшує споживання до трьох прийомів їжі, французи насолоджуються бутербродами (фруктами, канапе), які дозволяють їм підтримувати активний метаболізм.

Нічого іншого не можна стверджувати, але насолоджуватися їжею без жалю. Ми повинні розпочати диверсифікацію виду їжі, яку ми споживаємо, забезпечити придбання найкращих інгредієнтів і не поспішати під час їжі.

Швидше, завдання полягає у вивченні різних страв, якими можна поділитися та похизуватися. Тож нам добре вивчати нові рецепти на курсах французької кухні, і ми йдемо до нашої зірки Мішлен: худнемо, насолоджуючись цим. Якщо вам сподобалась ця стаття, надішліть нам свої коментарі або, якщо хочете, повідомте нам теми, які ви хотіли б прочитати найближчим часом.