Чи знаєте ви, чим відрізняються спельта та звичайна пшениця? Ви знаєте, з чого складається борошно з цільного борошна?

пшеничне

1000 г борошна пшеничного спельти; Продукт Biopont для виготовлення хліба та хлібобулочних виробів.

Якщо ви хочете здорового борошна, ніж пшеничне борошно, борошно з спельти Vegabond обіцяє бути чудовим вибором. Спельта нещодавно знову стала популярною, коли зрозуміли, що вона дуже здорова.

Порівняно з іншими сортами пшениці вміст білка та клейковини значно вищий. Він також дуже багатий амінокислотами, які добре використовуються організмом, вітамінами групи В і Е, калієм, кальцієм, залізом, марганцем, магнієм, фтором, ніацином, міддю, селеном, цинком і клітковиною. Завдяки цільному зерну всі поживні речовини в зерні зберігаються в борошні, оскільки крім ядра використовуються також шари висівок та зародки.

Ви можете використовувати його окремо або змішувати з іншим борошном для приготування хліба та тістечок, піци та інших страв!

Попередження про алерген: Містить глютен. Може містити гірчицю люпину та сою.

Інформація про зберігання: Зберігати у сухому та прохолодному місці!

Інформація про використання: Для випікання хліба, виготовлення тіста, тістечок.

Інформація про поживні речовини в одиниці (100 г): Енергія: 1321 кДж/312 Ккал, жир: 2,3 г - з них насичені жирні кислоти: 0,5 г, вуглеводи: 56 г - з них цукру: 3,1 г, сіль: 0,01 г, білок: 13 г.