Існує 8 інгредієнтів, які протидіють клітинному старінню, це доведено. Крім того, ви можете включити їх у будь-яке меню тисячами способів, а вони взамін дають вам енергію та багато переваг. Мета!

10 квітня 2018 р., 10:22 ранку

повинні

Синя риба, джерело Омега 3

Забезпечує білки, вітаміни D і групи В і, перш за все, жирні кислоти Омега 3, які допомагають знизити рівень холестерину і мають протизапальну дію.

Їжте рибу 4 рази на тиждень, два з них блакитні. І готуйте його просто для посилення антивікового ефекту.

Брокколі, протипухлинний союзник

Високий вміст сполук сірки надає йому хіміопрофілактичний ефект. Допомагає запобігти серцево-судинним захворюванням і це проносний, сечогінний і очищаючий засіб.

Підготуйте його за адресою пар, приблизно за 4 хвилини, так ви не втратите поживних речовин.

Червоні фрукти, захисна їжа

Вони багаті на вітамін С але особливо в антоціанідинах. Ось чому вони мають чудову антиоксидантну, протизапальну, протиракову дію та зменшують ризик серцево-судинних захворювань.

Жменя щодня може вам допомогти уповільнюють старіння.

Горіхи, багаті корисними жирами

Вони виділяються тим, що містять альфа-ліноленову кислоту, жир Омега 3 протизапальні властивості що захищає серце.

Додайте їх у свої салати, йогурти. але не приймайте більше 25 грам якщо у вас проблеми з вагою, т. к вони досить калорійні.

Томат, союзник здорової шкіри

Він багатий лікопіном, a хіміопрофілактичний антиоксидант, і запобігає передчасному старінню, особливо шкіри. Люди похилого віку з високим рівнем крові є спритнішими.

Краще засвоюється у вареному вигляді та з жиром (оливкова олія). Зробіть це в соусі.

Апельсин, джерело колагену

Ваш вітамін С має важливе значення для виробництва колагену (основний для шкіри та кісток). Стимулює захисні сили, сприяє засвоєнню заліза, знижує ризик розвитку катаракти і рак.

У соку, пити його свіжовичавленим щоб зберегти всі свої вітаміни.

Оливкова олія вірги, на довге життя

Оливкова олія (нерафінована), забезпечує олеїнову кислоту, кардіопротектор і антиоксидантні та протизапальні фенольні сполуки.

Приймайте щодня сприяє довголіття, запобігає когнітивним проблемам, діабету та пухлинам.

Чорний шоколад, дуже здорове задоволення

Містить поліфеноли проти вільних радикалів та передчасне старіння, особливо мозку. Це добре і для нього серце та тираж.

Найкраще взяти унція шоколаду на день (з високим відсотком какао і без молока).

Заробляйте молодість, харчуючись добре

генетика відзначає, як ми старіємо лише на 25%. Наші звички та наш раціон Вони також мають значний вплив на наш зовнішній вигляд та наше здоров’я.

Кілька досліджень показали, що спосіб харчування ми є детермінанта у старінні. Наприклад, дослідження Медичної школи університету Дюка (США) виявляє, що такі звички, як підтримка правильна вага, зменшити стрес, займатися спортом регулярні і дотримуватися дієти з низьким вмістом жиру, цукру та солі та понад усе багатий антиоксидантами, є ключем до того, щоб довше залишатися молодим.

Як слід годувати?

Хороший підказка, щоб знати, що ваша дієта пропонує вам антиоксиданти що вам потрібно, це різноманітність кольорів. І колір - одна з характеристик, яку пропонують відомі Середземноморська дієта.

  • Завдяки вашому різноманітність фруктів та овочів, на додаток до риба, цільні зерна, бобові, горіхи та оливкова олія ми отримуємо ці різні кольори.
  • І це годування є багатий мононенасиченими жирними кислотами (оливкова олія) і поліненасичений Омега 3 (риба та горіхи), вітаміни, мінерали, антиоксиданти та клітковина які допомагають зменшити ризик серцево-судинних захворювань та раку, захищають когнітивні функції і, отже, затримують наслідки старіння.

Значення антиоксидантів

Важливо включити в наш раціон антиоксиданти, оскільки вони є справжніми омолоджуючими каменями. Ці речовини здатні блокують дію вільних радикалів а разом з ним і процеси окислення, що погіршують організм з плином років та недугами.

Ендогенно організм має власну антиоксидантну систему нейтралізувати і виводити ці шкідливі речовини, але багато разів цього недостатньо. З цієї причини обов’язковою є «додаткова» допомога а дієта, багата антиоксидантами.

Антиоксиданти затримують клітинне окислення і, отже, старіння

Майте на увазі, що Найбагатша цими речовинами їжа - це фрукти та овочі. Доведено, що ті, хто дотримується дієти, багатої овочами захистити своє здоров’я і навіть поліпшити їх зовнішній вигляд.

Правильні білки

  • В ідеалі, білки, які ми їмо, містяться в 50% висока біологічна цінність, тобто тих, що сприяють tвсі незамінні амінокислоти в потрібній кількості і яку ми можемо знайти в яйця, молоко, риба, м’ясо.
  • Також погодьтеся білки на рослинній основі які, хоча вони мають низьку біологічну цінність, можуть доповнювати одне одного, щоб отримати хороший білок, як це має місце у суміш злакових та бобових культур. Що ще, бобові, особливо соя, містять фітоестрогени (рослинні естрогени) настійно рекомендується, особливо під час менопаузи, життєво важливий етап, коли рівень нашого естрогену значно знижується.
  • Не забувайте сири та горіхи. Перші, крім забезпечення білком, дуже багатий кальцієм, тому їх можна приймати (в помірних кількостях, оскільки вони калорійні), якщо ви хочете чергувати їх із м’ясом. Горіхи, для своїх багатий на Омегу 3, вони також є білком, який має велике значення для нашого раціону.

Вуглеводи, які найкраще підходять для вас

Вони є основним джерелом енергії для організму. Звичайно, вам слід в основному вибрати повільно всмоктуючі вуглеводи (цільнозернові та бобові) Y зменшити споживання рафінованого цукру, особливо сахароза, присутня у солодощах, випічці або безалкогольних напоях, яка забезпечує порожні калорії та може збільшити рівень тригліцеридів у плазмі.

Чи знаєте ви, що жменька волоських горіхів допомагає схуднути?

Починаючи з 40 років, багато жінок, як правило, зменшують споживання вуглеводів, щоб схуднути. Не помиляйся.

  • Різко зменшуйте вуглеводи дієти не викликає більше ніж нервозність, відносна гіпоглікемія (цукрові краплі) і напади голоду, з тим, що в результаті ви їсте ще більше. Майте на увазі, що без вуглеводів, триптофан не береться нейронами для продукування серотонін, «внутрішній» антидепресант необхідне для збереження гарного настрою.

Шоколад сприяє виробленню серотоніну, який покращує наш настрій

  • Що стосується корисних примх, то шоколад містить Омега 3 жирні кислоти та магній, що сприяють такому поглинанню триптофан. Тому така нагальна потреба вживати шоколад (багатий магнієм), яку відчувають багато жінок, є не лише наслідком слабкості, але і поштовхом до виборчий голод що підкоряється нашому біологічний інтелект. Посилення, яке є здоровим, якщо приймати його в помірних кількостях.

Візьміть жир. добре

Жири є необхідні для нормального функціонування нашого організму, але ви повинні спостерігати, які ми беремо.

  • Ми радимо споживання мононенасичених жирних кислот такі як олеїнова кислота в оливковій олії першого віджиму.
  • Так само поліненасичений Омега 3 (риба та більшість горіхів). Ці жири мають антитромботичну, антиагрегантну та антиаритмічну дію.
  • Ти повинен зменшення насичених жирів (яйце, корова, баранина, свинина, ковбаси, масло, морозиво, закуски або готова їжа). У цьому сенсі добовий рівень холестерину не повинен перевищувати 250 мг.

Переконайтеся, що у вас є кальцій і вітамін D

Нарешті, серед мінералів слід зазначити, що споживання кальцію має становити 1200 мг/добу, і важливо підтримувати таку кількість, особливо під час менопаузи, тому що ризик остеопорозу високий.

Обов’язково забезпечити надходження вітаміну D, необхідний для обміну кальцію, засмагати (в помірних кількостях) і споживання продуктів, багатих цим вітаміном. І не забувайте, що дієти з високим вмістом білка зменшують засвоєння кальцію.