повинні

Їжа, багата на залізо, повинна бути постійним продуктом у нашому раціоні, щоб підтримувати здоров’я і з хорошим функціонуванням нашого організму.

Залізо дуже важливо, оскільки воно є одним з основних компонентів гемоглобіну: воно необхідне для правильної оксигенації організму і є важливою частиною різних ферментів і білків. Цей мінерал також важливий для імунної системи для виконання своїх функцій і є чудовим союзником у детоксикації наркотиків.

Молюски

Молюски - це один із багатих залізом продуктів, який ви повинні постійно включати у свій раціон. Ледве восьми маленьких молюсків було б достатньо для отримання 24 міліграмів заліза, кількість, що перевищує рекомендований мінімальний щоденний прийом.

Ми повинні пам’ятати, що жінки, які ще не вступили в менопаузу, повинні споживати щонайменше 18 міліграмів заліза на день, чоловікам і жінкам у менопаузі потрібно лише 8 міліграм заліза на день.

Полуниця

На додаток до того, що він дуже багатий та універсальний, за даними Іспанського фонду харчування, полуниця багата залізом, а також вітаміном С, що допомагає організму засвоювати залізо краще. Пам’ятайте, що ви можете споживати цей фрукт як десерт, у вигляді смузі або в сирому вигляді з йогуртом.

Устриці

Ще однією з продуктів, багатих на залізо, є устриці, які дають приблизно 117 калорій і 10,5 міліграмів заліза в 85 грамах устриць. Ця смачна їжа також багата вітаміном B12, який допомагає підтримувати нейрони та клітини крові здоровими.

Абрикосові кураги

Чашка кураги забезпечить 35% мінімально рекомендованого заліза щодня. Ще одна перевага абрикосових кураг полягає в тому, що в них менше цукру, ніж у сирих.

Квасоля

Половина склянки квасолі забезпечувала б щонайменше 10% мінімально рекомендованого заліза щодня, що робить їх однією з найкращих страв, багатих залізом.

Окрім того, що вони досить недорогі, вони забезпечують енергією та зменшують ризик серцевих нападів. З усіх варіантів, чорна квасоля має найбільший вміст заліза, оскільки одна чашка забезпечить 25% мінімуму заліза, необхідного щодня.

Сушені персики

Серед продуктів, багатих на залізо, які ми можемо знайти, є всі різновиди горіхів. У випадку з висушеними персиками ми знаходимо приблизно 9% рекомендованого заліза щодня в чашці.

Ці фрукти можуть бути ідеальним супутником для салату або частиною повноцінного сніданку. Вони також були б цікаві тим, хто прагне зберегти або схуднути, оскільки у них мало калорій і цукру.

Ізюм

Ці смачні страви, багаті залізом, ідеально підходять до десертів, сніданків, салатів, соків тощо. Крім того, що містить цей життєво важливий мінерал, забезпечити вітамін С, який би полегшив засвоєння заліза, завдяки чому воно швидше надходило в організм.

Цільного зерна

Кіноа, пшениця та ячмінь є прикладами продуктів, багатих на залізо, крім інших корисних речовин. Ці цільні зерна рекомендується готувати з овочами, багатими на вітамін С, як картопля або помідор. Це сприяло б засвоєнню заліза в організмі.

Кавун

Кавун багатий залізом і він містить велику кількість вітаміну А, С, бета-каротинів, цинку та калію, серед інших. Якщо ви хочете схуднути, цілком ймовірно, що вони рекомендують вам включити кавун у свій день, оскільки його кількість води може допомогти вам у виконанні вашого завдання.

Волоські горіхи

Такі горіхи, як кедрові горіхи, фундук, макадамії, мигдаль та бразильські горіхи - це продукти, багаті залізом, які забезпечують близько 10% заліза, необхідного щодня. Ці фрукти можна вживати різними способами, але рекомендується вибирати ті, які не містять консервантів або борошна. Ідеальні варіанти салатів, таких як солоні закуски або енчилада і т.д.

Дати

Фініки дають 0,90 міліграма заліза на 100 грамів фруктів. Вони також є хорошим джерелом вітаміну В5, який допоможе перетворити жири та вуглеводи в енергію та допоможе боротися з анемією, стресом та нервозністю, хоча переконливих даних щодо цього немає.

Сочевиця

Сочевиця смачна і поживна, і лише за чверть склянки ви отримаєте близько 4 мг заліза, 115 калорій і 16 грамів білка. Окрім того, що він є одним із продуктів, багатих на залізо, він містить магній, вітамін В6 та незамінні амінокислоти.

М'ясо

М’ясо допоможе підвищити і поліпшити рівень гемоглобіну, оскільки воно є одним із продуктів, багатих на залізо. Окрім заліза, м’ясо забезпечує вітамін В, вітамін В6, вітамін С і вітамін D. Кожен вид і нарізка м’яса забезпечує різну кількість заліза, яке може варіюватися від 1,8 мг до 3 мг.

Важливість вживання їжі, багатої на залізо, щодня

Життєво важливо споживати продукти, багаті залізом, постійно та у кількості, що відповідає нашій вазі. Крім того, важливо поєднувати їх з продуктами, що забезпечують вітамін С, таким чином ми полегшуємо їх засвоєння. Завдяки цьому ми забезпечимо наявність крові хорошої якості та в хорошій кількості. Щось життєво важливе, якщо ми хочемо надовго залишатися здоровими.