Незалежно від того, ваша мета - набрати або схуднути, у вашому раціоні повинна бути білкова їжа. Ваше тіло буде використовувати білок для збільшення розміру ваших м’язів, якщо ви знаходитесь у фазі об’єму, або для мінімізації втрати м’язів, якщо ви знаходитесь у фазі визначення.

Всі білкові продукти, які ви побачите нижче, дуже універсальні. Під цим я маю на увазі вони можуть супроводжувати багато інших продуктів, і їх можна готувати або їсти різними способами. Крім того, переважну більшість дуже легко знайти у всіх супермаркетах.

Курка

можуть

27 г білка на 100 грам курки.

Вираз «курячий рис», що описує раціон людини, яка відвідує тренажерний зал, має цілковите розуміння у всьому світі: вміст білка в цій їжі високий і присутній у багатьох дієтах. Хоча, якщо ви поєднуєте його лише з рисом, вам швидко набридне.

Курка може супроводжувати практично будь-яку страву: салат, макарони, рис або навіть бутерброд. Ви можете приготувати його на мангалі, в духовці, а можна заправити, щоб надати йому хрусткий наліт.

11 г білка на 100 грам скайру.

Skyr - один із найкращих йогуртів для фітнесу, якщо не найкращий. Високий вміст білка, низький вміст жиру та більш ніж прийнятний смак роблять його дуже зручним для тих, хто хоче схуднути та не зводити щоденне споживання жиру.

Якщо ви любите йогурти і пробуєте skyr, ви можете бути здивовані, наскільки мало його солодкого смаку спробуйте супроводжувати його фруктами, оскільки комбінація діє дуже добре і дуже корисна для здоров’я.

Лосось

20 г білка на 100 грам лосося.

Лосось - дещо дорожчий варіант, ніж інші, згадані тут, але я запевняю вас, що він коштує кожного євро, який він коштує. Це одна з найсмачніших білкових продуктів, що існують. Трав’яне філе лосося з відтінком лимона важко перемогти.

Ви можете приготувати його на грилі та супроводжувати багатьма іншими продуктами: макаронами, овочами, рисом ... Крім того, якщо ви любите суші, то лососеве - одне з найкращих.

Сочевиця

9г білка на 100 грам сочевиці.

Сочевиця - одна з бобових культур, яка заслуговує на більшу увагу за своїм смаком, а також за вмістом білка. 1 кг сочевиці у більшості супермаркетів дуже дешеві, тому вони є чудовим варіантом, якщо у нас є обмежений бюджет для побудови дієти.

З них можна приготувати смачне рагу, а можна подати з кіноа, рисом або в салаті.

Яйця

11 г білка на 100 грам яєць.

Ще одна їжа, дуже пов’язана зі світом фітнесу, і заслужено. Його смакові та поживні властивості ідеально вживати в будь-який час доби, або у формі смажених яєць, або в омлеті.

Трюк для збільшення білка та зменшення жиру в омлеті - це приготувати його з кількома білками, але лише з одним жовтком. Таким чином, смак все ще дуже хороший, а споживання жиру можна краще контролювати.

8 г білка на 100 грам тофу.

Тофу вимагає певної майстерності при його приготуванні, тому що дуже легко бути м’яким, але коли ви вдосконалите його приготування, це буде одна з тих страв, з якими ви завжди будете супроводжувати свої страви. Багато разів його готують вегани з метою надати йому смак і консистенцію, подібну до смаку курки.

Для додання їй хрусткого дотику дуже важливо максимально відфільтрувати вміст води, яка зазвичай надходить у тофу.

Молоко

3,4 г білка на 100 мл молока.

Що вже говорити про коров’яче молоко в цей момент. З високим вмістом білка, дуже економічний, і ви можете приймати його як окремо, так і разом з багатьма іншими продуктами.

З нього можна готувати картопляне пюре, корисні тістечка або супроводжувати всі види круп.

29 г білка на 100 г індички.

Індичка - трохи вища версія курки. Трохи більше білка, трохи менше жиру і трохи дорожче.

Якщо ви можете собі це дозволити, це завжди буде кращим варіантом, але в іншому випадку з куркою у вас є багато, якщо те, що ви шукаєте, - це велике споживання білка.